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《食品与发酵工业》是代表我国现代食品与发酵领域最高学术水平和面向食品发酵全行业的科技期刊。 刊载内容包括：食品与发酵工业发展相关的原辅料、工艺、包装、机械、检测、安全、流通、综合利用等方面的研究报告以及国内外食品与发酵科技发展动态和产业创新等方面的文章。
《食品科学技术学报》（原《北京工商大学学报（自然科学版）》（CN 11-4644/N，ISSN 1671-1513，2001-2012）、《北京轻工业学院学报》（CN 11-1693/TS，ISSN 1001-7429,1983-2001））1983年创刊，双月刊，CN 10-1151/TS,ISSN 2095-6002 ...
食品类核心期刊1.食品科学2.食品与发酵工业3.食品工业科技4.食品工业5.中国粮油学报6.中国油脂7.中国调味品8.茶叶科学9.食品研究与开发10.中国乳品工业11.食品科技12.酿酒科技13.食品与机械14.中国酿造15.粮食与饲料工业16.郑州工程学院学报食品类核心期刊的网址和电话1粮油加 …
《食品安全导刊》（月刊）是由中国商业联合会、北京肉类食品协会主办的一本关注食品安全技术、知识的专业期刊。《食品安全导刊》杂志围绕行业与领域、产业与市场、产品与技术，关注食品加工生产到流通销售产业链安全，建构食品安全领域技术、知识、信息的传播、交流平台。
食品工业科技杂志 本刊是食品行业综合性科技期刊。报道食品工业科技领域的研究成果及技术应用成果，介绍技术革新和工艺改造方面的经验。读者对象为食品工业科研人员。
在下一篇日志：《核领域的专业期刊介绍（国外部分）》中，还概要性的介绍了国际上的一些主流期刊，包括美国核学会、AIP、APS、日本、欧洲等地主办的一些期刊杂志，这肯定也是不完善的，主要想起到抛砖引玉的作用，也希望能有更多的人反馈，把关于核
晟斯医学(ShengSci)医学期刊检索目录整理了最新最全的医学学术期刊信息，信息涵盖期刊基础信息、发文量、被引量、影响因子、学科分布、期刊研究方向主题，还有投稿经验分享。
期刊杂志 食品领域内可投综述类的国外顶尖期刊有哪些？请大神指点。？关注者 ... 既发表研究型论文，也发表综述、国内外公认食品期刊主要有Journal of Agricultural and Food Chemistry、Food Control、Applied and Environmental …
JCR与中文核心期刊学科排名原发布者:mengge546中文核心期刊要目总览（北大版）学科排名表（说明：本表仅列出与我院学科方向关系较为密切的学科领域，研究所评价统计范围不限于本表所列期刊）分类排名1234综合性农业科学5678
《食品安全导刊》杂志围绕行业与领域、产业与市场、产品与技术,关注食品加工生产到流通销售产业链安全。本着权威、全面、高端、深入的原则,以构筑国家食品安全行业权威信息交流与沟通平台为追求，以成为食品生产、加工、批发、零售经营企业的安全顾问为己任。
《食品与发酵工业》是代表我国现代食品与发酵领域最高学术水平和面向食品发酵全行业的科技期刊。 刊载内容包括：食品与发酵工业发展相关的原辅料、工艺、包装、机械、检测、安全、流通、综合利用等方面的研究报告以及国内外食品与发酵科技发展动态和产业创新等方面的文章。
《食品科学技术学报》（原《北京工商大学学报（自然科学版）》（CN 11-4644/N，ISSN 1671-1513，2001-2012）、《北京轻工业学院学报》（CN 11-1693/TS，ISSN 1001-7429,1983-2001））1983年创刊，双月刊，CN 10-1151/TS,ISSN 2095-6002 ...
食品类核心期刊1.食品科学2.食品与发酵工业3.食品工业科技4.食品工业5.中国粮油学报6.中国油脂7.中国调味品8.茶叶科学9.食品研究与开发10.中国乳品工业11.食品科技12.酿酒科技13.食品与机械14.中国酿造15.粮食与饲料工业16.郑州工程学院学报食品类核心期刊的网址和电话1粮油加 …
《食品安全导刊》（月刊）是由中国商业联合会、北京肉类食品协会主办的一本关注食品安全技术、知识的专业期刊。《食品安全导刊》杂志围绕行业与领域、产业与市场、产品与技术，关注食品加工生产到流通销售产业链安全，建构食品安全领域技术、知识、信息的传播、交流平台。
食品工业科技杂志 本刊是食品行业综合性科技期刊。报道食品工业科技领域的研究成果及技术应用成果，介绍技术革新和工艺改造方面的经验。读者对象为食品工业科研人员。
在下一篇日志：《核领域的专业期刊介绍（国外部分）》中，还概要性的介绍了国际上的一些主流期刊，包括美国核学会、AIP、APS、日本、欧洲等地主办的一些期刊杂志，这肯定也是不完善的，主要想起到抛砖引玉的作用，也希望能有更多的人反馈，把关于核
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JCR与中文核心期刊学科排名原发布者:mengge546中文核心期刊要目总览（北大版）学科排名表（说明：本表仅列出与我院学科方向关系较为密切的学科领域，研究所评价统计范围不限于本表所列期刊）分类排名1234综合性农业科学5678
《食品安全导刊》杂志围绕行业与领域、产业与市场、产品与技术,关注食品加工生产到流通销售产业链安全。本着权威、全面、高端、深入的原则,以构筑国家食品安全行业权威信息交流与沟通平台为追求，以成为食品生产、加工、批发、零售经营企业的安全顾问为己任。
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