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苹果的形态略呈圆形，果皮的颜色多为青、黄、红色。其味道酸甜适口，营养丰富，是老幼皆宜的水果之一。苹果的营养价值 苹果素来享有“水果之王”的美誉，它的营养价值和医疗价值都很高，被越来越多的人称为“大夫第一药”。
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苹果口感香脆，营养丰富，含有丰富的有机酸、维生素、矿物质、膳食纤维、多酚及黄酮类等营养物质，是一种“全方位的健康水果”。那么苹果的营养价值及功效具体有哪些呢？下面一起来看看。
苹果不仅含有丰富的糖、维生素和矿物质等大脑必需的营养素，而且更重要的是富含锌元素。 据研究，锌是人体内许多重要酶的组成部分，是促进生长发育的关键元素，锌还是构成与记忆力息息相关的核酸与蛋白质的必不可少的元素，锌还与产生抗体、提高人体免疫力等有密切关系。
苹果的营养价值及食用注意事项 “每天一苹果，医生远离我”，苹果是我们最常见、也是最常吃的水果，我们都知道苹果的营养价值丰富。下面就是小编给大家整理的苹果的营养价值，希望对你有用!苹果的营养价值苹果的性味温和，含有丰富的碳水化合物、维...
苹果是老幼皆宜的水果之一，有“智慧果”、“记忆果”的美称，其营养价值和医疗价值都很高。那苹果有哪些功效？哪些人群并不适合食用苹果？跟随小编一起来了解苹果的营养及功效的相关知识吧！
营养价值 橙子含有丰富的营养成分，维生素C，β-胡萝卜素，柠檬酸，维生素A，维生素B族，烯类，醇类，醛类等物质。此外橙子还有镁，锌，钙，铁，磷，钾等矿物质元素和无机盐，纤维素和果胶。 食用功效 1、消食，去油腻：生津止渴、开胃下气的功效。
果蔬的主要化学成分与营养价值摘自潘恩民主编《当代果蔬贮藏技术》水果、蔬菜是由许多种化学物质构成的。采收后的贮藏过程中，这些化学物质的变化将引起水果、蔬菜品质的变化，同时，对果蔬的贮藏特性与抗病性也有很大影响。根据果实化学成分的变化规律，采取相应的技术措施，控制果实 ...
最近正好分享了一些关于苹果的营养小知识，也搬运来给题主参考一下哈。关于“每天一苹果，医生远离你”这句俗语。在《美国医学学会期刊·内科学》上所发布的文章《每日一个苹果也许不会让医生远离你，但也许可以让你远离药剂师》上记录了密歇根大学戴马修·维斯博士在2007-2010年所作的 ...长期定量吃水果对健康影响大吗？有什么利弊呢？ - 知乎 - Zhihu2020-12-6苹果蒸熟后还有营养价值吗？ - 知乎2019-11-14牛油果真的有那么神奇吗？ - 知乎 - Zhihu2016-3-22中午和早上吃足够的碳水，晚上只吃蔬菜水果不吃饭对身体有 ... 查看更多结果
苹果营养成分及应用价值研究进展 认领 被引量： 11. 摘要 苹果种类繁多，营养成分丰富，富含Vc、有机酸、多酚、黄酮、矿物质和微量元素等。. 本文综述近年来苹果中的营养成分及应用价值方面的研究进展，对苹果的开发利用以及合理选择膳食提供理论依据 ...
苹果的形态略呈圆形，果皮的颜色多为青、黄、红色。其味道酸甜适口，营养丰富，是老幼皆宜的水果之一。苹果的营养价值 苹果素来享有“水果之王”的美誉，它的营养价值和医疗价值都很高，被越来越多的人称为“大夫第一药”。
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苹果口感香脆，营养丰富，含有丰富的有机酸、维生素、矿物质、膳食纤维、多酚及黄酮类等营养物质，是一种“全方位的健康水果”。那么苹果的营养价值及功效具体有哪些呢？下面一起来看看。
苹果不仅含有丰富的糖、维生素和矿物质等大脑必需的营养素，而且更重要的是富含锌元素。 据研究，锌是人体内许多重要酶的组成部分，是促进生长发育的关键元素，锌还是构成与记忆力息息相关的核酸与蛋白质的必不可少的元素，锌还与产生抗体、提高人体免疫力等有密切关系。
苹果的营养价值及食用注意事项 “每天一苹果，医生远离我”，苹果是我们最常见、也是最常吃的水果，我们都知道苹果的营养价值丰富。下面就是小编给大家整理的苹果的营养价值，希望对你有用!苹果的营养价值苹果的性味温和，含有丰富的碳水化合物、维...
苹果是老幼皆宜的水果之一，有“智慧果”、“记忆果”的美称，其营养价值和医疗价值都很高。那苹果有哪些功效？哪些人群并不适合食用苹果？跟随小编一起来了解苹果的营养及功效的相关知识吧！
营养价值 橙子含有丰富的营养成分，维生素C，β-胡萝卜素，柠檬酸，维生素A，维生素B族，烯类，醇类，醛类等物质。此外橙子还有镁，锌，钙，铁，磷，钾等矿物质元素和无机盐，纤维素和果胶。 食用功效 1、消食，去油腻：生津止渴、开胃下气的功效。
果蔬的主要化学成分与营养价值摘自潘恩民主编《当代果蔬贮藏技术》水果、蔬菜是由许多种化学物质构成的。采收后的贮藏过程中，这些化学物质的变化将引起水果、蔬菜品质的变化，同时，对果蔬的贮藏特性与抗病性也有很大影响。根据果实化学成分的变化规律，采取相应的技术措施，控制果实 ...
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