食品类SCI杂志. 作者 LauQ. 来源: 小木虫 500 10 举报帖子. +关注. 求教各位 我做了植物的粗提物及提取分离得到单体化合物(5个已知化合物)的抗氧化实验 想投一个食品类SCI杂志,各位能推荐一下吗 审稿周期比较短的,不甚感激 返回小木虫查看更多. 分享至: 更 ...
作者: SCI期刊网 浏览量: 128 时间: 2021-09-16 摘要脉冲强光是一种新兴的非热杀菌技术。它利用瞬间产生的高能脉冲光达到杀菌效果,无化学物质残留且杀菌效果好,对食品中营养成分特别是抗氧化物质具有较好的保持作用。本文结合近10 ...
2019年SCI期刊影响因子发布,大家投稿的期刊都涨了吗? 2019年共有139份食品领域期刊被SCI收录,相比2018年多了4份;但2018年少数几份期刊被剔除出SCI。总...
《2020年中国科学院文献情报中心期刊分区表升级版(试行)》将社会科学引文数据库(SSCI)期刊纳入到分区评估中,共设置了包括自然科学和社会科学在内的18个大类学科(下图所示)。升级版分区表(试行)的“中国SCI期刊评价方案”和“综合性期刊评价方法”与2020年基础版分区表保持一致。
食品类SCI期刊接受率TOP10.doc,食品SCI【转】 食品类SCI期刊接受率TOP10 10. LWT-FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY 超级慢的期刊,审稿时间半年至无限期延长。 接受率:40% 影响力:★★★ 审稿速度:★ 9. JOURNAL OF FOOD SCIENCE ...
食品科学网 2020-07-02 投诉 阅读数:7143 备受瞩目的2019年SCI期刊影响因子于2020年6月29日发布,以下为其中139本食品科学与技术类SCI期刊的影响因子列表,方便大家投稿时作为参考。
食品研究盘点|SCI高分期刊用到的那些新方法与新应用. 关注我们,更多干货和惊喜好礼随着基础研究和应用基础研究的重要地位逐步凸显,食品学科作为基础和应用交叉最wei 明显的学科之一,构建 创新能力显得尤为重要。. 作为创新实力的体现之一,SCI期刊发表 ...
食品类cscd期刊有哪些? 中国科学引文数据库(Chinese Science Citation Database,简称cscd)创建于1989年,收录我国数学、物理、化学、天文学、地学、生物学、农林科学、医药卫生、工程技术、环境科学和管理科学等领域出版的中英文科技核心 ...
2021年6月30日,科睿唯安重磅发布了2020年的期刊引证报告(Journal Citation Reports,JCR)。. 以下为其中144本食品科学与技术类SCI期刊的影响因子列表,方便大家投稿时作为参考。. 由北京食品科学研究院主办,中国食品杂志社《食品科学》团队运营的Food Science and …
发酵技术类论文发哪些sci期刊 来源:SCI期刊网 分类:SCI论文发表 时间:2021-09-06 09:09 热度: 查看PDF文件后下载PDF文件 发酵技术指的是人们利用微生物的发酵作用,运用一些技术手段控制发酵的过程,从而进行大规模生产发酵产品的技术。
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作者: SCI期刊网 浏览量: 128 时间: 2021-09-16 摘要脉冲强光是一种新兴的非热杀菌技术。它利用瞬间产生的高能脉冲光达到杀菌效果,无化学物质残留且杀菌效果好,对食品中营养成分特别是抗氧化物质具有较好的保持作用。本文结合近10 ...
2019年SCI期刊影响因子发布,大家投稿的期刊都涨了吗? 2019年共有139份食品领域期刊被SCI收录,相比2018年多了4份;但2018年少数几份期刊被剔除出SCI。总...
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发酵技术类论文发哪些sci期刊 来源:SCI期刊网 分类:SCI论文发表 时间:2021-09-06 09:09 热度: 查看PDF文件后下载PDF文件 发酵技术指的是人们利用微生物的发酵作用,运用一些技术手段控制发酵的过程,从而进行大规模生产发酵产品的技术。