发表服务
乳酸菌胞外多糖的生理功能及其在食品中的应用 乳酸菌胞外多糖的生理功能及其在食品中的应用 孟利张兰威 1. 东北农业大学食品学院哈尔滨1500302. 哈尔滨工业大学食品科学与遗传研究院哈尔滨150001 摘要:本文概述了乳酸菌胞外多糖的生理功能生理活性的研究现状介绍了乳酸菌胞外多糖在酸奶干酪等 ...
万方数据资源系统包括数字化期刊、学位论文、会议论文、专利技术、中外标准、科技成果、政策法规、外文文献、机构、科技专家、科技文献等子库。. 期刊论文是万方数据知识服务平台的重要组成部分，集纳了多种科技及人文和社会科学期刊的全文内容 ...
相关文章 文献检索答案 文献检索作业-化工部分参考答案 学院:专业: 化学工程与工艺 姓名:学号:分数 时间:2014年11月 25日 第一部分 检索原理 1.请在某些专业图书或期刊论文后附的参考文献中查找并抄写出10种文献类型,每种抄一条,最好有外文.
摘要： 对添加茶树菇多糖的益生菌酸奶的体外抗氧化活性及D-半乳糖致衰老小鼠抗衰老效果进行探索,为茶树菇多糖酸奶的抗衰老机制提供依据.结果表明:茶树菇多糖酸奶可有效清除羟自由基,DPPH和ABTS自由基,清除能力在一定浓度范围内与多糖添加量呈正相关;茶树菇多糖的益生菌酸奶可显著提高衰老小 ...
文献综述3000字栏目整理了8248篇免费论文资料,包含文献综述3000相关专业论文写作所需要的10949条相关选题开题范文,更有本科毕业论文开题报告15735份！ 关于文献综述3000字毕业论文范文
外文期刊 学位论文 会议论文 浏览：83 被引：0 下载：7 相关期刊 特别提示：本网站仅提供医学学术资源服务，不销售任何药品和器械，有关药品和器械的销售信息，请查阅其他网站。 北京万方数据股份有限公司 ...
以甘肃陇南肉苁蓉为材料,用超声波辅助浸提法和热水浸提法提取肉苁蓉中的多糖,通过高级旋转流变仪,从应力、频率、触变、剪切等4个方面,探究其提取方法对其流变学性质的影响.实验结果表明:经应力扫描和频率扫描发现,超声处理使肉苁蓉多糖的动态粘弹性减小;经触变扫描发现,超声处理使肉苁蓉 ...
中医药外文文献检索.ppt,国外医学文献检索 刘 春 金 国外医学文献检索 绪言 国外医学文献常用检索工具 国外医学文献的检索途径 国外医学常用检索工具 在生命科学领域，世界上通常使用的四大检索期刊： 美国《Index Medicus》（《IM》） 荷兰《Excerpta Medica》（《EM》） 美国《Biological …
植物多糖及其降血糖作用的研究进展 来自 维普期刊专业版 喜欢 0 阅读量： 107 作者： 徐梓辉，周世文 展开 摘要： 综述了植物多糖的分离,提取,鉴定方法及其降血糖作用和机理的研究. 展开 ...
茶多糖铁复合物的制备及其部分药效研究[学位论文]2009引证文献(15条) 多糖铁复合物对于运动性贫血的影响[期刊论文]-四川体育科学2011(2) 大枣多糖铁的合成及其铁含量测定[期刊论文]-安徽农业科学2011(15) 当归多糖铁复合物在缺铁性贫血大鼠与正常大鼠体内药
乳酸菌胞外多糖的生理功能及其在食品中的应用 乳酸菌胞外多糖的生理功能及其在食品中的应用 孟利张兰威 1. 东北农业大学食品学院哈尔滨1500302. 哈尔滨工业大学食品科学与遗传研究院哈尔滨150001 摘要:本文概述了乳酸菌胞外多糖的生理功能生理活性的研究现状介绍了乳酸菌胞外多糖在酸奶干酪等 ...
万方数据资源系统包括数字化期刊、学位论文、会议论文、专利技术、中外标准、科技成果、政策法规、外文文献、机构、科技专家、科技文献等子库。. 期刊论文是万方数据知识服务平台的重要组成部分，集纳了多种科技及人文和社会科学期刊的全文内容 ...
相关文章 文献检索答案 文献检索作业-化工部分参考答案 学院:专业: 化学工程与工艺 姓名:学号:分数 时间:2014年11月 25日 第一部分 检索原理 1.请在某些专业图书或期刊论文后附的参考文献中查找并抄写出10种文献类型,每种抄一条,最好有外文.
摘要： 对添加茶树菇多糖的益生菌酸奶的体外抗氧化活性及D-半乳糖致衰老小鼠抗衰老效果进行探索,为茶树菇多糖酸奶的抗衰老机制提供依据.结果表明:茶树菇多糖酸奶可有效清除羟自由基,DPPH和ABTS自由基,清除能力在一定浓度范围内与多糖添加量呈正相关;茶树菇多糖的益生菌酸奶可显著提高衰老小 ...
文献综述3000字栏目整理了8248篇免费论文资料,包含文献综述3000相关专业论文写作所需要的10949条相关选题开题范文,更有本科毕业论文开题报告15735份！ 关于文献综述3000字毕业论文范文
外文期刊 学位论文 会议论文 浏览：83 被引：0 下载：7 相关期刊 特别提示：本网站仅提供医学学术资源服务，不销售任何药品和器械，有关药品和器械的销售信息，请查阅其他网站。 北京万方数据股份有限公司 ...
以甘肃陇南肉苁蓉为材料,用超声波辅助浸提法和热水浸提法提取肉苁蓉中的多糖,通过高级旋转流变仪,从应力、频率、触变、剪切等4个方面,探究其提取方法对其流变学性质的影响.实验结果表明:经应力扫描和频率扫描发现,超声处理使肉苁蓉多糖的动态粘弹性减小;经触变扫描发现,超声处理使肉苁蓉 ...
中医药外文文献检索.ppt,国外医学文献检索 刘 春 金 国外医学文献检索 绪言 国外医学文献常用检索工具 国外医学文献的检索途径 国外医学常用检索工具 在生命科学领域，世界上通常使用的四大检索期刊： 美国《Index Medicus》（《IM》） 荷兰《Excerpta Medica》（《EM》） 美国《Biological …
植物多糖及其降血糖作用的研究进展 来自 维普期刊专业版 喜欢 0 阅读量： 107 作者： 徐梓辉，周世文 展开 摘要： 综述了植物多糖的分离,提取,鉴定方法及其降血糖作用和机理的研究. 展开 ...
茶多糖铁复合物的制备及其部分药效研究[学位论文]2009引证文献(15条) 多糖铁复合物对于运动性贫血的影响[期刊论文]-四川体育科学2011(2) 大枣多糖铁的合成及其铁含量测定[期刊论文]-安徽农业科学2011(15) 当归多糖铁复合物在缺铁性贫血大鼠与正常大鼠体内药
发表服务