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《中国食品工业》（月刊）创刊于1984年，由中国食品工业协会主办。 《中国食品工业》面向国内外食品行业的生产商和制造商、食品工业科研机构、有关部门及相关行业企业，以最新锐的视角，洞悉食品工业的发展和走势，传递各种政策和市场资讯，介绍食品 …
摘要: 目的：比较食品工业中常用的消毒剂、常用的防腐剂及几种天然成分对鼠伤寒沙门氏菌（Salmonella typhimurium）生物被膜的影响。方法：通过在培养过程中添加不同种类、不同浓度的清除剂，测定所选清除剂对生物被膜形成过程的影响；用所选 ...
轻工业手工业期刊的数据库中共收录轻工业手工业期刊168种，详细提供了关于轻工业手工业期刊类的研究方向、主管主办、复合影响因子、综合影响因子、审稿时间、联系电话、创刊时间和杂志荣誉等多方位的 …
食品工业杂志、《食品工业》杂志2020年。CNKI杂志频道提供食品工业2020年杂志在线阅读，2020年食品工业杂志订阅、电子杂志下载、杂志文章阅读、下载等服务。
食品工业杂志2021年第06期,食品工业杂志（期刊）电子版。提供食品工业2021年第06期杂志电子版订阅、杂志在线阅读、食品工业杂志文章阅读、文章下载等服务。
食品工业 科技 复合影响因子：1.616 综合影响因子：1.202 食品工业科技 中国酿造 ... 手机知网 杂志 订阅 数字出版物订阅 广告服务 客服咨询 订卡热线：400-819-9993 服务热线：400-810-9888 ...
大豆肽生产工艺的研究,大豆肽,酶解,生产工艺。本文研究建立了一种大豆肽的生产工艺。大豆及其饼粕经特殊加工处理,能同时得到大豆肽、大豆低聚糖、大豆蛋白和饲料蛋白四种产品...
《食品工业》为综合性食品科技刊物，介绍食品及食品工业相关的工艺、工程、流通、综合利用、新产品等方面的最新科研成果、试验研究报告以及国内外食品制造、开发、近期市场和技术信息等。涉及的专业面广、实用性强。
《食品与发酵工业》为中国科学引文数据库（核心库）期刊、中国科技核心期刊、中文核心期刊，是国内外公开发行的半月刊，每月 15 日和 25 日出版。 为贯彻科技期刊出版的有关国家标准，提高广大作者的稿件采用率，特作以下告知。
《食品工业科技》 《微循环学杂志 》 《环境保护科学》 《电力学报》 《机械科学与技术》 《照明工程学报》 《真空科学与技术学报》 《中国安全科学学报》 《矿物学报》 《土木工程与管理学报 ...
《中国食品工业》（月刊）创刊于1984年，由中国食品工业协会主办。 《中国食品工业》面向国内外食品行业的生产商和制造商、食品工业科研机构、有关部门及相关行业企业，以最新锐的视角，洞悉食品工业的发展和走势，传递各种政策和市场资讯，介绍食品 …
摘要: 目的：比较食品工业中常用的消毒剂、常用的防腐剂及几种天然成分对鼠伤寒沙门氏菌（Salmonella typhimurium）生物被膜的影响。方法：通过在培养过程中添加不同种类、不同浓度的清除剂，测定所选清除剂对生物被膜形成过程的影响；用所选 ...
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大豆肽生产工艺的研究,大豆肽,酶解,生产工艺。本文研究建立了一种大豆肽的生产工艺。大豆及其饼粕经特殊加工处理,能同时得到大豆肽、大豆低聚糖、大豆蛋白和饲料蛋白四种产品...
《食品工业》为综合性食品科技刊物，介绍食品及食品工业相关的工艺、工程、流通、综合利用、新产品等方面的最新科研成果、试验研究报告以及国内外食品制造、开发、近期市场和技术信息等。涉及的专业面广、实用性强。
《食品与发酵工业》为中国科学引文数据库（核心库）期刊、中国科技核心期刊、中文核心期刊，是国内外公开发行的半月刊，每月 15 日和 25 日出版。 为贯彻科技期刊出版的有关国家标准，提高广大作者的稿件采用率，特作以下告知。
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