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近年来，作为“中国白茶之乡”的福鼎市大力实施茶叶品牌化战略，福鼎白茶更是以49.74亿元的品牌价值荣获“2020中国茶叶区域公用品牌价值十强”第四位，并被授予“最具品牌发展力”的品牌称号。 在打造公共品牌的基础上，福鼎市积极培育更多白茶品牌，涌现出一批在国内外市场具有强大竞争 ...
这些年下来，时不时都会收到茶友发来消息问，有没有什么关于茶知识的书籍推荐，可作为系统性学习，或者适合初喝茶的茶友看的书等等。仔细回想了一下，每次遇到类似的问题，我似乎都没有相对完整的答案回复他们。
1、匙置。用来放置茶匙和茶夹，材质可以是陶瓷、竹木、石头或塑料。2、茶匙。又称茶扒，因外形像汤匙而得名，主要作用是挖取茶壶内泡过的茶叶。3、茶夹。又称茶筷，是温杯洗杯时所用的茶具。除此之外还有别的茶具。
茶叶中含有丰富的茶多酚，这种营养物质有很好的抗氧化作用，对于年龄较大的人来说，适当饮用茶类。 常饮茶延缓脑部衰老 一项来自《老龄化杂志》的研究首次证实了喝茶对大脑结构的积极作用，并证明经常喝茶能延缓脑组织的衰老。
茶叶的种类 绿茶： 绿茶是一种不经发酵制成的茶。因其叶片及汤呈绿色，故名。中国绿茶十大名茶是西湖龙井、太湖碧螺春、黄山毛峰、六安瓜片、君山银针、信阳毛尖、太平猴魁、庐山云雾、四川蒙顶、顾渚紫笋茶。
茶叶干物质的组成非常复杂，目前经过分离鉴定的已知化合物约有700余种，主要包括磷、钾、钙、镁、硫、锌、硒、氟等近30种无机矿物质元… 搜狐首页
茶叶方面的期刊有： 《茶叶》、《茶叶世界》、《茶叶通讯》、《茶叶科学技术》、《福建茶叶》、《蚕桑茶叶通讯》、《中国茶叶》。 《中国茶叶加工》等都是普刊。《茶叶科学》是北大中文核心期刊。影响因子可以在知网中查。
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