请教各位大神,中日饮食文化相关的中文论文可以投哪些期刊呢?国家级普刊,需要至少两个版面,正规好过的… 如果不是单位要求必须月刊,那么选择范围就更广了,发文费用也能大大降低,文章的审核也更好过,可以看下这几本都可以收录的《时代人物》《食品界》《海外文摘》《读天下 ...
我们很荣幸地收到《地域文化研究》杂志社邀请,组一期“饮食文化”专题稿件,预计发表论文5-10篇(发表文章数根据稿件质量和篇幅确定)。具体组稿事宜请与亚洲食学论坛秘书长周博士取得联系,欢迎大家投稿。
饮食文化研究,《饮食文化研究》是一本研究中国饮食文化的专业期刊,由东方美食出版社(香港)有限公司主办。 刊 名:饮食文化研究刊 期:季刊主 办:东方美食出版社(香港)有限公司 协 办:中国食文化研究会 浙江工商大学 东方美食学院 日本中华饮食文化研究院 国际刊号:ISSN1606-8572 国际刊 …
杂志简介 《美食研究》(原名:中国烹饪研究;扬州大学烹饪学报)是我国烹饪界办刊最早、层次最高、影响最大的理论学刊。《美食研究》办刊宗旨:探索总结烹饪理论,继承弘扬饮食文化,反映烹饪研究最新成果,为教学科研工作服务。
广告•书评现代文学中的饮食文化研究孟献刚(陕西工业职业技术学院陕西咸阳712000)中国文化博大精深,饮食文化作为文化的一种表现形式亦是如此。古语有言“民以食为...
中国期刊网,期刊,杂志,读者服务,电子杂志,论文,文库,期刊网,电子刊 [导读] 中国饮食丰富多样,每个地区都有当地独特的食物,这些当地特色的食物,通常也能够反映出当地的物质及社会生活风貌。内蒙古的饮食文化有着自己独特的特色,由于内蒙古自然和人文环境与汉族地区的差异导致了内蒙古 ...
这九本比C刊还好发的SSCI,必须安利一波了!,学术,教授,香港中文大学,ssci,论文 时间如此宝贵,投稿时不我待,审稿遥遥无期,毕业望尘莫及!这是很多已毕业或即将毕业的研究生投稿前最担心和最焦虑的事情。
杂志简介 刊社简介 《美食研究》(原名:中国烹饪研究;扬州大学烹饪学报)是我国烹饪界办刊最早、层次最高、影响最大的理论学刊。《美食研究》办刊宗旨:探索总结烹饪理论,继承弘扬饮食文化,反映烹饪研究最新成果,为教学科研工作服务。
主要栏目有:饮食文化研究、美食旅游研究、餐饮市场与企业管理、现代烹饪与食品科学、烹饪教育与教学 美食研究杂志投稿须知 1,《美食研究》演示文稿必须可靠,数据准确、创造性、科学和实用。 新颖论据充分,资料可靠,文书也要自负(禁止抄袭 ...
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这九本比C刊还好发的SSCI,必须安利一波了!,学术,教授,香港中文大学,ssci,论文 时间如此宝贵,投稿时不我待,审稿遥遥无期,毕业望尘莫及!这是很多已毕业或即将毕业的研究生投稿前最担心和最焦虑的事情。
杂志简介 刊社简介 《美食研究》(原名:中国烹饪研究;扬州大学烹饪学报)是我国烹饪界办刊最早、层次最高、影响最大的理论学刊。《美食研究》办刊宗旨:探索总结烹饪理论,继承弘扬饮食文化,反映烹饪研究最新成果,为教学科研工作服务。
主要栏目有:饮食文化研究、美食旅游研究、餐饮市场与企业管理、现代烹饪与食品科学、烹饪教育与教学 美食研究杂志投稿须知 1,《美食研究》演示文稿必须可靠,数据准确、创造性、科学和实用。 新颖论据充分,资料可靠,文书也要自负(禁止抄袭 ...