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上面的一些答案就证明了这一点,日本的美食文化和英国的美食文化就很不相同,你可以说因为英国人都是黑暗料理,所以他们的美食杂志多在宣传时尚文化、当地流行、特色餐厅,而日本的美食杂志在浓浓的设计感之后,还有一种对于传统文化的回顾,以及一种
上海是我国日本料理店发展较早、速度较快、规模较大的城市之一。以问卷调查的形式,重点了解上海日本料理店的店铺情况,顾客情况、采购情况及经营现状。详细了解上海日本料理店的经营状况对未来其他城市的料理店经营发展具有一定的借鉴意义。 (共7页)
cafe sweets是一本以咖啡和甜品为每期报道主题的杂志,创刊于2001年,每期基本都有专题出现,对业界经营人员很有参考意义。编辑与记者在每期都走访不同咖啡店、面包店等的主题专访,力求把专题做的到位,把握咖啡店运营的最新动态!
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