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10.1002/jsfa.5593 复制 Doi 其它 期刊：Journal of the Science of Food and Agriculture 作者：Wei Zhang; Kelin Wang; Hongsong Chen; Xunyang He; Jiguang Zhang 出版日期：2012-02-02 求助人 …
我写了一篇英文文章，投稿三次都被拒了，大致的回复都是不适合这个杂志，可以换个杂志投稿。第三个杂志编辑是这么回我的：Dear Mrs Ma,Thank you for submitting your paper to Journal of the Science of Food and Agriculture for …
为探究4 ℃条件下鲜切菠萝蜜水分迁移对其品质的影响，笔者利用低场核磁共振技术研究了鲜切菠萝蜜在冷藏过程中不同状态水的迁移规律，并与其总可溶性固形物（TSS）、可滴定酸（TA）、色差（∆ E ）、失重率、相对电导率、硬度、内聚性、胶粘性、咀嚼性等进行相关性分析，从微观角度分析鲜 ...
已经accept一个月了. 经验分享：FOOD FUNCT的2020年度 #影响因子# 为5.396，整体还不错，稳中有涨，明年继续看好，大家认为呢？. 4.19投稿，一直是with editor，6月初终于催了，6.10送审，中间催了两次，8.17一审结果出来，被拒，可以修改重投；9.20修改补实验完重投，10 ...
用户也看了. • 对化学品管理有关法律、法规及标准——化学工业毒物登记管理办法！. • 宇宙“标准光源”可能不“标准”. • 求助5篇外文，谢谢！. • 【参数解读总结篇】液相色谱二极管阵列检测器. • 采样速率如何计算. • 细菌吸管求图. • 关于CAS号的 ...
2019年，来自美国德雷塞尔大学和托马斯杰弗逊大学的研究人员对胶原蛋白补充剂进行的一项综述发现，所纳入的五项研究中有四项报告称，胶原蛋白补充剂对某些皮肤指标有一定程度的改善。. 四项研究报告的改善分别为:皮肤水分和胶原蛋白密度；皮肤保湿 ...
期刊：Journal of the Science of Food and Agriculture文献作者：Denise B Pistonesi; Mar铆a E Centuri贸n; Valeria Springer出版日期：2021-9-DOI号：10.10 ... Green-tea-synthesized silver …
JSFA. 英文全称. Journal of the Science of Food and Agriculture. 中文解释. 食品与农业科学期刊. 缩写分类. 生物科学 文化教育. 缩写简介. Journal of the Science of Food and Agriculture publishes original …
堵国成，男，生于1965年10月，江南大学教授。. 堵国成主要从事发酵过程优化与控制和酶技术与工程领域的研究。. 围绕国民经济与社会的重大需求、追踪本学科国际前沿，进行了大量基础性、探索性工作。. 作为项目负责人或主要研究骨干完成了18项作为国家 ...
10.1002/jsfa.11530 复制 Doi 其它 期刊：Journal of the Science of Food and Agriculture ... 2021-09-15 16:02:13 发布，悬赏 10 积分 下载 求助已完成，仅限求助人下载。 该求助已完结，感谢关注 如需该文献，请重新发布求助，前往发布 …
10.1002/jsfa.5593 复制 Doi 其它 期刊：Journal of the Science of Food and Agriculture 作者：Wei Zhang; Kelin Wang; Hongsong Chen; Xunyang He; Jiguang Zhang 出版日期：2012-02-02 求助人 …
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2019年，来自美国德雷塞尔大学和托马斯杰弗逊大学的研究人员对胶原蛋白补充剂进行的一项综述发现，所纳入的五项研究中有四项报告称，胶原蛋白补充剂对某些皮肤指标有一定程度的改善。. 四项研究报告的改善分别为:皮肤水分和胶原蛋白密度；皮肤保湿 ...
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