发表服务
期刊主要目的是将食品科学与营养相结合；改善人类营养知识应始终是提交稿件的最终目标。研究主题包括： 行为和消费者科学 营养科学对食品开发的影响 食品加工的营养意义 养分和非养分的生物利用度 新食品的营养品质 人类微生物群在营养中的作用
《食品科学技术学报》杂志创办于1983，是北京工商大学主管的国家重点学术期刊，北大核心期刊，影响因子1.96，现被Pж(AJ) 文摘杂志(俄)等机构收录，主要征稿方向：本刊特稿、专家论坛、专题研究、基础研究、应用技术、安全监管...
【题记】 本人想撰写一篇关于介绍核科学领域专业期刊的文章，想了很久了。最初是源于我在投稿初期，对各种专业期刊的懵懂，迫切的希望能有人对我进行相关的介绍。比如说，我做的什么什么方面的内容，科研价值如何...
期刊名称： Journal of Food Engineering 出版社或管理机构： Elsevier ISSN： 0260-8774 影响因子： 3.197 期刊介绍 Journal of Food Engineering是国际食品工程学会（International Society of Food …
《食品科学》杂志（半月刊）创刊于1980年，由北京市食品研究所主办。主要刊载国内外食品行业的高新技术和新的研究开发成果，体现了国内食品行业的前沿科研成果，代表了食品行业中的领先学术水平，具有文献记录和标志的作用。
《食品科学》创刊于1980年，现为半月刊发行，全年24期，大16开，为食品学科专业学术期刊，主要刊载国内外食品行业的高新技术和新的研究开发成果，体现了国内食品行业的前沿科研成果，代表了食品行业中的领先学术水平，具有文献记录和标志的作用。
只发表综述的高影响因子杂志主要有Comprehensive Reviews in Food Science and Food Safety （IF :8.5）、… 首页 会员 发现 等你来答 登录 期刊 期刊论文 学术期刊 发表论文 期刊杂志 食品领域内可投综述类的国外顶尖期刊有哪些？请大神指点 ...
食品科学投稿格式.doc,食品科学投稿模板 为提高稿件审查、排版和校对效率，减少差错，缩短出版周期，提高出版质量，请作者投稿时使用本模板。本模板应该下载为“模板（Template）”文件（“.dot”为扩展名）而不是“文档”文件（以“.doc”为扩展名）。
期刊内容主要涵盖食品营养、质量与安全；食品化学与工程；农业化学与工程；食品和农业产品采收技术的新发现；农业和环境污染；智能农业与受控环境农业；食品与农产品供应链中安全风险评估与防控策略；林木生物多样性与林业生态环境保护等。
严正声明：本刊不收取任何发表费用 本刊再次入选中国科学引文数据库 (CSCD) 《食品科学技术学报》继续入编北大中文核心 投稿常见问题回答. 《食品科学技术学报》再次入选“2020中国农林核心期刊（A类）”. 《食品科学技术学报》荣获“2020年度中国高校百佳 ...
期刊主要目的是将食品科学与营养相结合；改善人类营养知识应始终是提交稿件的最终目标。研究主题包括： 行为和消费者科学 营养科学对食品开发的影响 食品加工的营养意义 养分和非养分的生物利用度 新食品的营养品质 人类微生物群在营养中的作用
《食品科学技术学报》杂志创办于1983，是北京工商大学主管的国家重点学术期刊，北大核心期刊，影响因子1.96，现被Pж(AJ) 文摘杂志(俄)等机构收录，主要征稿方向：本刊特稿、专家论坛、专题研究、基础研究、应用技术、安全监管...
【题记】 本人想撰写一篇关于介绍核科学领域专业期刊的文章，想了很久了。最初是源于我在投稿初期，对各种专业期刊的懵懂，迫切的希望能有人对我进行相关的介绍。比如说，我做的什么什么方面的内容，科研价值如何...
期刊名称： Journal of Food Engineering 出版社或管理机构： Elsevier ISSN： 0260-8774 影响因子： 3.197 期刊介绍 Journal of Food Engineering是国际食品工程学会（International Society of Food …
《食品科学》杂志（半月刊）创刊于1980年，由北京市食品研究所主办。主要刊载国内外食品行业的高新技术和新的研究开发成果，体现了国内食品行业的前沿科研成果，代表了食品行业中的领先学术水平，具有文献记录和标志的作用。
《食品科学》创刊于1980年，现为半月刊发行，全年24期，大16开，为食品学科专业学术期刊，主要刊载国内外食品行业的高新技术和新的研究开发成果，体现了国内食品行业的前沿科研成果，代表了食品行业中的领先学术水平，具有文献记录和标志的作用。
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期刊内容主要涵盖食品营养、质量与安全；食品化学与工程；农业化学与工程；食品和农业产品采收技术的新发现；农业和环境污染；智能农业与受控环境农业；食品与农产品供应链中安全风险评估与防控策略；林木生物多样性与林业生态环境保护等。
严正声明：本刊不收取任何发表费用 本刊再次入选中国科学引文数据库 (CSCD) 《食品科学技术学报》继续入编北大中文核心 投稿常见问题回答. 《食品科学技术学报》再次入选“2020中国农林核心期刊（A类）”. 《食品科学技术学报》荣获“2020年度中国高校百佳 ...
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