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北大图书馆搞的中文核心期刊现在是良莠不齐，很多学校都不认了，现在认的较多的是CSCD核心，是中科院的图书情报系统搞的，现在又核心期刊747种，食用菌类的期刊一个都没有，就相关的就是菌物学报，也要看看你的文章能否发。
食用菌类 食品作为功能性食品的优势和特点 《食品科技》1999年 第3期 | 唐茂芝 贝峰 ... 优质期刊 推荐 经济研究 《经济研究》创办于1955年，是综合性经济理论类期刊，由中国社会科学院经济研究所主办，中国社会科学院主管。本刊以马克思主义为指导 ...
黄毅（福建农林大学，福州350002） 《食用菌》2003年06期 1. 食用菌工厂化设施栽培的定义 食用菌工厂化设施栽培，实际上就是封闭式工厂化周年栽培。利用制泠或加热设备和自然气候抗衡，实现“空龄效应&rdqu
食用菌类食物注意事项_健康生活五重奏 菌类食物包括黑木耳、银耳、香菇、猴头菇等。最早以前，这些菌类食物都是在山中野生野长的，所以数量较少，被人们视为珍品。后来虽然此类食物经人工栽培，产量大增，但它们仍然凭借着独特的味道及丰富的营养，被人们视为餐桌上的佳品。
70 年代开始研究香菇、冬虫夏草、猴头、黑木耳等食用菌 的液体发酵。90 年代,发现食用菌多糖有抗癌活性,使得一些具有生理活性物质的菌类(如云芝、 灰树花等)引起了更多的关注,针对这些菌类的深层发酵培养技术的研究也得到长足发展。
吃食用菌的好处. 1、吃菌有助于控制体重，调节胆固醇. 美国诊所的营养学专家发现:菌类实际上是一种低能量的食物。. 发表在美国《食欲期刊》上的一项研究显示,食用蘑菇的参与者脂肪摄入量降低,减去了更多的体重。. 孟加拉学者进行的一项研究表明:食用蘑菇 ...
《 食用菌学报 》是食用菌类的专业学术期刊，主要面向本行业内的所有从业研究学习者，刊登最新的研究成果和技术，本刊是北大核心期刊，也是CSCD来源期刊。 食用菌学报投稿基本信息： 刊名：食用菌学报Acta Edulis Fungi 主办：上海市农业科学院 ...
北方园艺杂志是由中华人民共和国新闻出版总署、正式批准公开发行的优秀期刊，园艺学专业刊物。主要刊登果树、 蔬菜、 瓜类、 花卉 、食用菌类等栽培方面的科研成果，普及生产知识，解答疑难问题。读者对象为园艺科技人员、大专院校师生及专业户。
《中国食用菌》杂志创办于1982，中华全国供销合作总社 主办。目前主要被知网收录(中)、国家图书馆馆藏、上海图书馆馆藏、万方收录(中)、维普收录(中)、数据库收录，期刊影响因子0.43，部级期刊，中国食用菌学术奖励：中国优秀期刊遴选数据库、中国期刊全文数据库（CJFD）、中科双效期刊 …
基于ZigBee技术的食用菌温室大棚管理系统的设计. 【摘要】： 随着我国社会经济水平的快速发展,国人的温饱问题已基本解决。. 养生理念也就逐渐深入人心。. 现代养生理念倡导,一荤一素一菌,这俨然表明了菌类营养对我们的重要性。. 食用菌具有很好的保健功能 ...
北大图书馆搞的中文核心期刊现在是良莠不齐，很多学校都不认了，现在认的较多的是CSCD核心，是中科院的图书情报系统搞的，现在又核心期刊747种，食用菌类的期刊一个都没有，就相关的就是菌物学报，也要看看你的文章能否发。
食用菌类 食品作为功能性食品的优势和特点 《食品科技》1999年 第3期 | 唐茂芝 贝峰 ... 优质期刊 推荐 经济研究 《经济研究》创办于1955年，是综合性经济理论类期刊，由中国社会科学院经济研究所主办，中国社会科学院主管。本刊以马克思主义为指导 ...
黄毅（福建农林大学，福州350002） 《食用菌》2003年06期 1. 食用菌工厂化设施栽培的定义 食用菌工厂化设施栽培，实际上就是封闭式工厂化周年栽培。利用制泠或加热设备和自然气候抗衡，实现“空龄效应&rdqu
食用菌类食物注意事项_健康生活五重奏 菌类食物包括黑木耳、银耳、香菇、猴头菇等。最早以前，这些菌类食物都是在山中野生野长的，所以数量较少，被人们视为珍品。后来虽然此类食物经人工栽培，产量大增，但它们仍然凭借着独特的味道及丰富的营养，被人们视为餐桌上的佳品。
70 年代开始研究香菇、冬虫夏草、猴头、黑木耳等食用菌 的液体发酵。90 年代,发现食用菌多糖有抗癌活性,使得一些具有生理活性物质的菌类(如云芝、 灰树花等)引起了更多的关注,针对这些菌类的深层发酵培养技术的研究也得到长足发展。
吃食用菌的好处. 1、吃菌有助于控制体重，调节胆固醇. 美国诊所的营养学专家发现:菌类实际上是一种低能量的食物。. 发表在美国《食欲期刊》上的一项研究显示,食用蘑菇的参与者脂肪摄入量降低,减去了更多的体重。. 孟加拉学者进行的一项研究表明:食用蘑菇 ...
《 食用菌学报 》是食用菌类的专业学术期刊，主要面向本行业内的所有从业研究学习者，刊登最新的研究成果和技术，本刊是北大核心期刊，也是CSCD来源期刊。 食用菌学报投稿基本信息： 刊名：食用菌学报Acta Edulis Fungi 主办：上海市农业科学院 ...
北方园艺杂志是由中华人民共和国新闻出版总署、正式批准公开发行的优秀期刊，园艺学专业刊物。主要刊登果树、 蔬菜、 瓜类、 花卉 、食用菌类等栽培方面的科研成果，普及生产知识，解答疑难问题。读者对象为园艺科技人员、大专院校师生及专业户。
《中国食用菌》杂志创办于1982，中华全国供销合作总社 主办。目前主要被知网收录(中)、国家图书馆馆藏、上海图书馆馆藏、万方收录(中)、维普收录(中)、数据库收录，期刊影响因子0.43，部级期刊，中国食用菌学术奖励：中国优秀期刊遴选数据库、中国期刊全文数据库（CJFD）、中科双效期刊 …
基于ZigBee技术的食用菌温室大棚管理系统的设计. 【摘要】： 随着我国社会经济水平的快速发展,国人的温饱问题已基本解决。. 养生理念也就逐渐深入人心。. 现代养生理念倡导,一荤一素一菌,这俨然表明了菌类营养对我们的重要性。. 食用菌具有很好的保健功能 ...
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