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《美食研究》（原名：中国烹饪研究;扬州大学烹饪学报）是我国烹饪界办刊最早、层次最高、影响最大的理论学刊。《美食研究》办刊宗旨：探索总结烹饪理论，继承弘扬饮食文化，反映烹饪研究最新成果，为教学科研工作服务。《美食研究》办刊特色：融科学性、理论性、实践性于一体。
杂志名称：美食 出 版 社：美食杂志社 全年期数：12期 配送次数：12/年 发行周期：月刊 配送方式： 普通快递 杂志社简介： 《美食》杂志创刊于1989年1月，是江苏省餐饮界唯一具有国际国内公开刊号的刊物，是江苏餐饮业发言的主阵地。
饮食文化研究、美食旅游研究、餐饮市场与企业管理、现代烹饪与食品科学、烹饪教育与教学 投稿须知 1、《美食研究》文稿应资料可靠、数据准确、具有创造性、科学性、实用性。应立论新颖、论据充分、数据可靠，文责自负（严禁抄袭），文字要精炼。
杂志名称：大学化学 出 版 社：中国化学会 全年期数：12期 配送次数：12/年 发行周期：月刊 配送方式： 普通快递 杂志社简介： 《大学化学》（双月刊）创刊于1986年，由教育部主管、高等学校化学教育研究中心和中国化学会共同主办、北京大学承办的教育研究性学术刊物。
饮食科学是轻工业|手工业（TS）领域论文发表正规学术期刊，期刊之家整理了饮食科学简介、饮食科学投稿格式和投稿要求，辅助作者在饮食科学发表论文更容易。
饮食科学杂志简介 《饮食科学》杂志主要报道内容为饮食安全、食品开发、生产、经营、贸易、市场、价格、消费、管理、技术及相关产业政策等，范围覆盖全部食品行业，信息丰富、快捷、准确、权威，分析客观、深入、独立、独到。 饮食科学杂志投稿方向<p>研究报告、文献综述、简报、专题 ...
《食品界》是由中国商业联合会主管，北京食品科学研究院主办的国家级专业性学术期刊。下设栏目：食品安全、调查研究、食品检测、饮食健康、食品教学、市场分析等。 杂志简介：主管单位：中国商业联合 …
期刊收录 万方收录(中)，上海图书馆馆藏，国家图书馆馆藏，知网收录(中)，维普收录(中)，Caj-cd规范获奖期刊 栏目设置 饮食文化研究、美食旅游研究、餐饮市场与企业管理、现代烹饪与食品科学、烹饪教育与教学 投稿须知
期刊简介： 《食品与营养科学》是一本关注食品与营养领域最新进展的国际中文期刊，主要刊登饮食与疾病、动植物营养学、食品安全与卫生、营养与社会经济等相关内容的学术论文和成果报道及评述。本刊支持思想创新、学术创新，倡导科学，繁荣学术，集学术
饮食科学杂志投稿. 1.《饮食科学》来稿要求论点明确、数据、逻辑严密、文字精炼，每篇论文必须包括题目、作者姓名、作者单位、单位所在地及邮政编码、摘要和关键词、正文、参考文献和及时作者及通讯作者（一般为导师）简介（包括姓名、性别、职称 ...
《美食研究》（原名：中国烹饪研究;扬州大学烹饪学报）是我国烹饪界办刊最早、层次最高、影响最大的理论学刊。《美食研究》办刊宗旨：探索总结烹饪理论，继承弘扬饮食文化，反映烹饪研究最新成果，为教学科研工作服务。《美食研究》办刊特色：融科学性、理论性、实践性于一体。
杂志名称：美食 出 版 社：美食杂志社 全年期数：12期 配送次数：12/年 发行周期：月刊 配送方式： 普通快递 杂志社简介： 《美食》杂志创刊于1989年1月，是江苏省餐饮界唯一具有国际国内公开刊号的刊物，是江苏餐饮业发言的主阵地。
饮食文化研究、美食旅游研究、餐饮市场与企业管理、现代烹饪与食品科学、烹饪教育与教学 投稿须知 1、《美食研究》文稿应资料可靠、数据准确、具有创造性、科学性、实用性。应立论新颖、论据充分、数据可靠，文责自负（严禁抄袭），文字要精炼。
杂志名称：大学化学 出 版 社：中国化学会 全年期数：12期 配送次数：12/年 发行周期：月刊 配送方式： 普通快递 杂志社简介： 《大学化学》（双月刊）创刊于1986年，由教育部主管、高等学校化学教育研究中心和中国化学会共同主办、北京大学承办的教育研究性学术刊物。
饮食科学是轻工业|手工业（TS）领域论文发表正规学术期刊，期刊之家整理了饮食科学简介、饮食科学投稿格式和投稿要求，辅助作者在饮食科学发表论文更容易。
饮食科学杂志简介 《饮食科学》杂志主要报道内容为饮食安全、食品开发、生产、经营、贸易、市场、价格、消费、管理、技术及相关产业政策等，范围覆盖全部食品行业，信息丰富、快捷、准确、权威，分析客观、深入、独立、独到。 饮食科学杂志投稿方向<p>研究报告、文献综述、简报、专题 ...
《食品界》是由中国商业联合会主管，北京食品科学研究院主办的国家级专业性学术期刊。下设栏目：食品安全、调查研究、食品检测、饮食健康、食品教学、市场分析等。 杂志简介：主管单位：中国商业联合 …
期刊收录 万方收录(中)，上海图书馆馆藏，国家图书馆馆藏，知网收录(中)，维普收录(中)，Caj-cd规范获奖期刊 栏目设置 饮食文化研究、美食旅游研究、餐饮市场与企业管理、现代烹饪与食品科学、烹饪教育与教学 投稿须知
期刊简介： 《食品与营养科学》是一本关注食品与营养领域最新进展的国际中文期刊，主要刊登饮食与疾病、动植物营养学、食品安全与卫生、营养与社会经济等相关内容的学术论文和成果报道及评述。本刊支持思想创新、学术创新，倡导科学，繁荣学术，集学术
饮食科学杂志投稿. 1.《饮食科学》来稿要求论点明确、数据、逻辑严密、文字精炼，每篇论文必须包括题目、作者姓名、作者单位、单位所在地及邮政编码、摘要和关键词、正文、参考文献和及时作者及通讯作者（一般为导师）简介（包括姓名、性别、职称 ...
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