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11 人 赞同了该回答. 只发表综述的高影响因子杂志主要有Comprehensive Reviews in Food Science and Food Safety （IF:8.5）、Annual Review of Food Science and Technology（IF:8.5）、Critical Reviews in Food Science and Nutrition （IF:6.7）、Trends in Food Science and Technology （IF:8.519）。. Nature food也值得 ...
《中国食品工业》(月刊)创刊于1984。 创刊于1973年,是中国第一本食品类刊物。目标读者为全国酒店、餐饮业及酒店餐饮业院校师生。本杂志最大的特点是新。 食品方面的期刊有哪些杂志-期刊之家手机站。 食 品方面的期刊 有哪些杂志- 发表 学术论文网。
食品领域偏重基础的英文杂志有哪些 - ： 1、食品科学 (FoodScience)由北京市食品研究所主,中国食品杂志社编辑出版,月刊,1980创刊.主要反映国内外食品科技领域研究和应用成果.设有基础研究、加工技术、营养卫生、分析检验、贮运包装、机械设备、烹饪研究以及 ...
食品类核心期刊1.食品科学2.食品与发酵工业3.食品工业科技4.食品工业5.中国粮油学报6.中国油脂7.中国调味品8.茶叶科学9.食品研究与开发10.中国乳品工业11.食品科技12.酿酒科技13.食品与机械14.中国酿造15.粮食与饲料工业16.郑州工程学院学报食品类核心期刊的网址和电话1粮油加工与食品机械地址 ...
求助英文SCI3、4区的杂志，哪些稍微好中些？方向是蛋白。拜谢大家了。 欢迎监督和反馈：小木虫仅提供交流平台，不对该内容负责。 欢迎协助我们监督管理，共同维护互联网健康，违规、侵权举报等事项，请邮件联系 wangxiaodong2@tal.com 处理（点此查看侵权举报方式）
食品及营养科学是什么杂志？ 食品及营养科学是一个同行评审的国际期刊，致力于在相关领域的最新进展，由美国科研出版社发行。这本杂志的目标是要保持一个记录的国家的最先进的研究，并促进在其各类专业... 见刊比较快的食品类中文核心期刊有哪些 1.中国
食品类cscd期刊有哪些？ 中国科学引文数据库（Chinese Science Citation Database，简称cscd）创建于1989年，收录我国数学、物理、化学、天文学、地学、生物学、农林科学、医药卫生、工程技术、环境科学和管理科学等领域出版的中英文科技核心 ...
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