《食品工业》为综合性食品科技刊物,介绍食品及食品工业相关的工艺、工程、流通、综合利用、新产品等方面的最新科研成果、试验研究报告以及国内外食品制造、开发、近期市场和技术信息等。涉及的专业面广、 …
期刊名称:食品工业出版周期:月刊主办单位:上海市食品工业研究所出版地:上海市期刊页码:384页影响因子:(2019)复合影响因子:0.821;(2019)综合影响因子:0.613书评要求:集合食品方向书评 …
《食品工业》杂志创办于1979,是上海市食品工业研究所主管的国家重点学术期刊,北大核心期刊,影响因子0.486,现被CA 化学文摘(美)等权威机构收录,主要征稿方向:食品及食品工业相关的工艺、装备、原材料、包装材料、新产品、流...
《食品与发酵工业》为中国科学引文数据库(核心库)期刊、中国科技核心期刊、中文核心期刊,是国内外公开发行的半月刊,每月 15 日和 25 日出版。 为贯彻科技期刊出版的有关国家标准,提高广大作者的稿件采用率,特作以 …
欢迎投稿《食品工业》,本刊大致分为五个栏目:工艺技术,研究探讨,专题论述,食品机械,分析检测,来稿要求有独创性、科学性、可读性等要求;应重点突出、数据可靠,杜绝抄袭;专业术语运用准确,前后保持一致。
《食品工业》为综合性食品科技刊物,介绍食品及食品工业相关的工艺、工程、流通、综合利用、新产品等方面的最新科研成果、试验研究报告以及国内外食品制造、开发、近期市场和技术信息等。涉及的专业面广、 …
期刊名称:食品工业出版周期:月刊主办单位:上海市食品工业研究所出版地:上海市期刊页码:384页影响因子:(2019)复合影响因子:0.821;(2019)综合影响因子:0.613书评要求:集合食品方向书评 …
《食品工业》杂志创办于1979,是上海市食品工业研究所主管的国家重点学术期刊,北大核心期刊,影响因子0.486,现被CA 化学文摘(美)等权威机构收录,主要征稿方向:食品及食品工业相关的工艺、装备、原材料、包装材料、新产品、流...
《食品与发酵工业》为中国科学引文数据库(核心库)期刊、中国科技核心期刊、中文核心期刊,是国内外公开发行的半月刊,每月 15 日和 25 日出版。 为贯彻科技期刊出版的有关国家标准,提高广大作者的稿件采用率,特作以 …
欢迎投稿《食品工业》,本刊大致分为五个栏目:工艺技术,研究探讨,专题论述,食品机械,分析检测,来稿要求有独创性、科学性、可读性等要求;应重点突出、数据可靠,杜绝抄袭;专业术语运用准确,前后保持一致。