发表服务
牛油麻辣味火锅底料的制作. 宁静 许耀鹏 马丽娅 杜阿如娜 杨瑞香 吴楠. 【摘要】： 在工厂实际生产的基础上,首先通过正交试验确定了牛油麻辣味火锅底料配方中辣椒、花椒、郫县豆瓣酱、复合香辛料4个因素的最佳添加量,进一步通过全面试验研究了炒制糍粑 ...
中国期刊全文数据库 前19条 1 李美玲;王卓琳;黎庆涛;戴宇超;李明星;;焦糖色素及其研究进展[J];中国调味品;2019年09 期 2 黄强,罗发兴,扶雄;焦糖色素及其研究进展[J];中国食品添加剂;2004年03期 3 阎蔚,许光明;影响铵(氨)法焦糖色素质量的初步研究[J];食品工业 ...
中国酿造杂志1986年第04期,中国酿造杂志（期刊）电子版。提供中国酿造1986年第04期杂志电子版订阅、杂志在线阅读、中国酿造杂志文章阅读、文章下载等服务。
1 周莉;平洋;谭静;张亚勋;罗蓓蓓;;益生菌中乳酸菌概况及检测技术的研究进展[J];中国调味品;2019年10期 2 杜鹏,霍贵成;国内外益生菌制品发展现状[J];食品科学;2004年05期 3 白凤翎;宋闪闪;吕欣然;石金鑫;李莹;励建荣;;乳酸菌对果蔬中霉菌拮抗作用的研究[J];食品工业科技;2013年16期
中国调味品杂志2019年第10期,中国调味品杂志（期刊）电子版。提供中国调味品2019年第10期杂志电子版订阅、杂志在线阅读、中国调味品杂志文章阅读、文章下载等服务。
中国调味品协会常务副会长兼秘书长白燕一行考察海口胡椒产业发展情况. 中国调味品协会常务副会长兼秘书长白燕一行赴常山考察食品原材料及调味品相关产业链发展情况. 2021年全国调味品行业食品安全工作座谈会在京召开. 卡夫亨氏公司亚洲区法律总顾问及 ...
中国煤炭杂志2019年第8期. 专题策划. 新中国成立70年煤炭建设发展综述. 作者：徐 亮. 单位： (中国煤炭建设协会，北京市朝阳区，100013 ) 能源经济. 我国煤炭企业“十四五”规划亟需关注的十大重点问题 (上) 作 …
牛油麻辣味火锅底料的制作. 宁静 许耀鹏 马丽娅 杜阿如娜 杨瑞香 吴楠. 【摘要】： 在工厂实际生产的基础上,首先通过正交试验确定了牛油麻辣味火锅底料配方中辣椒、花椒、郫县豆瓣酱、复合香辛料4个因素的最佳添加量,进一步通过全面试验研究了炒制糍粑 ...
中国期刊全文数据库 前19条 1 李美玲;王卓琳;黎庆涛;戴宇超;李明星;;焦糖色素及其研究进展[J];中国调味品;2019年09 期 2 黄强,罗发兴,扶雄;焦糖色素及其研究进展[J];中国食品添加剂;2004年03期 3 阎蔚,许光明;影响铵(氨)法焦糖色素质量的初步研究[J];食品工业 ...
中国酿造杂志1986年第04期,中国酿造杂志（期刊）电子版。提供中国酿造1986年第04期杂志电子版订阅、杂志在线阅读、中国酿造杂志文章阅读、文章下载等服务。
1 周莉;平洋;谭静;张亚勋;罗蓓蓓;;益生菌中乳酸菌概况及检测技术的研究进展[J];中国调味品;2019年10期 2 杜鹏,霍贵成;国内外益生菌制品发展现状[J];食品科学;2004年05期 3 白凤翎;宋闪闪;吕欣然;石金鑫;李莹;励建荣;;乳酸菌对果蔬中霉菌拮抗作用的研究[J];食品工业科技;2013年16期
中国调味品杂志2019年第10期,中国调味品杂志（期刊）电子版。提供中国调味品2019年第10期杂志电子版订阅、杂志在线阅读、中国调味品杂志文章阅读、文章下载等服务。
中国调味品协会常务副会长兼秘书长白燕一行考察海口胡椒产业发展情况. 中国调味品协会常务副会长兼秘书长白燕一行赴常山考察食品原材料及调味品相关产业链发展情况. 2021年全国调味品行业食品安全工作座谈会在京召开. 卡夫亨氏公司亚洲区法律总顾问及 ...
中国煤炭杂志2019年第8期. 专题策划. 新中国成立70年煤炭建设发展综述. 作者：徐 亮. 单位： (中国煤炭建设协会，北京市朝阳区，100013 ) 能源经济. 我国煤炭企业“十四五”规划亟需关注的十大重点问题 (上) 作 …
发表服务