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2020中餐世锦赛收官，佛山“粤菜师傅”助力家乡味道走出国门. 历经一个多月的海内外“云”上争霸——2020“海天杯”中餐烹饪世界锦标赛已于日前圆满收官。. 中餐烹饪世界锦标赛由中国烹饪协会主办，旨在加强全球中餐烹饪技艺交流，弘扬中餐工匠精神 ...
广东首家“粤菜师傅”产业学院揭牌，学生“入学即就业”. 8月1日，由广东省外语艺术职业学院、广东省贸易职业技术学校，与广东省餐饮技师协会 ...
11日晚，惠州市厨师协会成立一周年庆典暨厨艺作品展示交流会举行，来自惠州地区的500多位厨师精英及嘉宾参与，同时主办方邀请了众多食材及厨房用品的供应商参展。会上，惠州市厨师协会与惠州市人力资源保障局就业训练中心签署了传统菜厨师培训班及中式烹调师
惠州市东江菜传承人、惠州市厨师协会顾问李宏坤，四季绿餐饮总监、惠州市厨师协会副会长郑华彪，以及各技工院校的东江菜烹饪专业带头人等来到乡村现场，教授东江酿豆腐、东江咕噜肉、腐竹焖鸭、椒盐虾、香焖鸡翅、酸菜炒大肠等具有代表性的东江菜烹饪
惠州餐饮行业协会 会长叶定华介绍，与其他地区餐企一样，惠州不少餐企因疫情受损严重。 3月12日，惠城区出台《惠城区餐饮服务业复工复市工作指引》，指导全区餐饮服务业有序复工复市。随后，惠城区已有不少餐饮企业恢复营业。连日来 ...
近日，广东省“粤菜师傅”大师工作室揭牌暨湛江饮食文化创新发展研讨会在岭南师范学院举行。省内外的专家学者、粤菜大师到场见证并参加研讨，共同把脉广东“粤菜”发展大局。
惠州市饭店行业协会大师工作室也将提供更多培训机会，帮助村民提升就业技能。 “粤菜师傅”工程助力惠州乡村振兴。南方日报记者 梁维春 摄 致富 15个烹饪技能人才培训点助力脱贫增收 罗坑村是惠州市深入实施“粤菜师傅”工程的一个缩影。
据中国烹饪协会统计，1978年，中国人均年餐饮消费不足6元；而到2017年，这一数字达到2852元，比改革开放之初提高了475倍以上。 ——数字化。 大众餐饮是互联网渗入最早的实体产业，以团购、外卖和电子支付为代表的餐饮O2O深刻重塑了餐饮市场，科技成为引领餐饮业发展的重要因素。
“今年3月底，国际美食家协会广东访问团来我校交流时反馈说，粤菜师傅人才在欧美国家十分短缺，荷兰、德国等西欧国家粤菜厨师年收入基本达到 ...
11月全国餐饮市场稳中有进 收入增8.6%. 12月14日国家统计局最新发布数据，2018年11月，全国餐饮收入4525亿元，同比增长8.6%。. 据中国烹饪协会消息，12月14日国家统计局最新发布数据，2018年11月，全国餐饮收入4525亿元，同比增长8.6%；2018年1-11月，全国餐饮收入38294 ...
2020中餐世锦赛收官，佛山“粤菜师傅”助力家乡味道走出国门. 历经一个多月的海内外“云”上争霸——2020“海天杯”中餐烹饪世界锦标赛已于日前圆满收官。. 中餐烹饪世界锦标赛由中国烹饪协会主办，旨在加强全球中餐烹饪技艺交流，弘扬中餐工匠精神 ...
广东首家“粤菜师傅”产业学院揭牌，学生“入学即就业”. 8月1日，由广东省外语艺术职业学院、广东省贸易职业技术学校，与广东省餐饮技师协会 ...
11日晚，惠州市厨师协会成立一周年庆典暨厨艺作品展示交流会举行，来自惠州地区的500多位厨师精英及嘉宾参与，同时主办方邀请了众多食材及厨房用品的供应商参展。会上，惠州市厨师协会与惠州市人力资源保障局就业训练中心签署了传统菜厨师培训班及中式烹调师
惠州市东江菜传承人、惠州市厨师协会顾问李宏坤，四季绿餐饮总监、惠州市厨师协会副会长郑华彪，以及各技工院校的东江菜烹饪专业带头人等来到乡村现场，教授东江酿豆腐、东江咕噜肉、腐竹焖鸭、椒盐虾、香焖鸡翅、酸菜炒大肠等具有代表性的东江菜烹饪
惠州餐饮行业协会 会长叶定华介绍，与其他地区餐企一样，惠州不少餐企因疫情受损严重。 3月12日，惠城区出台《惠城区餐饮服务业复工复市工作指引》，指导全区餐饮服务业有序复工复市。随后，惠城区已有不少餐饮企业恢复营业。连日来 ...
近日，广东省“粤菜师傅”大师工作室揭牌暨湛江饮食文化创新发展研讨会在岭南师范学院举行。省内外的专家学者、粤菜大师到场见证并参加研讨，共同把脉广东“粤菜”发展大局。
惠州市饭店行业协会大师工作室也将提供更多培训机会，帮助村民提升就业技能。 “粤菜师傅”工程助力惠州乡村振兴。南方日报记者 梁维春 摄 致富 15个烹饪技能人才培训点助力脱贫增收 罗坑村是惠州市深入实施“粤菜师傅”工程的一个缩影。
据中国烹饪协会统计，1978年，中国人均年餐饮消费不足6元；而到2017年，这一数字达到2852元，比改革开放之初提高了475倍以上。 ——数字化。 大众餐饮是互联网渗入最早的实体产业，以团购、外卖和电子支付为代表的餐饮O2O深刻重塑了餐饮市场，科技成为引领餐饮业发展的重要因素。
“今年3月底，国际美食家协会广东访问团来我校交流时反馈说，粤菜师傅人才在欧美国家十分短缺，荷兰、德国等西欧国家粤菜厨师年收入基本达到 ...
11月全国餐饮市场稳中有进 收入增8.6%. 12月14日国家统计局最新发布数据，2018年11月，全国餐饮收入4525亿元，同比增长8.6%。. 据中国烹饪协会消息，12月14日国家统计局最新发布数据，2018年11月，全国餐饮收入4525亿元，同比增长8.6%；2018年1-11月，全国餐饮收入38294 ...
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