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要办成参与国际交流的期刊，文章质量是关键。JASB 起初就立意办成畜牧学领域的基础研究与实践应用相结合的综合刊物，涵盖遗传育种、动物繁殖、动物营养、饲料资源与饲料加工、生理生化、肉品科学等方面。什么样的研究可以发？
图片：. 分享到. 2021年4月以来，我校国家肉品质量安全控制工程技术研究中心（以下称国家肉品中心）团队人员在 《 Trends in Food Science & Technology》连续发表2篇综述文章。. 《Trends Food Sci …
食品营养与科学 杂志 是sci吗 截至2013年底出版的《食品科学》杂志在封面上除中文学术期刊数据库外，国外数据库仅有美国CA和FSTA，CA—即《化学文摘》（Chemical …
近日，中国农业科学院农产品加工研究所张德权研究员团队在国际食品期刊《Comprehensive Reviews in Food Science and Food Safety》（IF=9.912）在线合作发表了题为”Effects of protein posttranslational modifi…
研究室可为动物养殖企业、肉食品加工企业进行以下服务： 1 ）肉制品从业人员食品卫生、安全和技术方面的培训； 2 ）进行肉制品加工项目论证、规划设计及项目书编制； 3 ）肉制品产品研发、工艺改进、质量控制以及提供设备选型及配套设施相关的咨询和
三、国内外合作与交流方面. 针对肉品原材料生产过程品质安全快速检测技术一系列难题，团队还系统研究了基于视觉和高光谱成像的畜牧肉品理化指标快速感知技术。. 累计在食品技术领域权威期刊Food Chemistry，Innovative Food Science & Emerging …
要办成参与国际交流的期刊，文章质量是关键。JASB 起初就立意办成畜牧学领域的基础研究与实践应用相结合的综合刊物，涵盖遗传育种、动物繁殖、动物营养、饲料资源与饲料加工、生理生化、肉品科学等方面。什么样的研究可以发？
图片：. 分享到. 2021年4月以来，我校国家肉品质量安全控制工程技术研究中心（以下称国家肉品中心）团队人员在 《 Trends in Food Science & Technology》连续发表2篇综述文章。. 《Trends Food Sci …
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近日，中国农业科学院农产品加工研究所张德权研究员团队在国际食品期刊《Comprehensive Reviews in Food Science and Food Safety》（IF=9.912）在线合作发表了题为”Effects of protein posttranslational modifi…
研究室可为动物养殖企业、肉食品加工企业进行以下服务： 1 ）肉制品从业人员食品卫生、安全和技术方面的培训； 2 ）进行肉制品加工项目论证、规划设计及项目书编制； 3 ）肉制品产品研发、工艺改进、质量控制以及提供设备选型及配套设施相关的咨询和
三、国内外合作与交流方面. 针对肉品原材料生产过程品质安全快速检测技术一系列难题，团队还系统研究了基于视觉和高光谱成像的畜牧肉品理化指标快速感知技术。. 累计在食品技术领域权威期刊Food Chemistry，Innovative Food Science & Emerging …
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