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郭坤亮其人：. 酱酒宗师—郭坤亮. 一生痴酒，著作等身. 不仅是巨匠，更是酱酒发明家。. 深圳坤亮酒业“九州古洞”酒联合创始人. 柔雅酱香酒流派创始人. 中国第一位白酒发酵工程学博士后，高级总工程师. 中国酱香白酒产业联盟专家委员会主任、委员. 中共 ...
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亚马逊推出由亚马逊全程参与的葡萄酒. 美国 Catherine Fallis MS 创建百分制葡萄酒评分网站. 法国新交规：新手酒驾罚4500欧. 2021中国国际葡萄酒•马瑟兰大赛在秦皇岛正式开赛. 7月30日，由中国酒业协会、秦皇岛市人民政府主办，中国酒业协会葡萄酒分会、昌黎县 ...
收藏是很多人比较喜欢的，酒也是很多人比较喜欢的。那么什么样的白酒适合收藏？你有没有收藏到合适的酒呢？今天酒说酱香(Roson-X)就和大家说说这方面的知识，希望可以帮助到大家，让大家在收藏酒方面有一定的了解。浓香型白酒从酒质角度看，值得存储收藏吗？2020-12-5有没有什么值得收藏的汾酒？ - 知乎 - Zhihu2012-11-6查看更多结果
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隐形富豪处处有，酒圈尤其多。嘴上天天说不舍得喝大酒，一问家中酒窖藏酒几万支。著名葡萄酒杂志wine enthusiast近日列出了全球十大酒窖收藏，有富豪私人的酒窖，也有餐厅酒庄的酒窖，不论是藏酒的数量还是种类，都让人大开眼界。
中国白酒工业技术进步与发展. 摘要 中国白酒工业的发展与进步,依赖于科学的发展和技术的创新.目前白酒总的发展趋势是控制总量,发展两头.低度白酒、新型白酒已成为主流.认真总结白酒工业走过的发展历程,有利于引导白酒工业健康有序发展. The development and ...
酿酒自动化生产线及关键工艺设备的研究与设计--中国期刊网. 江苏洋河酒厂股份有限公司 江苏宿迁 223800. 摘要：近年来，中国传统白酒在继承传统酿造工艺的同时，积极开拓新技术，中国酿酒工业协会启动了白酒“158计划”，旨在大规模提高传统白酒行业的 ...
作者：《酿酒》杂志社编辑 出版社：黑龙江省轻工业研究所 出版时间：1983-00-00 开本：16开 印刷时间：0000-00-00 ，购买第七届全国名白酒技术协作会议资料汇编等自然科学相关商品，欢迎您到孔夫子旧书网
休闲读品杂志. 来源：微信公众号“李寻的酒吧” 在拟议中的白酒工业术语报批稿里提出了强调传统工艺、弱化主体香的原则，比如浓香型白酒的定义被修订为“采用浓香大曲为糖化发酵剂，经泥窖固态发酵，固态蒸馏、陈酿勾调而成”，取消了原来标准中“以 ...
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