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该期刊是食品科学与技术领域影响因子最高的期刊（中科院大类1区Top期刊，JCR2019年影响因子11.077），为国际食品科学与技术协会和欧洲食品科学与技术联盟官方杂志。 该论文主要阐述了婴儿配方乳剂和乳化剂相关进展。
《食品与药品杂志》创刊于1991年,是经山东省生物药物研究院主办的大型工业期刊。该刊具有广泛的国际国内影响，属于工业类省级期刊，国家新闻出版总署认可的合规学术期刊。
近日，我院马海乐教授应邀担任两本JCR一区期刊《Ultrasonics Sonochemistry》（IF 6.513）和《Foods》（IF 4.092）的编委。我院长期聚焦食品物理加工的理论与技术研究，创造性地将超声波、红外、磁场、脉冲强光、激光、射频、等离子体等物理场 ...
该杂志为 SCI 应用化学类一区期刊，IF5.88。 论文的共同第一作者为 16 食品质量与安全专业 2 班本科生古伟明，学院在校本科生作者还包括欧阳伟东、陈德初、杨宝燕、赖林浩、吴易达，指导老师是曹诗林（论文的共同通讯作者）。
食品类期刊国内栏目提供了最全的食品类期刊国内内容，喜欢食品类期刊国内的用户可以在这里找到更多相同类型的内容，包括食品科学方面的国外期刊，食品sci期刊一区，现代食品科技的期刊级别 …
2021年08月，南京林业大学轻工与食品学院吴彩娥教授团队在食品科学领域一区TOP期刊Food Chemistry （IF=7.514） 发表题为“Ultrasound-assisted adsorption/desorption of jujube peel flavonoids using macroporous …
食品类期刊国内 食品sci期刊一区 食品类期刊国内 下面小编给大家推荐几本好发的食品类期刊,希望可以帮助需要发表论文的学者。《中国食品工业》(月刊)创刊于1984... 作者：思雅茜玥 ...
11 人 赞同了该回答. 只发表综述的高影响因子杂志主要有Comprehensive Reviews in Food Science and Food Safety （IF:8.5）、Annual Review of Food Science and Technology（IF:8.5）、Critical Reviews in …
近日，食品学院19级硕士研究生吴敏作为第一作者，陈洪副教授为通讯作者在食品顶级期刊《Critical Reviews in Food Science and Nutrition》（中科院一区，TOP期刊，IF=6.704）上在线发表题为《Potential implications of polyphenols on …
陈小强教授团队在农林科学领域国际顶级期刊 Journal of Agricultural and Food Chemistry 发表封面论文（ Front Cover ） 近日，我校生物工程与食品学院陈小强教授团队在美国化学学会期刊 Journal of Agricultural and Food Chemistry （下称 …
该期刊是食品科学与技术领域影响因子最高的期刊（中科院大类1区Top期刊，JCR2019年影响因子11.077），为国际食品科学与技术协会和欧洲食品科学与技术联盟官方杂志。 该论文主要阐述了婴儿配方乳剂和乳化剂相关进展。
《食品与药品杂志》创刊于1991年,是经山东省生物药物研究院主办的大型工业期刊。该刊具有广泛的国际国内影响，属于工业类省级期刊，国家新闻出版总署认可的合规学术期刊。
近日，我院马海乐教授应邀担任两本JCR一区期刊《Ultrasonics Sonochemistry》（IF 6.513）和《Foods》（IF 4.092）的编委。我院长期聚焦食品物理加工的理论与技术研究，创造性地将超声波、红外、磁场、脉冲强光、激光、射频、等离子体等物理场 ...
该杂志为 SCI 应用化学类一区期刊，IF5.88。 论文的共同第一作者为 16 食品质量与安全专业 2 班本科生古伟明，学院在校本科生作者还包括欧阳伟东、陈德初、杨宝燕、赖林浩、吴易达，指导老师是曹诗林（论文的共同通讯作者）。
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2021年08月，南京林业大学轻工与食品学院吴彩娥教授团队在食品科学领域一区TOP期刊Food Chemistry （IF=7.514） 发表题为“Ultrasound-assisted adsorption/desorption of jujube peel flavonoids using macroporous …
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11 人 赞同了该回答. 只发表综述的高影响因子杂志主要有Comprehensive Reviews in Food Science and Food Safety （IF:8.5）、Annual Review of Food Science and Technology（IF:8.5）、Critical Reviews in …
近日，食品学院19级硕士研究生吴敏作为第一作者，陈洪副教授为通讯作者在食品顶级期刊《Critical Reviews in Food Science and Nutrition》（中科院一区，TOP期刊，IF=6.704）上在线发表题为《Potential implications of polyphenols on …
陈小强教授团队在农林科学领域国际顶级期刊 Journal of Agricultural and Food Chemistry 发表封面论文（ Front Cover ） 近日，我校生物工程与食品学院陈小强教授团队在美国化学学会期刊 Journal of Agricultural and Food Chemistry （下称 …
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