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参考文献 1.丁绪江 《中西方饮食文化差异以及餐桌礼仪的对比》 2.浅析中西饮食文化差异——从影片《饮食男女》谈起，王珊，2014 3.《筷子与刀叉》，朱莉、孙俊秀、高海薇、李云云，2007 作者简介 ：程科娟
【摘要】饮食文化是民族文化的一个缩影，文章分析了中西方饮食文化在饮食观念、饮食方式、饮食内容、饮食礼仪等方面的差异，从气候环境、哲学思想、价值观念、宗教信仰等方面探究导致文化差异的内在原因，有助于培养跨文化交际适应能力，实现中西文化的交流互补、多元共存。
【摘要】：中西方由于长期以来形成的生活环境、风俗习惯、价值观念的不同,形成了各自的饮食文化上的许多差异,主要表现在饮食观念、饮食内容、烹饪方法、进餐方式、菜式命名等方面。而英译的中餐菜单的读者主要是外国客人,所以在翻译中餐菜名时,译者尤其要注意把握好两者间的饮食文化 ...
LUOYANGNORMAL UNIVERSITY 2014 中西方饮食文化差异 院（系）名称 外国语学院 120722066 LuoyangNormal University Different Food Cultures Between China ThesisSubmitted ForeignLangu ages College LuoyangNorma PartialFulfillment Requi ...
1.2 中西方饮食观念的差异 1.2.1 中方的观念 在中国的饮食文化中，人们对饮食味道的追求远远超过了对营养的注 重，只要好吃又要好看，营养反而显得不重要了。. 由于中华民族几千年来生产力 都处于低下的水平，人们总是吃不饱，所以才会有一种独特的把吃看 ...
二、中西方饮食方式的不同的表现 中西饮食上最为明显的差异表现在饮食餐具的使用上，无论是平常的家庭用餐，还是正式的宴会上都是如此，比如中国人用筷子夹食物，西方人用刀叉切割食物。不同的饮食方式显然不是偶然现象，而是在不同文化引导下形成的。
中外饮食文化差异论文 中外饮食文化的论文. 中西方在饮食文化上存在着明显的差异。. 文章分析了中西文化的特点、差 跨越文化交际障碍，又能培养人们在跨文化交际时的 适应能力，有效地避免交际双方由于文化差异而产生的误 关键词中西方 饮食文化 中西 ...
中西方饮食文化差异的文献综述. 任利林. 【摘要】： 由于地理、气候差异所造就的生活方式、生活习惯不同,中国和西方国家的思维习惯、处事方式和饮食文化发展一直保持着较大的差别,本文从饮食观念、用餐习惯和造就饮食文化不同的原因等方面着手,对研究 ...
摘要：饮食文化是一个本国文化的重要组成部分。中西方由于地理位置，自然环境，文化背景以及价值观念的差异，形成了各自饮食文化的诸多差异。 中西文化历来是世界文化的两大派系，而饮食文化在两大文化中都占有重要地位。中国“天人合一”的思想是中国文明中的主流思想。
参考文献 1.丁绪江 《中西方饮食文化差异以及餐桌礼仪的对比》 2.浅析中西饮食文化差异——从影片《饮食男女》谈起，王珊，2014 3.《筷子与刀叉》，朱莉、孙俊秀、高海薇、李云云，2007 作者简介 ：程科娟
【摘要】饮食文化是民族文化的一个缩影，文章分析了中西方饮食文化在饮食观念、饮食方式、饮食内容、饮食礼仪等方面的差异，从气候环境、哲学思想、价值观念、宗教信仰等方面探究导致文化差异的内在原因，有助于培养跨文化交际适应能力，实现中西文化的交流互补、多元共存。
【摘要】：中西方由于长期以来形成的生活环境、风俗习惯、价值观念的不同,形成了各自的饮食文化上的许多差异,主要表现在饮食观念、饮食内容、烹饪方法、进餐方式、菜式命名等方面。而英译的中餐菜单的读者主要是外国客人,所以在翻译中餐菜名时,译者尤其要注意把握好两者间的饮食文化 ...
LUOYANGNORMAL UNIVERSITY 2014 中西方饮食文化差异 院（系）名称 外国语学院 120722066 LuoyangNormal University Different Food Cultures Between China ThesisSubmitted ForeignLangu ages College LuoyangNorma PartialFulfillment Requi ...
1.2 中西方饮食观念的差异 1.2.1 中方的观念 在中国的饮食文化中，人们对饮食味道的追求远远超过了对营养的注 重，只要好吃又要好看，营养反而显得不重要了。. 由于中华民族几千年来生产力 都处于低下的水平，人们总是吃不饱，所以才会有一种独特的把吃看 ...
二、中西方饮食方式的不同的表现 中西饮食上最为明显的差异表现在饮食餐具的使用上，无论是平常的家庭用餐，还是正式的宴会上都是如此，比如中国人用筷子夹食物，西方人用刀叉切割食物。不同的饮食方式显然不是偶然现象，而是在不同文化引导下形成的。
中外饮食文化差异论文 中外饮食文化的论文. 中西方在饮食文化上存在着明显的差异。. 文章分析了中西文化的特点、差 跨越文化交际障碍，又能培养人们在跨文化交际时的 适应能力，有效地避免交际双方由于文化差异而产生的误 关键词中西方 饮食文化 中西 ...
中西方饮食文化差异的文献综述. 任利林. 【摘要】： 由于地理、气候差异所造就的生活方式、生活习惯不同,中国和西方国家的思维习惯、处事方式和饮食文化发展一直保持着较大的差别,本文从饮食观念、用餐习惯和造就饮食文化不同的原因等方面着手,对研究 ...
摘要：饮食文化是一个本国文化的重要组成部分。中西方由于地理位置，自然环境，文化背景以及价值观念的差异，形成了各自饮食文化的诸多差异。 中西文化历来是世界文化的两大派系，而饮食文化在两大文化中都占有重要地位。中国“天人合一”的思想是中国文明中的主流思想。
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