期刊介绍 《自动化与信息工程》期刊简介 《自动化与信息工程》原名《广东自动化与信息工程》、《广州自动化》,经国家新闻出版署批准(国内统一连续出版物号:CN 44-1632/TP;国际标准连续出版物号:ISSN 1674-2605)创刊于1980年,双月刊。
《中国粮油学报》是中国科学技术协会主管、中国粮油学会主办的国内外公开发行的学术期刊,创刊于1986年,主要刊载谷物、油脂化学和工艺学方面的研究成果,以及粮油行业的发展动态、重要科技信息。包括粮油新品种的选育;粮油食品化学成分分析及新的检测方法;淀粉及其衍生物加工技术;植物 ...
期刊介绍. 《广西科技大学学报》 (季刊)是由广西科技大学主办的自然科学类学术期刊.国内外公开发行,国内统一刊号:CN 45-1395/T,国际标准刊号:ISSN 2095-7335。. 主要刊载机械、汽车、交通运输、土木工程、计算机、电子信息与控制、化工轻工、食品、环境 ...
食品中呈鲜味物质研究进展 doi: 10.13386/j.issn1002-0306.2020020157 郇思琪 1, 刘登勇 1,2, , , 王笑丹 3, 张庆永 4 1. 渤海大学食品科学与工程学院, 生鲜农产品贮藏加工及安全控制技术国家地方联合工程研究中心, 辽宁锦州 121013; 2.
《毒理学杂志》由北京市卫生局主管,北京市预防医学研究中心和北京大学医学部公共卫生学院联合主办,是中华预防医学会系列杂志,是我国毒理学学科的高级学术期刊,以高、中级专业人员为主 …
近年来,噬菌体由于其特异性侵染细菌的特性,在食品加工及保藏过程中有害微生物的控制和检测方面展现出良好的应用前景。例如在食品表面喷洒噬菌体或将噬菌体与食品包装材料结合,对食源性致病菌及腐败菌加以控制,以及利用基因工程手段构建报告噬菌体对食源性致病菌进行快速检测等。
期刊简介 《职业与健康》杂志,1985年创刊,半月刊,本刊系由天津市疾病预防控制中心和中华预防医学会主办,国内外公开发行的国家级预防医学综合性大型医学学术期刊。办刊宗旨:以人为本,珍重人的职业健康权益,以学术研究和实用性相结合为特色,研究和交流保护各种职业人群身体健康的 ...
SCI期刊常用的评价指标是IF。考虑到IF指标是洋指标,中国科研工作者进一步根据国情设立了中科院JCR期刊分区表来对期刊的管理进行补充。中科院期刊分区其实就是把所有的期刊按照一定指标划分为四个层次,类似“优、良、及格”等。最开始,这个分区只是为了方便图书管理及图书情报领域的 ...
2012—2013年邯郸市食品中铅镉汞砷有害元素监测分析 杨国兴 1, 杜涛 2, 孙彦书 3, 郭东生 4, 李伟昊 * 1邯郸市疾病预防控制中心 ...
当前白酒食品安全热点问题和管理体系研究 尹 波1,宋 君2,林 锋3,沈才洪4 1.西南民族大学 管理学院,四川 成都 610041;2.西南民族大学 外国语学院,四川 成都 610041; 3.泸州老窖股份有限公司,四川 泸州 646600;4.国家固态酿造工程技术研究中心,四川 泸州 646600
期刊介绍 《自动化与信息工程》期刊简介 《自动化与信息工程》原名《广东自动化与信息工程》、《广州自动化》,经国家新闻出版署批准(国内统一连续出版物号:CN 44-1632/TP;国际标准连续出版物号:ISSN 1674-2605)创刊于1980年,双月刊。
《中国粮油学报》是中国科学技术协会主管、中国粮油学会主办的国内外公开发行的学术期刊,创刊于1986年,主要刊载谷物、油脂化学和工艺学方面的研究成果,以及粮油行业的发展动态、重要科技信息。包括粮油新品种的选育;粮油食品化学成分分析及新的检测方法;淀粉及其衍生物加工技术;植物 ...
期刊介绍. 《广西科技大学学报》 (季刊)是由广西科技大学主办的自然科学类学术期刊.国内外公开发行,国内统一刊号:CN 45-1395/T,国际标准刊号:ISSN 2095-7335。. 主要刊载机械、汽车、交通运输、土木工程、计算机、电子信息与控制、化工轻工、食品、环境 ...
食品中呈鲜味物质研究进展 doi: 10.13386/j.issn1002-0306.2020020157 郇思琪 1, 刘登勇 1,2, , , 王笑丹 3, 张庆永 4 1. 渤海大学食品科学与工程学院, 生鲜农产品贮藏加工及安全控制技术国家地方联合工程研究中心, 辽宁锦州 121013; 2.
《毒理学杂志》由北京市卫生局主管,北京市预防医学研究中心和北京大学医学部公共卫生学院联合主办,是中华预防医学会系列杂志,是我国毒理学学科的高级学术期刊,以高、中级专业人员为主 …
近年来,噬菌体由于其特异性侵染细菌的特性,在食品加工及保藏过程中有害微生物的控制和检测方面展现出良好的应用前景。例如在食品表面喷洒噬菌体或将噬菌体与食品包装材料结合,对食源性致病菌及腐败菌加以控制,以及利用基因工程手段构建报告噬菌体对食源性致病菌进行快速检测等。
期刊简介 《职业与健康》杂志,1985年创刊,半月刊,本刊系由天津市疾病预防控制中心和中华预防医学会主办,国内外公开发行的国家级预防医学综合性大型医学学术期刊。办刊宗旨:以人为本,珍重人的职业健康权益,以学术研究和实用性相结合为特色,研究和交流保护各种职业人群身体健康的 ...
SCI期刊常用的评价指标是IF。考虑到IF指标是洋指标,中国科研工作者进一步根据国情设立了中科院JCR期刊分区表来对期刊的管理进行补充。中科院期刊分区其实就是把所有的期刊按照一定指标划分为四个层次,类似“优、良、及格”等。最开始,这个分区只是为了方便图书管理及图书情报领域的 ...
2012—2013年邯郸市食品中铅镉汞砷有害元素监测分析 杨国兴 1, 杜涛 2, 孙彦书 3, 郭东生 4, 李伟昊 * 1邯郸市疾病预防控制中心 ...
当前白酒食品安全热点问题和管理体系研究 尹 波1,宋 君2,林 锋3,沈才洪4 1.西南民族大学 管理学院,四川 成都 610041;2.西南民族大学 外国语学院,四川 成都 610041; 3.泸州老窖股份有限公司,四川 泸州 646600;4.国家固态酿造工程技术研究中心,四川 泸州 646600