发表服务
我国自主知识产权食品英文学术期刊《Food Science and Human Wellness》被SCI数据库收录. 经济日报-中国经济网北京10月25日（记者 王城）北京食品科学研究 ...
杂志介绍 《食品科学》创刊于1980年，现为半月刊发行，全年24期，大16开，为食品学科专业学术期刊，主要刊载国内外食品行业的高新技术和新的研究开发成果，体现了国内食品行业的前沿科研成果，代表了食品行业中的领先学术水平，具有文献记录和标志的作用。该刊是目前食品行业办刊较早 ...
期刊主要目的是将食品科学与营养相结合；改善人类营养知识应始终是提交稿件的最终目标。研究主题包括： 行为和消费者科学 营养科学对食品开发的影响 食品加工的营养意义 养分和非养分的生物利用度 新食品的营养品质 人类微生物群在营养中的作用
近日，由中国科学技术信息研究所等机构联合研制的期刊评价报告《世界期刊影响力指数（WJCI）报告》（2020科技版）（简称：WJCI报告）发布。中国食品杂志社旗下《食品科学》与《Food Science and Human Wellness》入选该报告。
《食品科学与人类健康（英文）》（Food Science and Human Wellness）（双月刊），2021年获批国家统一连续出版物号，由北京食品科学研究院主办的英文学术期刊。
我国自主知识产权食品英文学术期刊《Food Science and Human Wellness》被SCI数据库收录. 经济日报-中国经济网北京10月25日（记者 王城）北京食品科学研究 ...
杂志介绍 《食品科学》创刊于1980年，现为半月刊发行，全年24期，大16开，为食品学科专业学术期刊，主要刊载国内外食品行业的高新技术和新的研究开发成果，体现了国内食品行业的前沿科研成果，代表了食品行业中的领先学术水平，具有文献记录和标志的作用。该刊是目前食品行业办刊较早 ...
期刊主要目的是将食品科学与营养相结合；改善人类营养知识应始终是提交稿件的最终目标。研究主题包括： 行为和消费者科学 营养科学对食品开发的影响 食品加工的营养意义 养分和非养分的生物利用度 新食品的营养品质 人类微生物群在营养中的作用
近日，由中国科学技术信息研究所等机构联合研制的期刊评价报告《世界期刊影响力指数（WJCI）报告》（2020科技版）（简称：WJCI报告）发布。中国食品杂志社旗下《食品科学》与《Food Science and Human Wellness》入选该报告。
《食品科学与人类健康（英文）》（Food Science and Human Wellness）（双月刊），2021年获批国家统一连续出版物号，由北京食品科学研究院主办的英文学术期刊。
发表服务