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《东方美食》杂志，月刊。1986年创刊，为山东省烹饪学会会刊。1992年更名为《东方美食》，是中国第一家大型厨师专业画刊。1993年，东方美食专修学 院创立，成为院刊。1995年10月被世界中国烹饪联合会定为会刊。
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