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在线学术期刊免费全文库 > 工程技术 > 食品与发酵工业 食品与发酵工业 Food and Fermentation Industries Editorial Staff CN: ISSN:0253-990X 点击进入学报编辑部 论文总数： 371 下载 次数： 1068 刊内检索 题目 题目 作者 摘要 ...
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食品Top期刊最新研究成果分享. 作者 zzz1990710. 来源: 小木虫 3150 63 举报帖子. +关注. 本研究组（National University of Singapore, Food science and technology programmme, Dr. Yang …
食品科学网 2020-07-02 投诉 阅读数：7041 备受瞩目的2019年SCI期刊影响因子于2020年6月29日发布，以下为其中139本食品科学与技术类SCI期刊的影响因子列表，方便大家投稿时作为参考。
科技期刊免费全文库是由中国科技论文在线发起的期刊上网工程而建立的栏目，是国内唯一免费下载全文的期刊库，目前已收录近千家科技期刊，逾130万篇各学科领域的科技论文可开放获取。
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您现在的位置是： 首页 > 工业技术 > 轻工业、手工业 > 《食品研究与开发》 > 2019年第03期. 沙葱水提液体外抗氧化及α-葡萄糖苷酶与胰脂肪酶抑制作用的研究 免费阅读 下载全文. 以新鲜沙葱为原料,用纯水对其进行提取,并且以该取提液为研究对象,测定其中的黄酮 ...
食品方面的期刊有哪些杂志-发表学术论文网。 由中国食品科学技术学会主办。是中国食品科学技术学会的会刊,属中国科技核心期刊和中文核心期刊,刊载内容主要有。 下面 小编 推荐食品 方面的 期刊:《食品科学》《 食品科 学》( Food S ci e nce) 创 刊 于1980年,由中国
食品 行业相关单位 中国食品科学技术学会 中国食品工业协会 中国食品和包装机械工业协会 ... 《中国学术期刊（光盘版）》电子杂志社有限公司 KDN 平台基础技术由 KBASE 11.0 提供. | ©2018 中国知网（CNKI） | 联系电话：010-82345320 ...
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