团队首席:郑金铠,研究员,博士生导师. 郑金铠,主要从事植物化学组分研究与利用相关工作,2010年赴美国麻省大学留学,2015年入选中国农业科学院“青年英才”A类学者,2020年增选为创新团队首席科学家。. 国际知名期刊 Frontiers in Nutrition(IF = 3.365)编委 ...
“粮食资源利用与转化”团队简介 团队概述: 本团队以粮食资源增值转化为目标,以粮食深加工技术的应用、开发为核心,以小麦和玉米深加工国家工程实验室为平台,重点开展主食品工业化生产技术、粮食原料中生物高分子的结构及功能特性、活性成分的功能及作用机理、粮食副产物增值转化 ...
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1.超星公司电子期刊导航 可按字顺或学科分类查找期刊。点击检索框右手边的“全部期刊”出现具体期刊目录界面,在中文刊、外文刊以及网上可免费获取的OA期刊间可以进行切换;同时选择该页面期刊栏上方的“全部”或“馆藏”按钮,还可进行馆购电子期刊与超星整合全部期刊间的切换。
中国食品杂志社《食品科学》杂志 国际谷物科技学会(ICC) 承 办: 新疆农业大学食品科学与药学学院 支持协办: 新疆大学生命科学与技术学院 新疆医科大学公共卫生学院 美国国际谷物化学家学会(AACCI) 美国《Journal of Food Science》杂志(SCI收录)
维普期中文期刊服务平台,由维普资讯有限公司出品,通过对国内出版发行的14000余种科技期刊、5600万篇期刊全文进行内容分析和引文分析,为专业用户提供一站式文献服务:全文保障,文献引证关系,文献计量分析;并以期刊产品为主线、其它衍生产品或服务做补充,方便专业用户、机构用户在 ...
英国皇家化学学会(RSC)电子期刊 数据库 19 Annual Reviews期刊数据库 20 美国土木工程师学会(ASCE)数据库 2. NSTL全国开通成员馆免费使用专题或回溯数据库资源 截止目前,我馆联系使用的NSTL全国开通现刊数据库有12个,仅部分和我校学科设置 ...
杂志名称:作物学报 出 版 社:中国作物学会 全年期数:12期 配送次数:12/年 发行周期:月刊 配送方式: 普通快递 杂志社简介: 《作物学报》(月刊)1950年创刊,前身可追溯到1919年1月中华农学会创办的《中华农学会丛刊》主要刊登农作物遗传育种、耕作栽培、生理生化、生态、种质资源、谷物 ...
Cereal Chemistry是美国国际谷物化学家协会(American Association of Cereal Chemists International, AACCI)主办,创刊于1924年,是国际谷物科学与技术专业领域最老牌的学术期刊(影响因子1.807),在领域内具有广泛的学术影响力。
谷物加工与品质调控创新团队. 长期从事小麦及面制品加工、农产品及其危害物溯源、产业链安全控制理论与技术研究。. 任中国生态学会稳定同位素生态专业委员会委员、中国食品科学技术学会食品真实性与溯源分会理事、北京食品学会理事,中国农业展览协会 ...
团队首席:郑金铠,研究员,博士生导师. 郑金铠,主要从事植物化学组分研究与利用相关工作,2010年赴美国麻省大学留学,2015年入选中国农业科学院“青年英才”A类学者,2020年增选为创新团队首席科学家。. 国际知名期刊 Frontiers in Nutrition(IF = 3.365)编委 ...
“粮食资源利用与转化”团队简介 团队概述: 本团队以粮食资源增值转化为目标,以粮食深加工技术的应用、开发为核心,以小麦和玉米深加工国家工程实验室为平台,重点开展主食品工业化生产技术、粮食原料中生物高分子的结构及功能特性、活性成分的功能及作用机理、粮食副产物增值转化 ...
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中国食品杂志社《食品科学》杂志 国际谷物科技学会(ICC) 承 办: 新疆农业大学食品科学与药学学院 支持协办: 新疆大学生命科学与技术学院 新疆医科大学公共卫生学院 美国国际谷物化学家学会(AACCI) 美国《Journal of Food Science》杂志(SCI收录)
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杂志名称:作物学报 出 版 社:中国作物学会 全年期数:12期 配送次数:12/年 发行周期:月刊 配送方式: 普通快递 杂志社简介: 《作物学报》(月刊)1950年创刊,前身可追溯到1919年1月中华农学会创办的《中华农学会丛刊》主要刊登农作物遗传育种、耕作栽培、生理生化、生态、种质资源、谷物 ...
Cereal Chemistry是美国国际谷物化学家协会(American Association of Cereal Chemists International, AACCI)主办,创刊于1924年,是国际谷物科学与技术专业领域最老牌的学术期刊(影响因子1.807),在领域内具有广泛的学术影响力。
谷物加工与品质调控创新团队. 长期从事小麦及面制品加工、农产品及其危害物溯源、产业链安全控制理论与技术研究。. 任中国生态学会稳定同位素生态专业委员会委员、中国食品科学技术学会食品真实性与溯源分会理事、北京食品学会理事,中国农业展览协会 ...