槐米。目前芦丁绝大多数都由槐米中提取。
1、结果的极性不同芦丁 上连有rutinose(β-D-Glc (6-1)-α-L-Rha)双糖 ,糖上面有很多hydroxy(-OH),而槲皮素 3位只有一个酚羟基,所以两者极性不同,芦丁极性比懈皮素更大。2、用不同薄层色谱展开剂的Rf值不同如果色谱展开剂为极性,Rf值芦丁大于槲皮素;色谱展开剂为非极性,Rf值芦丁小于槲皮素。
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