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摘要: 目的：比较食品工业中常用的消毒剂、常用的防腐剂及几种天然成分对鼠伤寒沙门氏菌（Salmonella typhimurium）生物被膜的影响。方法：通过在培养过程中添加不同种类、不同浓度的清除剂，测定所选清除剂对生物被膜形成过程的影响；用所选 ...
》 《食品科技》《食品与机械》《食品科学》都挺不错的!!不过推荐你发表《食品科学》这个我姐姐发表过,反响挺不错的,审核速度也挺快!!《食品科学》作为中央级专业刊物,面向食品行业科研人员、企业工程技术人员 …
食品检测方向的中文核心期刊有哪些-期刊之家手机站。 1992年至今8版食品类(TS2)中文核心期刊汇总及其变化_手机搜狐网。 (一)中文 核 心 期刊 1、食品科学(Foo dS cien c e)由 北 京 市食品研 究所主办 ， 中国食品杂志社编辑出版,半月刊，1980。
【重磅】2021最新食品科技类SCI期刊影响因子发布,食品科学,科技类,science,期刊,sci 2021年6月30日，科睿唯安重磅发布了2020年的期刊引证报告（Journal Citation Reports，JCR）。
食品安全的文章都在哪些核心期刊有与食品相关的期刊都可以有的吧 比如食品科学、中国食品学报、现代食品科技之类的，你可以上知网搜一下食品类核心期刊 前四1.食品科学 2.食品与发酵工业 3.食品工业科技 4.
《食品与发酵工业》刊载的专业范围包括食品与发酵工程两大领域，始终不渝地报道行业内国内外全新研究成果、学科前沿动态、产业发展现状和趋势。该刊为中国科技核心期刊、中文核心期刊和CSCD核心期刊。
本学 报 是 全国轻 工类食 品工业类 中 文核心期刊,主要刊登 粮、 油、食品行 业的科学研究 成果 和综述,是本行业国内外权威文献之一。。 期刊之家网的编辑就给大家整理了以下基本食品类的核心期刊,都是行业认可度较高的期刊,有需要投稿的作者,可以直接。
《中外食品工业》国家..国家级食品类专业期刊收稿职称和学业均可加分详情可加小编微信：bianjibu120 《中外食品工业》国家级，食品专业期刊 只看楼主 收藏 回复 收藏
《食品工业科技》是一本全面报道食品科学及食品工业技术研究进展的中国学术期刊。本期刊创刊于1979年，国家轻工业联合会主管，北京一轻研究院有限公司主办，国家综合性科技期刊，被评为轻工行业优秀期刊、中国精品科技期刊、北京食品学会“突出贡献单位”。
中国工业技术类核心期刊投稿目录_工业技术类期刊-CSSCI见刊网. 首页 » 期刊目录 » 工业技术 » 全部期刊. 所属专业：. 不限. 工程基础科学类 (19) 工程材料科学类 (6) 工业通用技术与设备类 (0) 声学工程类 (0)
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《食品工业科技》是一本全面报道食品科学及食品工业技术研究进展的中国学术期刊。本期刊创刊于1979年，国家轻工业联合会主管，北京一轻研究院有限公司主办，国家综合性科技期刊，被评为轻工行业优秀期刊、中国精品科技期刊、北京食品学会“突出贡献单位”。
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