2、Taylor & Francis 科技期刊数据库(T&F ST):提供超过520种经专家评审的高质量科学与技术类期刊, 其中超过85%的期刊被Web of Science收录; 内容最早至1997年。.
工程技术食品科学和技术SCI期刊分区检索目录及影响因子查询,整理最新SCI收录期刊信息,信息涵盖中科院JCR分区及学科排名、影响因子及变化、发文量与自引率、期刊发文研究方向、特征因子与CiteScore相关数据。
《食品研究与开发》投稿要求 总则: 1. 来稿务求论点鲜明、论据可靠、数据准确、文字精炼,引用资料请提供文献。文章大致分为引言、主体、结论、参考文献等几个部分。文章格式参考附件1 2021《食品研究与开发》撰稿要求,不得少于7
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期刊网,中国期刊网诚邀各刊社免费入驻!期刊网,中国期刊网汇集国内各类期刊杂志如计算机期刊杂志、人工智能期刊杂志、大数据期刊杂志、医药卫生期刊杂志、工业技术期刊杂志、以及自然科学、农业科学和社会科学等领域的一万多余种科技学术期刊、3000多万篇的学术期刊论文数据库。
中国期刊网,期刊,杂志,读者服务,电子杂志,论文,文库,期刊网,电子刊 [导读] 随着全民生活水平的提高,人们关注的不再是能否解决温饱问题,而是更加看重个人的健康。其中,运动与营养是促进健康的两大基本要素,其是相互促进、相互影响、密切相关的,合理营养是保持良好健康和运动能力的物质 ...
2021年5月13日食品领域顶级期刊Journal of Food Science在线发表了题为“Internal structure and textural properties of a milk protein composite gel construct produced by three-dimensional …
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化学期刊的介绍. 数据库简介: 一 美国化学学会(American Chemical Society,ACS)成立于1876年,现已成为世界上最大的科技协会。ACS出版的化学及相关学科期刊具有很高的质量, 据ISI的Journal Citation Report (JCR)统计 …
近日,国际学术期刊食品化学(Food chemistry,中科院1区,影响因子为6.306)在线发表了《通过定量分析,香气重组和缺失实验表征中国劲酒中的关键香气活性化合物》的研究文章。撰稿人正是来自劲牌研究院的风味研究小组。根据研究文章显示,这 ...
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近日,国际学术期刊食品化学(Food chemistry,中科院1区,影响因子为6.306)在线发表了《通过定量分析,香气重组和缺失实验表征中国劲酒中的关键香气活性化合物》的研究文章。撰稿人正是来自劲牌研究院的风味研究小组。根据研究文章显示,这 ...