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现代食品科技杂志电子版、《现代食品科技》杂志（期刊）大全。CNKI提供最全的现代食品科技杂志（期刊）电子版、现代食品科技杂志在线阅读、杂志订阅、电子杂志下载、杂志文章阅读、下载等服务。
2020~2021年版北大中文核心期刊目录 (最新第九版) （本目录已全部更新，这是2021年5月出版的第九版！. 2021年起适用）. 1.中国社会科学2.中国人民大学学报3.学术月刊4.北京大学学报（哲学社会社会科学版）5.清华大学学报（哲学社会科学版）6.武汉大学学报（哲学 ...
食品工程与营养科学学院 【组织机构】 1、现任领导班子： 院长：李建科 党总支书记：田 颖 副院长：张宝善、邓 红、金友渔 办公室主任：庞万军 【师资队伍】 学院现有教职工 44 人，其中教师 31 人；具有正高级职称 8 人，副高级职称 13 人，中级职称 10 人。
在线投稿. 期刊名称：食品与发酵科技. 主办单位：四川省食品发酵工业研究设计院. 国内刊号：51-1713/TS. 国际刊号：1674-506X. 出刊日期：双月. 期刊级别：.
发表期刊号： 食品工业科技 是否通讯作者： 是 是否第一作者： 否 收录情况： 其他 目前承担科研课题情况 项目名称： 苯丙烷代谢反馈调控相关转录因子CwMYB2在马蹄黄化过程中的功能及作 用机理研究 项目来源 ...
期刊简介. 主 管：中国轻工业联合会. 主 办：中国食品发酵工业研究院有限公司. 全国食品与发酵工业信息中心. 主 编：程 池. 副 主 编：林红华. 责任编辑：要永杰 李碧鹰 编 辑：李 欣 李 晔 王馨甜. 英文编辑：陈雅薇 李 蕊 发行：刘 芳. 英文编审：黄宇彤 王 ...
期刊级别：北大核心期刊. 4.中国食品学报. 《中国食品学报》（月刊）创刊于2001年，由中国食品科学技术学会主办。. 是中国食品科学技术学会的会刊，属中国科技核心期刊和中文核心期刊，刊载内容主要有：食品及食品工业发展相关的原料、配料、工艺、工程 ...
胡 谦，张九凯，邢冉冉，陈 颖，康文瀚，苗金梁 ·超高效液相色谱－高分辨质谱分析比较油茶籽油与橄榄油的 甘油酯组成差异 2021,40(8):1119-1128[摘要](154) [PDF](195)孙明谦， 尹春园，苗 兰，张 颖，刘建勋，杨会珍，林 力
Abstract: [背景] 塔克拉玛干沙漠凭借其独特的地理位置、恶劣的生存环境以及较少的人为干扰，造就了其独特的微生物资源。[目的] 探究塔克拉玛干沙漠东缘沙土细菌群落结构多样性及其影响因素。[方法] 采集塔克拉玛干沙漠东缘沙土样品并测定其理化性质，使用基于原核微生物16S rRNA基因的Illumina ...
《》杂志想必现在的很多作者都是会选择在这个期刊上进行投稿发表论文的吧，它是在1973年正式创办的，是由国家新闻出版总署批准在国内外公开发行的关于食品和发酵的技术性刊物。本文就整理了关于《食品与发酵科技》杂志投稿的操作要求，赶紧来看看吧。
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2020~2021年版北大中文核心期刊目录 (最新第九版) （本目录已全部更新，这是2021年5月出版的第九版！. 2021年起适用）. 1.中国社会科学2.中国人民大学学报3.学术月刊4.北京大学学报（哲学社会社会科学版）5.清华大学学报（哲学社会科学版）6.武汉大学学报（哲学 ...
食品工程与营养科学学院 【组织机构】 1、现任领导班子： 院长：李建科 党总支书记：田 颖 副院长：张宝善、邓 红、金友渔 办公室主任：庞万军 【师资队伍】 学院现有教职工 44 人，其中教师 31 人；具有正高级职称 8 人，副高级职称 13 人，中级职称 10 人。
在线投稿. 期刊名称：食品与发酵科技. 主办单位：四川省食品发酵工业研究设计院. 国内刊号：51-1713/TS. 国际刊号：1674-506X. 出刊日期：双月. 期刊级别：.
发表期刊号： 食品工业科技 是否通讯作者： 是 是否第一作者： 否 收录情况： 其他 目前承担科研课题情况 项目名称： 苯丙烷代谢反馈调控相关转录因子CwMYB2在马蹄黄化过程中的功能及作 用机理研究 项目来源 ...
期刊简介. 主 管：中国轻工业联合会. 主 办：中国食品发酵工业研究院有限公司. 全国食品与发酵工业信息中心. 主 编：程 池. 副 主 编：林红华. 责任编辑：要永杰 李碧鹰 编 辑：李 欣 李 晔 王馨甜. 英文编辑：陈雅薇 李 蕊 发行：刘 芳. 英文编审：黄宇彤 王 ...
期刊级别：北大核心期刊. 4.中国食品学报. 《中国食品学报》（月刊）创刊于2001年，由中国食品科学技术学会主办。. 是中国食品科学技术学会的会刊，属中国科技核心期刊和中文核心期刊，刊载内容主要有：食品及食品工业发展相关的原料、配料、工艺、工程 ...
胡 谦，张九凯，邢冉冉，陈 颖，康文瀚，苗金梁 ·超高效液相色谱－高分辨质谱分析比较油茶籽油与橄榄油的 甘油酯组成差异 2021,40(8):1119-1128[摘要](154) [PDF](195)孙明谦， 尹春园，苗 兰，张 颖，刘建勋，杨会珍，林 力
Abstract: [背景] 塔克拉玛干沙漠凭借其独特的地理位置、恶劣的生存环境以及较少的人为干扰，造就了其独特的微生物资源。[目的] 探究塔克拉玛干沙漠东缘沙土细菌群落结构多样性及其影响因素。[方法] 采集塔克拉玛干沙漠东缘沙土样品并测定其理化性质，使用基于原核微生物16S rRNA基因的Illumina ...
《》杂志想必现在的很多作者都是会选择在这个期刊上进行投稿发表论文的吧，它是在1973年正式创办的，是由国家新闻出版总署批准在国内外公开发行的关于食品和发酵的技术性刊物。本文就整理了关于《食品与发酵科技》杂志投稿的操作要求，赶紧来看看吧。
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