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目的：研究低温等离子体冷杀菌（CPCS）技术对盐水鸭的杀菌作用及风味品质影响。. 方法：采用介质阻挡放电低温等离子体设备，以高压电场工作电压（55、65、75 kV）为试验因素，处理预包装的盐水鸭胸肉及鸭脖，单次处理2 min，处理3次，随后将其在4 ℃、75% ...
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1、会议论文一定是针对某个学术会议投稿，并且由学术会议的会务组决定是否录用，期刊论文肯定是针对某学术期刊投稿，而且是期刊编辑部决定是否录用，而不是审稿专家，审稿专家只是审稿并返回意见，真正决定录用权在期刊编辑上. 2、会议论文录用后 ...
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原标题：经济类北大核心期刊和南大核心期刊投稿的一些心得和总结. 核心期刊讲究的还是文章质量，当然关系稿子也存在；不然，《求索》杂志社原主编乌东峰怎么可能收版面费敛财1个多亿，且还不说其名下的多套房产，以及最牛的8个老婆8个孩 …
IF计算公式 以Nature（《自然》）这个期刊为例，2017年它的影响因子是41.577。这意味着，平均而言，其2015年和2016年发表的论文在2017年每篇均被引用41次左右，这个数字可以说是相当高的，这也说明这个期刊的权威性和重要性是相当高的。
编辑态度还马马乎乎，不过不要版面费，这个很重要，适合 缺少资金来源的穷学生。. 43.《审计与经济研究》，比较关注审计和会计类的文章，审 稿比较严格，不过 44.《社会科学家》，CSSCI，广西的一家杂志，月刊，社会 科学综合类。. 可邮件 投稿，一般审稿 ...
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