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》 跟食品相关的期刊:《食品科学》《食品研究与开发》《食品工业》等等,按照自己的需求选择即可.如果还是比较困难,就在期刊之家找编辑了解、对话吧.
欢迎访问《中国粮油学报》编辑部网站！. 《中国粮油学报》是中国科学技术协会主管、中国粮油学会主办的全国食品工业类中文核心期刊。. 主要刊载谷物、油脂化学、工艺学等方面的研究成果。. 栏目包括：稻谷、小麦、玉米、大豆、杂粮、淀粉、蛋白、油脂 ...
五、食品-饲料类 1中国饲料2饲料研究3饲料工业4食品研究与开发5食品科技6食品与机械7中国调味品8食品工业科技9食品科学技术学报10食品与发酵工业11现代食品科技12食品安全质量检测学报13粮食与油脂14中国油脂15美食研究16中国酿造17中外葡萄与葡萄酒
粮食与饲料工业，粮食与油脂这两个期刊，以前不用交版面费的，现在不知道要不要，都是中文核心，了解粮食油脂 见刊还算比较快 qin.pu 品科学，食品与发酵工业，食品工业科技 naiheyuxue 引用回帖: 4楼: Originally posted by chfq0116 at 2013-09-08 11:12:36 …
高温季节里严防饲料中油脂成分氧化及其对蛋白质的影响[J].四川畜禽,1997(8):37-37. 3 周长征.断奶仔猪脂肪的营养与问题[J].饲料与畜牧,1999,0(6):15被引量：2 4 李宗军,姚军虎,杨小军,刘南南.氧化油脂造成畜禽
国内生猪价格走低与油脂市场反弹之间的博弈，肖军;-饲料广角2010年第06期杂志 在线阅读、文章下载。 全部分类 期刊 文学 艺术 科普 健康 生活 教育 财经 ...
【摘要】：本文对来自国内5个省份的126份油脂样品(包括豆油、猪油和鸭油)进行了品质评估和能值差异分析。结果表明,豆油的质量比较好,样品之间差异较小,鸭油的能值离散度最大。影响能值的主要因素为不饱和脂肪酸与饱和脂肪酸的比例,不饱和脂肪酸的含量越高,能值越大。
粮食与饲料工业杂志基础信息： 《粮食与饲料工业》杂志是国家粮食局主管、国家粮食储备局武汉科学研究设计院主办的集粮食与饲料工业于一体的综合性技术期刊,系第2届国家期刊奖百种重点期刊，中文核心期刊,中国科技论文统计用刊,并获国内贸易部优秀科技期刊一等奖,湖北省优秀期刊。
《粮食与饲料工业》创刊于1972年，至今已经发行近400期，是业内深具影响力的集粮食与饲料工业于一体的综合性技术期刊。主要报道粮食、饲料及粮油食品行业先进、实用的技术、成果、研究报告、学术论文、综合评述，传递有关国内外最新的科技动态、市场信息、专题报道等。
《粮食与饲料工业》是业内深具影响力的集粮食与饲料工业于一体的综合性技术期刊。主要报道粮食、饲料及粮油食品行业先进、实用的技术、成果、研究报告、学术论文、综合评述，传递有关国内外最新的科技动态、市场信息、专题报道等。为中国科技论文统计用刊，并获国家期刊奖百种重点期刊 ...
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欢迎访问《中国粮油学报》编辑部网站！. 《中国粮油学报》是中国科学技术协会主管、中国粮油学会主办的全国食品工业类中文核心期刊。. 主要刊载谷物、油脂化学、工艺学等方面的研究成果。. 栏目包括：稻谷、小麦、玉米、大豆、杂粮、淀粉、蛋白、油脂 ...
五、食品-饲料类 1中国饲料2饲料研究3饲料工业4食品研究与开发5食品科技6食品与机械7中国调味品8食品工业科技9食品科学技术学报10食品与发酵工业11现代食品科技12食品安全质量检测学报13粮食与油脂14中国油脂15美食研究16中国酿造17中外葡萄与葡萄酒
粮食与饲料工业，粮食与油脂这两个期刊，以前不用交版面费的，现在不知道要不要，都是中文核心，了解粮食油脂 见刊还算比较快 qin.pu 品科学，食品与发酵工业，食品工业科技 naiheyuxue 引用回帖: 4楼: Originally posted by chfq0116 at 2013-09-08 11:12:36 …
高温季节里严防饲料中油脂成分氧化及其对蛋白质的影响[J].四川畜禽,1997(8):37-37. 3 周长征.断奶仔猪脂肪的营养与问题[J].饲料与畜牧,1999,0(6):15被引量：2 4 李宗军,姚军虎,杨小军,刘南南.氧化油脂造成畜禽
国内生猪价格走低与油脂市场反弹之间的博弈，肖军;-饲料广角2010年第06期杂志 在线阅读、文章下载。 全部分类 期刊 文学 艺术 科普 健康 生活 教育 财经 ...
【摘要】：本文对来自国内5个省份的126份油脂样品(包括豆油、猪油和鸭油)进行了品质评估和能值差异分析。结果表明,豆油的质量比较好,样品之间差异较小,鸭油的能值离散度最大。影响能值的主要因素为不饱和脂肪酸与饱和脂肪酸的比例,不饱和脂肪酸的含量越高,能值越大。
粮食与饲料工业杂志基础信息： 《粮食与饲料工业》杂志是国家粮食局主管、国家粮食储备局武汉科学研究设计院主办的集粮食与饲料工业于一体的综合性技术期刊,系第2届国家期刊奖百种重点期刊，中文核心期刊,中国科技论文统计用刊,并获国内贸易部优秀科技期刊一等奖,湖北省优秀期刊。
《粮食与饲料工业》创刊于1972年，至今已经发行近400期，是业内深具影响力的集粮食与饲料工业于一体的综合性技术期刊。主要报道粮食、饲料及粮油食品行业先进、实用的技术、成果、研究报告、学术论文、综合评述，传递有关国内外最新的科技动态、市场信息、专题报道等。
《粮食与饲料工业》是业内深具影响力的集粮食与饲料工业于一体的综合性技术期刊。主要报道粮食、饲料及粮油食品行业先进、实用的技术、成果、研究报告、学术论文、综合评述，传递有关国内外最新的科技动态、市场信息、专题报道等。为中国科技论文统计用刊，并获国家期刊奖百种重点期刊 ...
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