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火锅餐饮行业经营管理发展趋势分析-以潮汕牛肉火锅为例 摘要 改革开放以来,中国的餐饮业保持了连续10多年的两位数的增长率增长,其经营业绩已生成了一个新的阶段。火锅行业的
摘要: 茶餐饮源于香港的饮食文化,它具有最地道的港式口味,是香港饮食文化的标志.现在,港式茶餐饮在大陆市场中迅速走红,成为许多人的饮食首选.那么,港式茶餐饮的经营管理策略有哪些就需要研究了.本文从港式茶餐饮的发展历史入手,从市场,产品,服务,品牌四个方面阐述其经营管理策略.
7月22日,旅游学院在酒水实验室召开餐饮管理专业申报校外专家论证会。特别邀请云南大学杜靖川教授,云南省教育评估院副院长司慧迎,云南财经大学谢洪忠教授,云南财经大学赵顺顶高级实验师,云南省餐饮与美食行业协会常务副会长刘欣,云南省餐饮与美食行业协会中国烹饪大师蒋彪担任专家 ...
餐饮业管理信息系统设计. 王巍慈. 【摘要】: 随着现代餐饮业的发展,有必要建立企业自身的现代化管理信息系统。. 本文通过对餐饮业管理信息系统进行数据处理关键技术分析、功能模块设计,使用C#编程语言与SQL Server 2005数据库管理系统相结合进行系统开发 ...
期刊简介:. 《服务科学和管理》是一本关注服务科学领域最新进展的国际中文期刊,本刊支持思想创新、学术创新,倡导科学,繁荣学术,集学术性、思想性为一体,旨在为了给世界范围内的科学家、学者、科研人员提供一个传播、分享和讨论服务科学领域内 ...
AiScholar艾思科蓝(原艾思学术网)致力于构建学术生态链一站式服务平台,以“让学术交流变得更简单”为宗旨,拥有包括学术会议中心、会议管理系统、版权服务中心、 国际SCI期刊开发、在线审稿人平台、智库资源、网络课堂、会议直播、商务访学、成果转化等平台化版块。
学术期刊编辑. 【果断收藏】55个酒店管理专业毕业论文选题参考. 1. 浅析饭店服务质量制约因素. 2. 谈我国经济型饭店连锁化扩张路径. 3. 饭店的信息化管理研究.
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本论文是一篇餐饮服务有关论文范文,关于餐饮服务与管理的技能教学相关本科论文范文。免费优秀的关于餐饮服务及教学创新及技能方面论文范文资料,适合餐饮服务论文写作的大学硕士及本科毕业论文开题报告范文和学术职称论文参考文献下载。
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