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1.转基因食品概况 1.1定义 转基因食品是一种利用现代分子生物学技术将作物的遗传物质进行改造，向生物体植入一个或多个外源遗传物质—基因，以对该生物进行遗传“修改”，并将该生物进行生产加工而来的食品。
转基因食品检测技术与安全性评价[J].中国卫生检验杂志,2003,13(5):547-548. 5 霍飞,江国虹,常改.转基因食品的发展现状及安全性评价[J].中国公共卫生,2003,19(9):1132被引量：33 6 涂雪萍.转基因食品,啥时才能 7
中国期刊网,期刊,杂志,读者服务,电子杂志,论文,文库,期刊网,电子刊 [导读] 摘要：为提高我国转基因食品安全问题监管效率，该研究针对我国转基因食品安全问题进行分析，从转基因食品潜在威胁、食品安全、生态环境等方面进行分析，结合转基因食品安全特性进行总结性研究。
转基因食品致敏性评价研究进展[J].中国公共卫生,2013,29(11):1707-1709. 被引量：4 4 李明辉.中外转基因作物种植及食品生产的法律制度比较[J].世界农业,2014(1):74被引量：4 5 周超.保障转基因农业
转基因作物安全性探讨[J].现代农业科技,2009(21):322-324. 被引量：5 2 余婷,邓心安.转基因食品认知度的调查与分析[J].中国科技论坛,2011(7):141被引量：14 3 佘丽娜,李志明,潘荣翠.美国与欧盟
转基因食品安全性评价[J].广州食品工业科技,2003,19(1):93-96. 被引量：5 2 陈乃用.转基因食品安全性评价和实质等同性[J].中国食物与营养,2004(4):14被引量：5 3 余春燕,励建荣,顾青,于平.转基因食品检测
转基因食品安全性分析. 摘要 转基因技术在农业生产上的应用越来越广泛,通过转基因作物生产的转基因食品出现在大众视线之中,随之而来的就是转基因食品的安全性问题。. 本文对转基因技术的应用、优势和弊端,以及转基因食品的安全性进行探讨。. 1 刘培琴,韦 ...
摘要 对转基因技术发展历程、应用领域和食品安全性评价进行了综述,认为转基因技术对于人类生活水平的提高具有积极作用。 但也要加强食品安全评价的力度,加强监督管理和执法力度,执行强制标识制度让公众有知情权和选择权。 The development history,application field and food …
转基因食品的免疫安全性评价[J].食品科学,2012,33(9):296-300. 被引量：4 5 王桂才.转基因食品的安全性评价及检测技术进展[J].食品研究与开发,2012,33(5):220被引量：7 6 崔永萍.转基因食品安全性
1.转基因食品概况 1.1定义 转基因食品是一种利用现代分子生物学技术将作物的遗传物质进行改造，向生物体植入一个或多个外源遗传物质—基因，以对该生物进行遗传“修改”，并将该生物进行生产加工而来的食品。
转基因食品检测技术与安全性评价[J].中国卫生检验杂志,2003,13(5):547-548. 5 霍飞,江国虹,常改.转基因食品的发展现状及安全性评价[J].中国公共卫生,2003,19(9):1132被引量：33 6 涂雪萍.转基因食品,啥时才能 7
中国期刊网,期刊,杂志,读者服务,电子杂志,论文,文库,期刊网,电子刊 [导读] 摘要：为提高我国转基因食品安全问题监管效率，该研究针对我国转基因食品安全问题进行分析，从转基因食品潜在威胁、食品安全、生态环境等方面进行分析，结合转基因食品安全特性进行总结性研究。
转基因食品致敏性评价研究进展[J].中国公共卫生,2013,29(11):1707-1709. 被引量：4 4 李明辉.中外转基因作物种植及食品生产的法律制度比较[J].世界农业,2014(1):74被引量：4 5 周超.保障转基因农业
转基因作物安全性探讨[J].现代农业科技,2009(21):322-324. 被引量：5 2 余婷,邓心安.转基因食品认知度的调查与分析[J].中国科技论坛,2011(7):141被引量：14 3 佘丽娜,李志明,潘荣翠.美国与欧盟
转基因食品安全性评价[J].广州食品工业科技,2003,19(1):93-96. 被引量：5 2 陈乃用.转基因食品安全性评价和实质等同性[J].中国食物与营养,2004(4):14被引量：5 3 余春燕,励建荣,顾青,于平.转基因食品检测
转基因食品安全性分析. 摘要 转基因技术在农业生产上的应用越来越广泛,通过转基因作物生产的转基因食品出现在大众视线之中,随之而来的就是转基因食品的安全性问题。. 本文对转基因技术的应用、优势和弊端,以及转基因食品的安全性进行探讨。. 1 刘培琴,韦 ...
摘要 对转基因技术发展历程、应用领域和食品安全性评价进行了综述,认为转基因技术对于人类生活水平的提高具有积极作用。 但也要加强食品安全评价的力度,加强监督管理和执法力度,执行强制标识制度让公众有知情权和选择权。 The development history,application field and food …
转基因食品的免疫安全性评价[J].食品科学,2012,33(9):296-300. 被引量：4 5 王桂才.转基因食品的安全性评价及检测技术进展[J].食品研究与开发,2012,33(5):220被引量：7 6 崔永萍.转基因食品安全性
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