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中新网山西新闻8月11日电 近日，山西省长治市潞城区2021年首届技能大赛暨“潞城甩饼”美食文化节正式拉开帷幕。 潞城区融媒体中心供图 据了解，本次职业技能大赛共设“潞城甩饼”展演、电工、焊工、汽修、康养等5个工种的技能比赛，共110余名选手参加。
甩饼就是立春时春饼的一个品种，若要卷上肉制品或凉拌或炒成熟的菜肴即叫“春卷”，或叫“卷白馍” 。在潞城一带民间多用驴油制饼，吃甩饼时再卷上腊驴肉，油汪汪，香喷喷，不软不硬，回味无穷。 "荤汤素饺"也叫"腥汤素扁食"，是襄垣县传统小吃。
潞城十大特产有黄土蛋、打卤灌肠、马皮泡、松蘑土豆、熬脑大葱、潞城草帽、潞城甩饼、大凤丸、潞党参根。潞城市位于山西省东南部，太行山中麓西侧，上当盆地的东北边缘。1、黄土蛋 其特点是蛋壳完整，蛋清呈土黄色，气味芳香，营养指标高于一股普通鸡蛋，且能预防水土不服、调整肠胃。
神奇的美味潞城甩饼 潞城甩饼已有100余年的历史。地道传统武乡枣糕 枣糕不但味道香甜、质软利口，而且还有很好的食疗作用，能够润肺止咳、解热消毒、保健脾胃、防治高血压。稷山麻花麻薯美味 稷山麻花是运城的传统风味小吃。
NO9潞城甩饼 潞城甩饼是一道很有特色的小吃，潞城甩饼的做法很简单，饧好的面揪一个面剂，两头尖擀开撒上葱花、椒盐叠起来，盘成圆形。这样的圆饼放在鏊上，在饼面上抹上驴油，两面烙好，，一般吃的时候卷上薄腊肉片，蘸蒜泥，香酥可口。NO10沁县干
长治市潞城区特产,博雅特产网提供熬脑大葱,土豆,大凤丸,潞城甩饼,潞酒,黄土蛋,潞城草帽辫,潞党参,打卤灌肠,马皮泡,松蘑,等长治市潞城区特产,潞城区特产的介绍和资料
潞城甩饼是山西潞城地区独有的一种特色民间小吃，因起源于潞城，故又称潞城甩饼。甩饼就是立春时春饼的一个品种，若要卷上肉制品或凉拌或炒成熟的菜肴即叫"春卷"，或叫"卷白馍" 。
潞城甩饼 潞城市美食 “甩饼”是上党地区独有的一种民间小吃，因起源于潞城，故又称“潞城甩饼”。若要卷上肉制品或凉拌或炒成熟的菜肴即叫“春卷”，或叫“卷白馍”。制饼时手眼配合，揉剂、擀片、叠折、盘形恰到好处，动作无误，甩 ...
潞城甩饼王地址位于山西省长治市潞城市南华路商贸广场,马蜂窝潞城甩饼王景点介绍包含了潞城甩 饼王简介、地址、电话、网址等甩饼王相关攻略信息。 首页 目的地 旅游攻略 去旅行 自由行hot 跟团游 当地游 邮轮 签证 机票火车票 订酒店 社区 ...
潞城甩饼已有100余年的历史，原料配有精面粉、驴油、葱花、椒盐、腊肉片等。. 将饧好的面揪一个面剂，放在案板上用两头尖擀杖擀开撒上葱花、椒盐叠起来，盘成圆形。. 再用擀杖推擀成圆饼，将饼片搭在擀杖上多半片甩至成圆形，放在鏊上，在饼面上抹上驴 ...
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甩饼就是立春时春饼的一个品种，若要卷上肉制品或凉拌或炒成熟的菜肴即叫“春卷”，或叫“卷白馍” 。在潞城一带民间多用驴油制饼，吃甩饼时再卷上腊驴肉，油汪汪，香喷喷，不软不硬，回味无穷。 "荤汤素饺"也叫"腥汤素扁食"，是襄垣县传统小吃。
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