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为有效防控非洲猪瘟，《国务院办公厅关于加强非洲猪瘟防控工作的意见》（国办发〔 2019 〕 31 号）明确规定，屠宰企业、肉制品加工企业要开展非洲猪瘟检测。 从实施情况看，屠宰企业能够按照要求开展非洲猪瘟检测，但个别企业存在检测不规范、检测人员技术能力不高等问题。
3月13日，农业农村部发布关于加强屠宰环节非洲猪瘟检测工作的通知。其中明确指出要提高检测能力，规范样品检测。 通知中特别要求，各级畜牧兽医主管部门要指导屠宰企业建设符合PCR检测技术要求的实验室，组织检测试剂供应单位对屠宰企业检测技术人员进行培训。
中国肉牛屠宰加工企业生产状况调研 王 佳，卢 骁，张一敏，毛衍伟，罗 欣，朱立贤* （山东农业大学食品科学与工程学院，山东 泰安 271018） 摘 要： 近年来，我国肉牛产业不断发展壮大，然而针对肉牛屠宰加工企业的调查研究较少，这会对我国肉牛产业的可持续发展造成不利影响。
浅谈畜禽屠宰企业废弃物的来源及处理. 王志威 白红胜. 【摘要】： 正近年来,随着我国屠宰行业的快速发展,屠宰企业在加工过程中产生的大量污水、废气、固废、胃内容物及病害肉处理残渣都会对环境造成破坏,因此,如何处理这些废弃物是打造环境友好型的畜禽 ...
畜禽屠宰行业都在升级改造中，特别是企业屠宰扩增项目，基本实现流水线作业，车间清洁、卫生，一改传统加工房里“脏乱差”的环境，减少人工操作带来污染等问题，从源头上遏制畜禽产品不安全因素，保障“菜篮子”产品安全，确保广大群众吃上放心肉。
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《北方牧业杂志》创刊于2003年,是经河北省畜牧业监测预警服务中心主办的大型农业期刊。该刊具有广泛的国际国内影响，属于农业类省级期刊，国家新闻出版总署认可的合规学术期刊。
期刊简介. 《中国畜禽种业》杂志（月刊）由中华人民共和国农业部主管，中国农业科学院农业信息研究所主办，是国家级的专业期刊，面向国内外公开发行的正式出版物。. 《中国畜禽种业》面向全国畜牧行业工作者，读者群广泛分布于畜牧业各层面，包括种 ...
中国肉类产业,目前中国猪肉加工企业大概演化成三大阵营，并形成新的竞争格局。其中双汇、雨润、金锣为一线品牌，占据肉制品市场80%左右的份额。美好、唐人神、德利斯为二线品牌，快速由区域向中国性品牌挺进。一些地方性弱势品牌，在地方市场有一定知名度，但对第一、二阵营品牌构不 ...
中国期刊 全文数据库 前10条 1 王力家;;关于加强生猪屠宰加工企业动物产品卫生安全的探讨[J];中国动物检疫;2008年07期 2 凌忠泉;;浅谈镇乡如何规范生猪屠宰检疫 ...
为有效防控非洲猪瘟，《国务院办公厅关于加强非洲猪瘟防控工作的意见》（国办发〔 2019 〕 31 号）明确规定，屠宰企业、肉制品加工企业要开展非洲猪瘟检测。 从实施情况看，屠宰企业能够按照要求开展非洲猪瘟检测，但个别企业存在检测不规范、检测人员技术能力不高等问题。
3月13日，农业农村部发布关于加强屠宰环节非洲猪瘟检测工作的通知。其中明确指出要提高检测能力，规范样品检测。 通知中特别要求，各级畜牧兽医主管部门要指导屠宰企业建设符合PCR检测技术要求的实验室，组织检测试剂供应单位对屠宰企业检测技术人员进行培训。
中国肉牛屠宰加工企业生产状况调研 王 佳，卢 骁，张一敏，毛衍伟，罗 欣，朱立贤* （山东农业大学食品科学与工程学院，山东 泰安 271018） 摘 要： 近年来，我国肉牛产业不断发展壮大，然而针对肉牛屠宰加工企业的调查研究较少，这会对我国肉牛产业的可持续发展造成不利影响。
浅谈畜禽屠宰企业废弃物的来源及处理. 王志威 白红胜. 【摘要】： 正近年来,随着我国屠宰行业的快速发展,屠宰企业在加工过程中产生的大量污水、废气、固废、胃内容物及病害肉处理残渣都会对环境造成破坏,因此,如何处理这些废弃物是打造环境友好型的畜禽 ...
畜禽屠宰行业都在升级改造中，特别是企业屠宰扩增项目，基本实现流水线作业，车间清洁、卫生，一改传统加工房里“脏乱差”的环境，减少人工操作带来污染等问题，从源头上遏制畜禽产品不安全因素，保障“菜篮子”产品安全，确保广大群众吃上放心肉。
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《北方牧业杂志》创刊于2003年,是经河北省畜牧业监测预警服务中心主办的大型农业期刊。该刊具有广泛的国际国内影响，属于农业类省级期刊，国家新闻出版总署认可的合规学术期刊。
期刊简介. 《中国畜禽种业》杂志（月刊）由中华人民共和国农业部主管，中国农业科学院农业信息研究所主办，是国家级的专业期刊，面向国内外公开发行的正式出版物。. 《中国畜禽种业》面向全国畜牧行业工作者，读者群广泛分布于畜牧业各层面，包括种 ...
中国肉类产业,目前中国猪肉加工企业大概演化成三大阵营，并形成新的竞争格局。其中双汇、雨润、金锣为一线品牌，占据肉制品市场80%左右的份额。美好、唐人神、德利斯为二线品牌，快速由区域向中国性品牌挺进。一些地方性弱势品牌，在地方市场有一定知名度，但对第一、二阵营品牌构不 ...
中国期刊 全文数据库 前10条 1 王力家;;关于加强生猪屠宰加工企业动物产品卫生安全的探讨[J];中国动物检疫;2008年07期 2 凌忠泉;;浅谈镇乡如何规范生猪屠宰检疫 ...
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