食品营养与科学 杂志 是sci吗截至2013年底出版的《食品科学》杂志在封面上除中文学术期刊数据库外,国外数据库仅有美国CA和FSTA,CA—即《化学文摘》(Chemical Abstracts),1907年创刊,由美国化学会所属化学文
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发酵食品论文简述乳酸菌在食品发酵工业中的应用 关键词:乳酸菌、发酵、食品工业、应用 摘要:乳酸菌发酵剂是在食品加工工业中广泛使用的一类发酵菌种,其在感 官、技术、营养或健康方面的各种优势使之在食品发酵工业中的应用潜力巨大: 可用于食品防腐、提高食品安全性,改善食品质构和风味 ...
中国科学院大学 高分子化学与物理专业博士. 可以使用JCR期刊引证报告查询食品学科下所有SCI期刊,一般影响因子低的好发,不绝对哈~. 发布于 2020-07-27. 继续浏览内容.哪一个期刊容易发表? - 知乎 - Zhihu2020-11-4适合教育学论文发表的期刊,比较容易的那种,跪求各位同学 ...2020-10-13比较好发的核心期刊有哪些? - 知乎2020-8-12有比较容易发表的核心期刊吗? - 知乎 查看更多结果
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土木类比较好发的外文ei期刊有哪些 - : 《土木工程学报》期刊级别: 北大核心期刊 cscd核心期刊 统计源期刊 《土木工程与管理学报》期刊级别: 国家级期刊 还有很多,可以在 杂志之家 查到!有需要去 …
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