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《食品工业》为综合性食品科技刊物，介绍食品及食品工业相关的工艺、工程、流通、综合利用、新产品等方面的最新科研成果、试验研究报告以及国内外食品制造、开发、近期市场和技术信息等。涉及的专业面广、 …
期刊名称：食品工业出版周期：月刊主办单位：上海市食品工业研究所出版地：上海市期刊页码：384页影响因子：（2019）复合影响因子：0.821；（2019）综合影响因子：0.613书评要求：集合食品方向书评 …
《食品工业》杂志创办于1979，是上海市食品工业研究所主管的国家重点学术期刊，北大核心期刊，影响因子0.486，现被CA 化学文摘(美)等权威机构收录，主要征稿方向：食品及食品工业相关的工艺、装备、原材料、包装材料、新产品、流...
《食品与发酵工业》为中国科学引文数据库（核心库）期刊、中国科技核心期刊、中文核心期刊，是国内外公开发行的半月刊，每月 15 日和 25 日出版。 为贯彻科技期刊出版的有关国家标准，提高广大作者的稿件采用率，特作以 …
欢迎投稿《食品工业》,本刊大致分为五个栏目：工艺技术，研究探讨，专题论述，食品机械，分析检测,来稿要求有独创性、科学性、可读性等要求；应重点突出、数据可靠，杜绝抄袭；专业术语运用准确，前后保持一致。
《食品工业》为综合性食品科技刊物，介绍食品及食品工业相关的工艺、工程、流通、综合利用、新产品等方面的最新科研成果、试验研究报告以及国内外食品制造、开发、近期市场和技术信息等。涉及的专业面广、 …
期刊名称：食品工业出版周期：月刊主办单位：上海市食品工业研究所出版地：上海市期刊页码：384页影响因子：（2019）复合影响因子：0.821；（2019）综合影响因子：0.613书评要求：集合食品方向书评 …
《食品工业》杂志创办于1979，是上海市食品工业研究所主管的国家重点学术期刊，北大核心期刊，影响因子0.486，现被CA 化学文摘(美)等权威机构收录，主要征稿方向：食品及食品工业相关的工艺、装备、原材料、包装材料、新产品、流...
《食品与发酵工业》为中国科学引文数据库（核心库）期刊、中国科技核心期刊、中文核心期刊，是国内外公开发行的半月刊，每月 15 日和 25 日出版。 为贯彻科技期刊出版的有关国家标准，提高广大作者的稿件采用率，特作以 …
欢迎投稿《食品工业》,本刊大致分为五个栏目：工艺技术，研究探讨，专题论述，食品机械，分析检测,来稿要求有独创性、科学性、可读性等要求；应重点突出、数据可靠，杜绝抄袭；专业术语运用准确，前后保持一致。
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