粮食、果蔬中的农药残留对人体健康的影响. 鲁丽. 【摘要】: 正随着人们营养健康观念的增强,新鲜的粮食、果蔬,即绿色无公害食品越来越受到大众的青睐。. 但是粮食、果蔬农药超标的问题却让人越来越担心。. 在现代农业中,主要是通过使用人工合成的有机 ...
三、农药残留对人体的危害 长期食用农药残留超标的农副产品,虽然不会导致急性中毒, 但可能引起人和动物的慢性中毒,导致疾病的发生,甚至影响到 下一代。大量流行病学调查和动物实验研究结果表明,农药对 人体的危害可概括为以下三方面。
农药残留中的化学物质是有剧毒的,进入人体内会促使人体的各个组织内细胞发生恶变,甚至会通过胚胎将毒素传给下一代造成基因突变,导致胚胎畸形,甚至是导致癌症的发生,这种现象对于人类是一种巨大的危害。此外,经国家卫生…
农药污染对土壤的影响及防治措施,农药作为农业生产的重要投入物对农业发展和人类粮食供给做出了巨大的贡献。有资料表明,世界范围内农药所避免和挽回的农业病、虫、草害损失占粮食产量的1/ 3。然而长期大量的使用农药其污染及危害是极为严重的,农...
苹果中典型农药残留对人体生物可给性的体外研究. 【摘要】: 本文以苹果中己唑醇、螺螨酯、苯醚甲环唑以及甲氰菊酯、高效氯氟氰菊酯、高效氯氰菊酯、氰戊菊酯、溴氰菊酯5种拟除虫菊酯类农药残留为对象,建立了苹果中供试农药在模拟胃液以及肠液中的多 ...
3.5 人体受到毒害 环境、食品、人体有机氯 异构体在人体脂肪中残留量最高,肉类食品及脂仿 含量高的食品次之,其它检出量依次为粮食、豆类、 蔬菜、水果、土壤,水中的残留量最低,但在水中 生活的鱼类其残留量比蔬菜、粮食、水果要高。
食品中有机氯农药残留对人体健康的影响. 张玉媛 王取南. 【摘要】: 有机氯农药是一种高残留农药,是持久性有机污染物的主要来源,对生态环境和人体健康产生危害。. 虽然很多国家已经禁用,但对环境的影响仍将长期存在。. 本文简要阐述了有机氯农药残留的 ...
摘要 随着工农业生产的发展,社会与生态环境环境对人类健康的影响愈来愈大。 环境污染严重影响人类身体和心理健康。对有机磷农药的生产及使用现状,有机磷农药的结构和毒性作用,有机磷农药残留对生态环境的污染和对人类健康的危害以及检测方法进行了探讨,以期为有机磷农药的安全使用和农药 ...
粮食、果蔬中的农药残留对人体健康的影响. 鲁丽. 【摘要】: 正随着人们营养健康观念的增强,新鲜的粮食、果蔬,即绿色无公害食品越来越受到大众的青睐。. 但是粮食、果蔬农药超标的问题却让人越来越担心。. 在现代农业中,主要是通过使用人工合成的有机 ...
三、农药残留对人体的危害 长期食用农药残留超标的农副产品,虽然不会导致急性中毒, 但可能引起人和动物的慢性中毒,导致疾病的发生,甚至影响到 下一代。大量流行病学调查和动物实验研究结果表明,农药对 人体的危害可概括为以下三方面。
农药残留中的化学物质是有剧毒的,进入人体内会促使人体的各个组织内细胞发生恶变,甚至会通过胚胎将毒素传给下一代造成基因突变,导致胚胎畸形,甚至是导致癌症的发生,这种现象对于人类是一种巨大的危害。此外,经国家卫生…
农药污染对土壤的影响及防治措施,农药作为农业生产的重要投入物对农业发展和人类粮食供给做出了巨大的贡献。有资料表明,世界范围内农药所避免和挽回的农业病、虫、草害损失占粮食产量的1/ 3。然而长期大量的使用农药其污染及危害是极为严重的,农...
苹果中典型农药残留对人体生物可给性的体外研究. 【摘要】: 本文以苹果中己唑醇、螺螨酯、苯醚甲环唑以及甲氰菊酯、高效氯氟氰菊酯、高效氯氰菊酯、氰戊菊酯、溴氰菊酯5种拟除虫菊酯类农药残留为对象,建立了苹果中供试农药在模拟胃液以及肠液中的多 ...
3.5 人体受到毒害 环境、食品、人体有机氯 异构体在人体脂肪中残留量最高,肉类食品及脂仿 含量高的食品次之,其它检出量依次为粮食、豆类、 蔬菜、水果、土壤,水中的残留量最低,但在水中 生活的鱼类其残留量比蔬菜、粮食、水果要高。
食品中有机氯农药残留对人体健康的影响. 张玉媛 王取南. 【摘要】: 有机氯农药是一种高残留农药,是持久性有机污染物的主要来源,对生态环境和人体健康产生危害。. 虽然很多国家已经禁用,但对环境的影响仍将长期存在。. 本文简要阐述了有机氯农药残留的 ...
摘要 随着工农业生产的发展,社会与生态环境环境对人类健康的影响愈来愈大。 环境污染严重影响人类身体和心理健康。对有机磷农药的生产及使用现状,有机磷农药的结构和毒性作用,有机磷农药残留对生态环境的污染和对人类健康的危害以及检测方法进行了探讨,以期为有机磷农药的安全使用和农药 ...