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刘耀光院士团队利用代谢工程创制“赤晶米”新种质. 近日，我校生命科学学院、亚热带农业生物资源保护与利用国家重点实验室刘耀光院士团队，在国际著名学术期刊Molecular Plant（生物1区， IF2017 = 9.326）上，在线发表了题为 “From Golden Rice to aSTARice: bioengineering …
从氨基酸总量来看,矛尾蝌蚪虾虎鱼肌肉中氨基酸总量最高,占肌肉湿重的89.18%,显著高于睛尾蝌蚪虾虎鱼 (65.24%)和髭缟虾虎鱼 (63.74%);必需氨基酸含量、鲜味氨基酸含量均最高,但鲜味氨基酸含量占氨基酸总量的百分比 (WDAA/WTAA)最低,显著低于睛尾蝌蚪虾虎鱼和髭缟虾 ...
摘要 以南美白对虾虾头为原料,对虾头中的水分、脂肪、蛋白质等营养成分的含量及氨基酸组成进行了分析,结果表明：虾头的蛋白质质量分数为13．80％,脂肪质量分数为2．80％,富含脂溶性维生素E和A,矿物质中的Ca含量较高,甲壳质的质量分数为18．5％。 虾头的氨基酸组成中,必需氨基酸质量占氨基酸 ...
秀丽白虾，又名：太湖白虾，白虾属淡水种其中一种，另一种为越南白虾。 秀丽白虾，是太湖主要的经济虾类，每年产量占太湖虾类产量50%以上，它的分布遍及全湖，有两种生态群，一种生活在开敞水域的称为“湖白虾”，这种生态群的个体较大，有一定的集群性;另一种分布在沿湖岸一带，常和 ...
高产虾青素的雨生红球藻培养基及培养模式的若干研究,虾青素,雨生红球藻,培养基,培养模式,胁迫条件。 虾青素以其卓越的生理功能,在国际上已被广泛应用于水产养殖、食品及医药业中。雨生红球藻被公认为自然界中生产天然虾青素的最...
中国期刊网,期刊,杂志,读者服务,电子杂志,论文,文库,期刊网,电子刊 [导读] 摘要：南美对白虾是我国虾类养殖产业中最为重要的品种，不仅养殖产量高，适应区域广，同时还具有生长快、抗病力强等多 …
《经济》期刊，国内刊号：CN 50-9237/F ，国际刊号：ISSN 1671-5853;2016-8-3 2013 温文豪 优秀奖 25 《广东饲料》发表《罗氏沼虾的营养需求研究》（第一作者，共2人） 《广东饲料》;2016-10-28 2013 区淑青 优秀奖 26
南极磷虾产品中蛋白的营养价值及体外消化的研究. 【摘要】： 本文介绍了以南极磷虾为原料制备的虾肉、虾糜、普通虾粉、脱脂虾粉和脱脂脱氟虾粉中蛋白质组成、氨基酸组成和含量、氨基酸评分,并对这5种产品蛋白的的营养价值进行分析比较和评价。. 5种 ...
摘要： 为科学评估虾类的营养关系及资源的保护,利用稳定同位素技术研究了2种淡水虾类在大型通江湖泊——洞庭湖和鄱阳湖中的营养生态位和生态宽幅大小.结果表 明,日本沼虾与秀丽白虾的δ13C值呈显著差异,而δ15N值无明显差异.同时,由于营养状况及水文的差异,虾类同位素值的差异在2个湖泊中表现 ...
2、中文期刊论文 (2010-2014) 梁俊平，王芸，段亚飞，葛倩倩，李吉涛，李健 *，刘萍，聂国兴. 脊尾白虾 EcR 基因的克隆及其在卵巢和胚胎发育过程中的表达分析. 水产学报，2015, 39(7): 942-952. 梁俊平，李健 *，李吉涛，刘萍，聂国兴，孔祥会，李学军.
刘耀光院士团队利用代谢工程创制“赤晶米”新种质. 近日，我校生命科学学院、亚热带农业生物资源保护与利用国家重点实验室刘耀光院士团队，在国际著名学术期刊Molecular Plant（生物1区， IF2017 = 9.326）上，在线发表了题为 “From Golden Rice to aSTARice: bioengineering …
从氨基酸总量来看,矛尾蝌蚪虾虎鱼肌肉中氨基酸总量最高,占肌肉湿重的89.18%,显著高于睛尾蝌蚪虾虎鱼 (65.24%)和髭缟虾虎鱼 (63.74%);必需氨基酸含量、鲜味氨基酸含量均最高,但鲜味氨基酸含量占氨基酸总量的百分比 (WDAA/WTAA)最低,显著低于睛尾蝌蚪虾虎鱼和髭缟虾 ...
摘要 以南美白对虾虾头为原料,对虾头中的水分、脂肪、蛋白质等营养成分的含量及氨基酸组成进行了分析,结果表明：虾头的蛋白质质量分数为13．80％,脂肪质量分数为2．80％,富含脂溶性维生素E和A,矿物质中的Ca含量较高,甲壳质的质量分数为18．5％。 虾头的氨基酸组成中,必需氨基酸质量占氨基酸 ...
秀丽白虾，又名：太湖白虾，白虾属淡水种其中一种，另一种为越南白虾。 秀丽白虾，是太湖主要的经济虾类，每年产量占太湖虾类产量50%以上，它的分布遍及全湖，有两种生态群，一种生活在开敞水域的称为“湖白虾”，这种生态群的个体较大，有一定的集群性;另一种分布在沿湖岸一带，常和 ...
高产虾青素的雨生红球藻培养基及培养模式的若干研究,虾青素,雨生红球藻,培养基,培养模式,胁迫条件。 虾青素以其卓越的生理功能,在国际上已被广泛应用于水产养殖、食品及医药业中。雨生红球藻被公认为自然界中生产天然虾青素的最...
中国期刊网,期刊,杂志,读者服务,电子杂志,论文,文库,期刊网,电子刊 [导读] 摘要：南美对白虾是我国虾类养殖产业中最为重要的品种，不仅养殖产量高，适应区域广，同时还具有生长快、抗病力强等多 …
《经济》期刊，国内刊号：CN 50-9237/F ，国际刊号：ISSN 1671-5853;2016-8-3 2013 温文豪 优秀奖 25 《广东饲料》发表《罗氏沼虾的营养需求研究》（第一作者，共2人） 《广东饲料》;2016-10-28 2013 区淑青 优秀奖 26
南极磷虾产品中蛋白的营养价值及体外消化的研究. 【摘要】： 本文介绍了以南极磷虾为原料制备的虾肉、虾糜、普通虾粉、脱脂虾粉和脱脂脱氟虾粉中蛋白质组成、氨基酸组成和含量、氨基酸评分,并对这5种产品蛋白的的营养价值进行分析比较和评价。. 5种 ...
摘要： 为科学评估虾类的营养关系及资源的保护,利用稳定同位素技术研究了2种淡水虾类在大型通江湖泊——洞庭湖和鄱阳湖中的营养生态位和生态宽幅大小.结果表 明,日本沼虾与秀丽白虾的δ13C值呈显著差异,而δ15N值无明显差异.同时,由于营养状况及水文的差异,虾类同位素值的差异在2个湖泊中表现 ...
2、中文期刊论文 (2010-2014) 梁俊平，王芸，段亚飞，葛倩倩，李吉涛，李健 *，刘萍，聂国兴. 脊尾白虾 EcR 基因的克隆及其在卵巢和胚胎发育过程中的表达分析. 水产学报，2015, 39(7): 942-952. 梁俊平，李健 *，李吉涛，刘萍，聂国兴，孔祥会，李学军.
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