比较食品工业 中常用的消毒剂、常用的防腐剂及几种天然成分对鼠伤寒沙门氏菌 ... 结果表明:在水热时间120 min、水热温度230 ℃、料液比1:20 g/mL、柠檬酸质量浓度1%的适宜条件下,2.0 g紫苏梗粉末可提取木犀草素(901.049 ± 0.60) μg/g,模型 ...
注册: 2010-07-17. 专业: 免疫生物学. [交流] 跪求~~!. 食品类核心期刊,审稿快快快的!. 已有7人参与. 本人是生物物理的硕士研究生,想发一篇关于可食性膜的论文,时间紧,想要找一个审稿快一点的核心期刊,我现在都不太清楚要发哪个期刊啦,请各位虫友帮 ...
《食品工业科技》是一本全面报道食品科学及食品工业技术研究进展的中国学术期刊。本期刊创刊于1979年,国家轻工业联合会主管,北京一轻研究院有限公司主办,国家综合性科技期刊,被评为轻工行业优秀期刊、中国精品科技期刊、北京食品学会“突出贡献单位”。
《食品工业》为综合性食品科技刊物,介绍食品及食品工业相关的工艺、工程、流通、综合利用、新产品等方面的最新科研成果、试验研究报告以及国内外食品制造、开发、近期市场和技术信息等。涉及的专业面广、 …
每个期刊都可以加急,多出钱而已!找个审稿快的,然后加急! 我知道审稿快一点的好期刊《食品科学》、《食品工业科技》审稿基本都在1月左右,但是版面费较贵,一般在2000左右,加急的话翻倍。你可以让你老板出正常的版面费,加急的部分你自己出!
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