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版权所有：《食品研究与开发》编辑部 津ICP备20000603号-1 地址：天津市静海经济开发区南区科技路9号 邮政编码：301600 电话：022-59525671 传真：022-59525671 Email：tjfood@vip.163.com 技术支持： 北京勤云科技发展有限公司
果胶酶在果蔬汁加工中的应用研究. 【摘要】： 果胶酶 (pectinase)是指能够催化果胶质分解的多种酶的总称,食品工业用果胶酶主要来自于微生物。. 该文综述了果胶酶的分类、来源、性能及其在果蔬汁加工中的应用,并提出了优化果胶酶性能的方法和未来的发展趋势。.
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期刊简介《食品研究与开发》是由天津市食品研究所和天津市食品工业生产力促进中心主办，国内外公开发行的食品专业科技期刊，于1980年创刊，现为月刊。采用国际流行开本大16开，共12个印张（192页）。其专业突出，内容丰富，印刷精美，是一本既有基础理论研究，又包括实用技术的刊物。
会后，天津市静海区立即成立了处置领导小组，现场部署指挥。再组织100余人分7个小组对独流镇28个村街逐户进行排查，并做好“查、封、抓、追 ...
航天食品加热器设计研究. 何春芳. 【摘要】： 随着世界载人航天科学技术的发展,人类取得了众多的空间探索辉煌成就。. 我国载人航天事业也正处于飞速发展阶段。. 这项工程不仅代表着一个国家的国防水平,也是人类探索太空的重要阶段。. 载人航天器和宇航员 ...
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《食品研究与开发》 是由天津市食品研究所和天津市食品工业生产力促进中心主办，国内外公开发行的食品专业科技期刊。 采用国际流行开本大16开。专业突出，内容丰富，印刷精美，是一本既有基础理论研究，又包括实用技术的刊物。现已被 “英国国际农业与生物科学研究中心（CABI）”“美国 ...
天津市食品研究所有限公司 地址：天津市静海县静海经济开发区南区科技路9号 邮编：301609 电话：86-22-59525671 传真：86-22-59525627 《中华人民共和国电信与信息服务业经营许可证》编号： 津ICP备05003894号 网站建设：中企动力 天津
发布日期：2015年04月20日 来源：. 下列单位 2014 年度报告及换证工作已完成，请各单位经办人员凭《天津市事业单位法人证书领取通知》领取事业单位法人证书。. 天津市引滦工程隧洞管理处. 天津市引滦工程黎河管理处. 天津市地质调查研究院. 中国北方人才市场 ...
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