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所谓的期刊网和知网是半毛钱关系都没有，就是李鬼和李逵的区别，但是很多作者不知道，还以为中国期刊网就是知网，把论文发表到上面去，其实上面都是假刊，如果交给对方就上当了。 所以，不要再把知网和期刊网混淆…
《中国烹饪》杂志，创建于1980年，是中国第一本具影响力的全面介绍国内外餐饮业态、饮食文化及烹饪技艺的专业性期刊。中国烹饪网于2011年6月上线运营，主要为广大美食爱好者提供优质的美食资讯、烹饪菜谱、烹饪知识、烹饪技巧，网站集食谱家常菜、中华菜谱大全、国外菜谱、地方小吃的美食 ...
内容简介： 一、《中国餐饮年鉴》是中国商业联合会主管,中国烹饪协会主办的资料性工具书,其宗旨是全面、系统、准确、及时地反映我国餐饮业发展的历史进程,为弘扬祖国饮食文化、繁荣餐饮市场、加快餐饮行业健康发展、提高企业经营管理水平、提升厨师 ...
浏览历史 当前位置: 首页 > 历史类图书 > 中华遗产增刊：中国 衣冠 中华遗产增刊：中国衣冠 商品点击数: 11306 市场价： ￥0.00元 会员价： ￥68.00元 用户评价： 购买数量: 商品总价: 关于配送：15点之前订单当天发走，节假日不发货。默认用邮政挂号或者 ...
饮食科学杂志电子版、《饮食科学》杂志（期刊）大全。CNKI提供最全的饮食科学杂志（期刊）电子版、饮食科学杂志在线阅读、杂志订阅、电子杂志下载、杂志文章阅读、下载等服务。
云南的饮食文化渊源久远，内容丰富多彩，特点十分鲜明，在中国区域饮食文化中占有重要地位。同时，云南饮食文化又有发育程度较低，缺乏成熟内核与统一风格等弱点。在长期的演变过程中，历史发展与民族构成是左右云南饮食文化的两大因素。本文阐述了云南饮食文化所受云南历史发展的影 …
摘要 中国古代饮食礼仪制度是在漫长的历史进程中积淀成型的。 在政治上，它以“敬德”和“贵民”思想对统治者产生一种强大的道德约束力量；在伦理上，它把“孝亲”和“尊老”作为强化社会秩序的基点和手段；在礼乐方面，它表现出一种文质彬彬、寓教于乐的文化模式；在宗教方面，则又 ...
中国饮食文化是中华民族在长期的生产和消费实践中所积累的物质财富和精神财富的总和。了解我国悠久的饮食历史、民俗和饮食美学，掌握中国饮食文化的内涵，是成为一名优秀旅游工作者所必须 …
《中国饭店》杂志创刊于1994年，是中华人民共和国商务部主管、中国商务出版社主办，中国国际饭店业协会、中国外商投资企业协会协办的国家行业核心期刊，本杂志一贯秉承“行业权威、高端平台”的办刊宗旨，向国家各部委及各省市相关政府主管部门，全国各地星级酒店、知名餐饮 …
从区域饮食文化看口味形成 文章出自：中国国家地理 2005年第01期 作者： 于章涛 标签： 文化地理 历史地理 饮食男女，人生概莫能外，而民以食为天，似乎吃还是第一位的，一个对吃倾注如此多热情的国家理所当然地成为东方饮食文化的代表。
所谓的期刊网和知网是半毛钱关系都没有，就是李鬼和李逵的区别，但是很多作者不知道，还以为中国期刊网就是知网，把论文发表到上面去，其实上面都是假刊，如果交给对方就上当了。 所以，不要再把知网和期刊网混淆…
《中国烹饪》杂志，创建于1980年，是中国第一本具影响力的全面介绍国内外餐饮业态、饮食文化及烹饪技艺的专业性期刊。中国烹饪网于2011年6月上线运营，主要为广大美食爱好者提供优质的美食资讯、烹饪菜谱、烹饪知识、烹饪技巧，网站集食谱家常菜、中华菜谱大全、国外菜谱、地方小吃的美食 ...
内容简介： 一、《中国餐饮年鉴》是中国商业联合会主管,中国烹饪协会主办的资料性工具书,其宗旨是全面、系统、准确、及时地反映我国餐饮业发展的历史进程,为弘扬祖国饮食文化、繁荣餐饮市场、加快餐饮行业健康发展、提高企业经营管理水平、提升厨师 ...
浏览历史 当前位置: 首页 > 历史类图书 > 中华遗产增刊：中国 衣冠 中华遗产增刊：中国衣冠 商品点击数: 11306 市场价： ￥0.00元 会员价： ￥68.00元 用户评价： 购买数量: 商品总价: 关于配送：15点之前订单当天发走，节假日不发货。默认用邮政挂号或者 ...
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云南的饮食文化渊源久远，内容丰富多彩，特点十分鲜明，在中国区域饮食文化中占有重要地位。同时，云南饮食文化又有发育程度较低，缺乏成熟内核与统一风格等弱点。在长期的演变过程中，历史发展与民族构成是左右云南饮食文化的两大因素。本文阐述了云南饮食文化所受云南历史发展的影 …
摘要 中国古代饮食礼仪制度是在漫长的历史进程中积淀成型的。 在政治上，它以“敬德”和“贵民”思想对统治者产生一种强大的道德约束力量；在伦理上，它把“孝亲”和“尊老”作为强化社会秩序的基点和手段；在礼乐方面，它表现出一种文质彬彬、寓教于乐的文化模式；在宗教方面，则又 ...
中国饮食文化是中华民族在长期的生产和消费实践中所积累的物质财富和精神财富的总和。了解我国悠久的饮食历史、民俗和饮食美学，掌握中国饮食文化的内涵，是成为一名优秀旅游工作者所必须 …
《中国饭店》杂志创刊于1994年，是中华人民共和国商务部主管、中国商务出版社主办，中国国际饭店业协会、中国外商投资企业协会协办的国家行业核心期刊，本杂志一贯秉承“行业权威、高端平台”的办刊宗旨，向国家各部委及各省市相关政府主管部门，全国各地星级酒店、知名餐饮 …
从区域饮食文化看口味形成 文章出自：中国国家地理 2005年第01期 作者： 于章涛 标签： 文化地理 历史地理 饮食男女，人生概莫能外，而民以食为天，似乎吃还是第一位的，一个对吃倾注如此多热情的国家理所当然地成为东方饮食文化的代表。
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