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5月28日，我所加工团队与美国佛罗里达大学柑桔研究与教育中心合作在食品类顶级期刊《Critical Reviews in Food Science and Nutrition》（IF 6.704）在线发表“Biosynthetic pathways and metabolic engineering of spice …
《食品安全导刊》栏目分布：食品安全管理、特别报道、工艺技术、食品技术研究、分析与检测、营养与健康、行业聚焦、质量控制、科技文苑等栏目。 《食品安全导刊》为国内外公开发行的科技期刊，发行方式以订阅为主，赠阅为辅。
食品营养与科学 杂志 是sci吗 截至2013年底出版的《食品科学》杂志在封面上除中文学术期刊数据库外，国外数据库仅有美国CA和FSTA，CA—即《化学文摘》（Chemical Abstracts），1907年创刊,由美国化学会所属化学文摘服务社编辑出版,现为世界上收录化学化工及其相关学科文献最全面，应用最广 …
美国sci那些杂志上容易发表病历报道 - ？--->> 额 有哪些比较容易投的ei,sci类期刊杂志 - ？--->> 开源收费并且发文量大的SCI期刊容易中.比如PLOS ONE,版面费1350美元,发文量每年大于4万篇. SCIENTIFIC REPORTS,版面费9900人民币,发文量大于2W. sci 文章
学历层次：专科 门类：轻纺食品 授予学位：—— 学科：食品类 专业代码：610304 相近专业： 食品类 食品加工技术 食品营养与检测 食品贮运与营销 食品生物技术 农畜特产品加工 粮食工程 食品卫生检验 食品分析与检验 食品加工及管理 食品检测及管理 酿酒技术 粮油储藏与检测技术 乳品工艺 发
食品营养类文章投哪个期刊好： 推荐《现代食品》,见刊快,以下是关于该杂志的简介和投稿须知,希望有所帮助:《现代食品》杂志是经国家新闻出版广电总局正式批准办刊的国家级刊物,由郑州中粮科研设计院有限公司(原国家粮食储备局郑州科学研究设计院)主管,由
每个期刊都可以加急，多出钱而已！找个审稿快的，然后加急！ 我知道审稿快一点的好期刊《食品科学》、《食品工业科技》审稿基本都在1月左右，但是版面费较贵，一般在2000左右，加急的话翻倍。你可以让你老板出正常的版面费，加急的部分你自己出！
我是做食醋发酵方面的，半个月前投了一篇文章到食品与发酵工业，今天被拒了。做的研究没什么新颖性，无非是重复，写的文章也确实比较垃圾，直接外审完就退稿了。因为老板要求核心毕业，现在想重新投一个核心，想让大家帮忙推荐一些食品发酵类或是接受此研究方面的比较容易中的核心期刊 ...
食品科学影响因子最高的期刊是哪个? - ： Rank Title Impact Factor 5-Year Impact Factor1 MOL NUTR FOOD RES 4.713 4.6352 CRIT REV FOOD SCI 4.51 6.2693 TRENDS FOOD SCI TECH 3.71 5.5314 …
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