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JCR分区分区 PK 中科院分区. 1，学科划分不同. 科睿唯安JCR的Journal Ranking没有设置大类学科，只分为176个具体学科，也就是中科院分区表中所指的小类学科。. 2，分区方法不同. JCR是按照“平均主义”思想，根据刊物IF的高至低平均划分4个区，每个区含有该领域 ...
《Foodborne Pathogens and Disease》刊号为1535-3141，影响因子为2.476，期刊自引率为7.10%，期刊学科属于医学-食品科技，审稿周期为平均1月，期刊分区为食品科技-3区,医学-4区，可以收录食品微生物方面的论文。
期刊名称 ISSN 影响因子 大类学科 中科院分区 SCI/SCIE 是否OA 详情 ADVANCED SYNTHESIS & CATALYSIS ADV SYNTH CATAL 1615-4150 5.837 化学 2区 SCI|SCIE 否 查看 Advances in Carbohydrate Chemistry …
《食品工业》杂志创刊于1979年，是一份专门从事研究食品科技的综合性科技期刊。 系《中国学术期刊网络出版总库》和美国《CHEMICAL ABSTRACTS》收录期刊。 《食品工业》的主办单位是上海市食品工业 …
摘要: 目的：比较食品工业中常用的消毒剂、常用的防腐剂及几种天然成分对鼠伤寒沙门氏菌（Salmonella typhimurium）生物被膜的影响。方法：通过在培养过程中添加不同种类、不同浓度的清除剂，测定所选清除剂对生物被膜形成过程的影响；用所选 ...
该期刊为国际工程科技类顶级期刊，在分析化学领域排名第一（ 1 /86 ），中科院 SCI 期刊分区为一区，最新影响因子为 10.257。民以食为天，食以安为先。开发可靠的生物传感器用于监控食品中风险因子，能够极大的保障食品安全。
我写了一篇文章，关于食品中活性成分的，想投食品二区3-4分的杂志，免费的，想审稿时间别太慢了，一等就半年那种的不考虑，想在10月之前投中请问大家有什么合适的杂志推荐的吗？ 论文投稿 …
食品安全检测课题组在Journal of Agricultural and Food Chemistry期刊上发表论文我院吴远根教授领衔的食品安全检测课题组，最近通过核酸适配体调控二硫化钨纳米片的过氧化物模拟酶活性，构建了一种能灵敏和快速比色检测食品中卡那霉素残留的新 ...
《2020年中国科学院文献情报中心期刊分区表升级版(试行)》将社会科学引文数据库(SSCI)期刊纳入到分区评估中，共设置了包括自然科学和社会科学在内的18个大类学科(下图所示)。升级版分区表(试行)的“中国SCI期刊评价方案”和“综合性期刊评价方法”与2020年基础版分区表保持一致。
近期，针对以上问题，安徽农业大学茶与食品科技学院熊国远教授团队围绕肉品天然保鲜和新鲜度智能指示包装研究领域，开展了环境友好型肉品天然保鲜包装和肉品新鲜度快速、智能指示天然保鲜包装研究，并在中科院一区《Carbohydrate Polymer》（Top 期刊，IF: 9.381）、 …
JCR分区分区 PK 中科院分区. 1，学科划分不同. 科睿唯安JCR的Journal Ranking没有设置大类学科，只分为176个具体学科，也就是中科院分区表中所指的小类学科。. 2，分区方法不同. JCR是按照“平均主义”思想，根据刊物IF的高至低平均划分4个区，每个区含有该领域 ...
《Foodborne Pathogens and Disease》刊号为1535-3141，影响因子为2.476，期刊自引率为7.10%，期刊学科属于医学-食品科技，审稿周期为平均1月，期刊分区为食品科技-3区,医学-4区，可以收录食品微生物方面的论文。
期刊名称 ISSN 影响因子 大类学科 中科院分区 SCI/SCIE 是否OA 详情 ADVANCED SYNTHESIS & CATALYSIS ADV SYNTH CATAL 1615-4150 5.837 化学 2区 SCI|SCIE 否 查看 Advances in Carbohydrate Chemistry …
《食品工业》杂志创刊于1979年，是一份专门从事研究食品科技的综合性科技期刊。 系《中国学术期刊网络出版总库》和美国《CHEMICAL ABSTRACTS》收录期刊。 《食品工业》的主办单位是上海市食品工业 …
摘要: 目的：比较食品工业中常用的消毒剂、常用的防腐剂及几种天然成分对鼠伤寒沙门氏菌（Salmonella typhimurium）生物被膜的影响。方法：通过在培养过程中添加不同种类、不同浓度的清除剂，测定所选清除剂对生物被膜形成过程的影响；用所选 ...
该期刊为国际工程科技类顶级期刊，在分析化学领域排名第一（ 1 /86 ），中科院 SCI 期刊分区为一区，最新影响因子为 10.257。民以食为天，食以安为先。开发可靠的生物传感器用于监控食品中风险因子，能够极大的保障食品安全。
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食品安全检测课题组在Journal of Agricultural and Food Chemistry期刊上发表论文我院吴远根教授领衔的食品安全检测课题组，最近通过核酸适配体调控二硫化钨纳米片的过氧化物模拟酶活性，构建了一种能灵敏和快速比色检测食品中卡那霉素残留的新 ...
《2020年中国科学院文献情报中心期刊分区表升级版(试行)》将社会科学引文数据库(SSCI)期刊纳入到分区评估中，共设置了包括自然科学和社会科学在内的18个大类学科(下图所示)。升级版分区表(试行)的“中国SCI期刊评价方案”和“综合性期刊评价方法”与2020年基础版分区表保持一致。
近期，针对以上问题，安徽农业大学茶与食品科技学院熊国远教授团队围绕肉品天然保鲜和新鲜度智能指示包装研究领域，开展了环境友好型肉品天然保鲜包装和肉品新鲜度快速、智能指示天然保鲜包装研究，并在中科院一区《Carbohydrate Polymer》（Top 期刊，IF: 9.381）、 …
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