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食品科技杂志基础信息： 《食品科技》杂志创刊于1975年，资源砉，历史悠久，现为国家中文核心期刊。本刊资历深厚，有北京市粮食科学研究所等科研院所作依托，有由政府管理部门及行业领导、专家、院校资深学者组成的…
轻工业手工业期刊大全、轻工业手工业核心期刊-CNKI轻工业手工业期刊杂志-最全的轻工业手工业期刊在线阅读、轻工业手工业期刊订阅、期刊下载平台。多种轻工业手工业期刊如：海峡人文学刊,马克思主义理论教学与研究,政治经济学研究,后学衡,国际学生教育管理研究,中医典籍与文化等。
下面小编推荐食品方面的期刊:《食品科学》《食品科学》(FoodScience)创刊于1980年,由中国商业联合会主管,北京。 一、期刊简介:《现代食品》是正规国家级期刊,新闻出版广电总局可查,Caj-cd规范获奖期刊,河南省优秀科技期刊,中粮。
期刊推荐 更多>> 资源类型 文献 0 条 期刊 0 条 博硕士论文 0 条 会议 0 条 报纸 0 条 科技成果 0 条 年鉴 ... 中国食品科学技术学会 中国食品 工业协会 中国食品和包装机械工业协会 中国饮料工业协会 中国调味品协会 ...
食品科学精彩内容. 杂志简介. 食品科学关心的是： 食物、营养卫生、分析检验、机械设备、包装、贮运、物流、乡镇企业、烹饪研究、高新技术、粮油、肉类、禽蛋、乳品、水产加工、食品添加剂等。. 食品科学大致分为食品化学、食品工程、食品微生物学等 ...
食品科学类的书籍太多了，我自身很多也没看过，不便于乱推荐 ，但国内书籍的话选高校用作当教科书最多那些来参考阅读，一般不会错。我接下来就中英文书籍各推荐三本吧，希望对大家有帮助。1、《食品化学》，谢笔钧主编，科学出版社 ...哪些管理类的书籍值得推荐？ - 知乎2018-8-10如何系统学习营养学？有哪些好的书籍？ - 知乎2016-8-8有哪些值得推荐的写饮食的书？ - 知乎2013-8-13关于吃、美食方面，有哪些好的书籍推荐？ - 知乎2012-9-11查看更多结果
食品安全化学检测已经成为严格把关我国食品安全的重要环节，而有关食品安全一般与各种食品中人体所含的有害化学成分含量有关，检测各种食品的化学安全性能也需要被应用到各种相关的生物化学分析检测技术，以更加精确地及时检测分析出有关食品安全中 ...
期刊速览期刊名称： Journal of Agricultural and Food Chemistry中文名：《农业与食品化学杂志》 ISSN：0021-8561 自引率：11.10% 检索方式：SCI 影响因子： 4.192分区： JCR Q1；中科院1区出版方式：非OA 出版社…
工程科技Ⅰ辑期刊大全、工程科技Ⅰ辑核心期刊-CNKI工程科技Ⅰ辑期刊杂志-最全的工程科技Ⅰ辑期刊在线阅读、期刊订阅、期刊下载服务平台。包括化学,无机化工,有机化工,燃料化工,一般化学工业,石油天然气工业,材料科学,矿业工程,金属学及金属工艺,冶金工业,轻工业手工业,一般服务业,安全科学与 ...
》 推荐《现代食品》,见刊快,以下是关于该杂志的简介和投稿须知,希望有所帮助:《现代食品》杂志是经国家新闻出版广电总局正式批准办刊的国家级刊物,由郑州中粮科研设计院有限公司(原国家粮食储备局郑州科学研究设计院)主管,由郑州中粮科研设计院有限公司
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