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食品是人类获得营养或补充体力或不可少的东西，如今人们对食品的要求越来越严格，需求也越来越大，不论是国内外关于食品类的论文写作都是越来越多，那么食品类的英文EI期刊有哪些推荐呢? 1.《Japan Journal of Food Engineering》. (日本食品工程杂志) 2 ...
11 人 赞同了该回答. 只发表综述的高影响因子杂志主要有Comprehensive Reviews in Food Science and Food Safety （IF:8.5）、Annual Review of Food Science and Technology（IF:8.5）、Critical Reviews in …
求助英文SCI3、4区的杂志，哪些稍微好中些？方向是蛋白。拜谢大家了。 欢迎监督和反馈：小木虫仅提供交流平台，不对该内容负责。 欢迎协助我们监督管理，共同维护互联网健康，违规、侵权举报等事项，请邮件联系 wangxiaodong2@tal.com 处理（点此查看侵权举报方式）
食品营养与科学 杂志 是sci吗 截至2013年底出版的《食品科学》杂志在封面上除中文学术期刊数据库外，国外数据库仅有美国CA和FSTA，CA—即《化学文摘》（Chemical Abstracts），1907年创刊,由美国化学会所属化学文摘服务社编辑出版,现为世界上收录化学化工及其相关学科文献最全面，应用最广泛的一种 …
食品领域偏重基础的英文杂志有哪些 - ： 1、食品科学 (FoodScience)由北京市食品研究所主,中国食品杂志社编辑出版,月刊,1980创刊.主要反映国内外食品科技领域研究和应用成果.设有基础研究、加工技术、营养卫生、分析检验、贮运包装、机械设备、烹饪研究以及 ...
期刊刊号：1009-7848,11-4528/TS. 创刊时间：2001年 影响因子 0.946. 审稿时间：1-3个月. 期刊级别：CSCD核心期刊 北大核心期刊 统计源期刊. 5.食品与发酵工业.
想从期刊 杂志找找… 首页 会员 发现 等你来答 登录 食品 食品科学 食品工程 发酵 发酵工程 请问国内外有哪些食品领域的前沿期刊、杂志？作业狗的无奈，刚开始学食品专业，找发酵领域的外文文献翻译，没好好学文献检索。。。 想从期刊杂志 ...
食品类核心期刊1.食品科学2.食品与发酵工业3.食品工业科技4.食品工业5.中国粮油学报6.中国油脂7.中国调味品8.茶叶科学9.食品研究与开发10.中国乳品工业11.食品科技12.酿酒科技13.食品与机械14.中国酿造15.粮食与饲料工业16.郑州工程学院学报食品类核心期刊的网址和电话1粮油加 …
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