咖啡行业再现了产品创新的“时光机理论”。这次,中国消费者的强劲需求,让一种七八年前诞生于日本的小众产品登堂入室 ...
咖啡馆百年破圈史,每一个新兴的咖啡品牌诞生,都伴随着经济结构升级和主流消费人群的变化。 编者按:本文来源微信公众号启承资本(ID:genbridge),创业邦经授权转载,图源:图虫。
由于很适合制作各种花式冰咖啡,日本本土的咖啡品牌AGF喜欢在夏季销售这些包装在小胶囊内的产品。根据日本市场分析公司富士经济的调查,2020年,胶囊形态的浓缩咖啡液,在日本市场的规模预计达到27.5亿日元(约合1.8亿元人民币)。
虽然太平洋咖啡 只有三家商店在中国,它已获得特许经营合作伙伴 关系,代表该公司在澳门,广州,佛山和珠海。 在较为成熟的咖啡市场,如日本,西欧和美国,经 济放缓没有对整体的咖啡消费有很大的影响,经济 不景气的影响在中国出现不同。
从咖啡原产地、咖啡师工作日常、咖啡趣事、介绍世界各地的咖啡馆,分享关于咖啡的壹切, 《STANDART》让咖啡更贴近消费者的世界。 《STANDART Janpan日本咖啡艺术文化》杂志 纸质版
咖啡杂志 除了爱喝咖啡,我也喜欢收藏来自世界各地的咖啡杂志。虽说没有那么大众主流,却为我打开了世界的另一扇窗。原来这个世界上还有很多有趣的人在创造更有趣的阅读体验,他们以“咖啡”的名义,切开了世界的无数切面,还顺带深挖出更多与此相关的文化、故事、人物与情感,也让 ...
咖啡杯里的风暴 本刊记者/杨智杰 发于2021.8.30总第1010期《中国新闻周刊》 Manner Coffee在北京华贸购物中心的门店,低调得不像咖啡馆。这并不是一家 ...
上海人对咖啡的魔怔居然超越了咖啡即生活的欧美市场?其实不然,上海人年均咖啡消费量为20杯,日本人年均咖啡消费量高达280杯、韩国人年均则到了惊人的367杯。上海咖啡馆数量疯狂膨胀的背后,其实掺杂着资本的催化剂。
从日本市场的发展我们也能得出这一点。1980年代日本泡沫经济时期有16万家咖啡馆,但即饮咖啡市场还能增长,主要驱动是在办公室和学校的咖啡消费。根据《日本咖啡协会》公布的数据,日本人平均每年每人会喝掉约91瓶罐装咖啡。
1、为什么“喫(chī)茶店”是咖啡馆?当大家走在日本街头想要找一家咖啡馆时,一定会发现有的咖啡馆写的是“cafe”、“coffee”或“珈琲”,而有的店则会写着“喫茶”的字样,如果将日文中的“喫茶店(きっさてん,kissaten)”翻译成中文其实也是咖啡馆的意思,那么为什么在日本这个看起来 ...
咖啡行业再现了产品创新的“时光机理论”。这次,中国消费者的强劲需求,让一种七八年前诞生于日本的小众产品登堂入室 ...
咖啡馆百年破圈史,每一个新兴的咖啡品牌诞生,都伴随着经济结构升级和主流消费人群的变化。 编者按:本文来源微信公众号启承资本(ID:genbridge),创业邦经授权转载,图源:图虫。
由于很适合制作各种花式冰咖啡,日本本土的咖啡品牌AGF喜欢在夏季销售这些包装在小胶囊内的产品。根据日本市场分析公司富士经济的调查,2020年,胶囊形态的浓缩咖啡液,在日本市场的规模预计达到27.5亿日元(约合1.8亿元人民币)。
虽然太平洋咖啡 只有三家商店在中国,它已获得特许经营合作伙伴 关系,代表该公司在澳门,广州,佛山和珠海。 在较为成熟的咖啡市场,如日本,西欧和美国,经 济放缓没有对整体的咖啡消费有很大的影响,经济 不景气的影响在中国出现不同。
从咖啡原产地、咖啡师工作日常、咖啡趣事、介绍世界各地的咖啡馆,分享关于咖啡的壹切, 《STANDART》让咖啡更贴近消费者的世界。 《STANDART Janpan日本咖啡艺术文化》杂志 纸质版
咖啡杂志 除了爱喝咖啡,我也喜欢收藏来自世界各地的咖啡杂志。虽说没有那么大众主流,却为我打开了世界的另一扇窗。原来这个世界上还有很多有趣的人在创造更有趣的阅读体验,他们以“咖啡”的名义,切开了世界的无数切面,还顺带深挖出更多与此相关的文化、故事、人物与情感,也让 ...
咖啡杯里的风暴 本刊记者/杨智杰 发于2021.8.30总第1010期《中国新闻周刊》 Manner Coffee在北京华贸购物中心的门店,低调得不像咖啡馆。这并不是一家 ...
上海人对咖啡的魔怔居然超越了咖啡即生活的欧美市场?其实不然,上海人年均咖啡消费量为20杯,日本人年均咖啡消费量高达280杯、韩国人年均则到了惊人的367杯。上海咖啡馆数量疯狂膨胀的背后,其实掺杂着资本的催化剂。
从日本市场的发展我们也能得出这一点。1980年代日本泡沫经济时期有16万家咖啡馆,但即饮咖啡市场还能增长,主要驱动是在办公室和学校的咖啡消费。根据《日本咖啡协会》公布的数据,日本人平均每年每人会喝掉约91瓶罐装咖啡。
1、为什么“喫(chī)茶店”是咖啡馆?当大家走在日本街头想要找一家咖啡馆时,一定会发现有的咖啡馆写的是“cafe”、“coffee”或“珈琲”,而有的店则会写着“喫茶”的字样,如果将日文中的“喫茶店(きっさてん,kissaten)”翻译成中文其实也是咖啡馆的意思,那么为什么在日本这个看起来 ...