啤酒包装设计毕业论文

专利名称：组合式瓶装啤酒、饮料包装周转箱的制作方法技术领域：本实用新型涉及一种组合式瓶装啤酒、饮料包装周转箱。现用的瓶装啤酒或饮料包装周转箱由箱底和四壁构成，一般每箱可装24瓶啤酒，该周转箱装满了瓶装啤酒由生产厂家经车辆运至销售企业或销售网点，待啤酒销售之后再由销售企业或销售网点回收到厂家，略经修理以备再用，便利了啤酒的运输及存放，在啤酒或饮料周转中起着非常重要的作用。随着人们生活方式的变化，超级市场、仓储式商场等自选型购物方式的商业企业在城市中涌现出来，另外，人们的生活节奏也加快了，为了节省时间常常小批量购物，可是使用塑料袋装盛小批量的瓶装啤酒或饮料相互间易发生碰撞，强度也不够，携带不便。本实用新型的目的是为克服上述不足而设计一种在外箱里设有分体便携式小箱的组合式瓶装啤酒，饮料包装周转箱，使用方便。本实用新型内容，组合式瓶装啤酒、饮料包装周转箱的外箱里设有2-4个分体便携式小箱，该小箱的箱壁上部设有用作手提的扣手孔槽，并在该小箱里设有与啤酒瓶或饮料筒尺寸相应的托座。分体便携式小箱上也可设置提携用的提手。本实用新型优点，由于现用的周转箱销售时还需进行再包装，一般使用塑料袋把几瓶啤酒或几筒饮料装在一起，瓶(或筒)容易发生碰撞、倾斜；本实用新型的分体便携小箱，可盛6-12瓶啤酒或饮料，啤酒或饮料可安稳地从生产厂家经销售网点到达消费者手里，原来的周转箱(即本实用新型的外箱)是在生产厂家与销售企业或销售网点间进行循环周转，而本实用新型可把循环扩大延伸为消费者参与的大循环，既保留了现有周转箱的特色，更具有直接服务于销售的行为、消费者需求的全新功能。归纳起来本实用新型具有以下积极效果。(1)使生产瓶装啤酒、饮料的厂家能满足市场的需求。(2)便于超级市场、仓储式商场的陈列、销售，减少商业企业在理货、核算方面的工作量，提高了效益。(3)便于消费者购买、携带及储存。(4)减少再包装费用及废弃物，利于环境保护。

1 啤酒瓶外形设计新的啤酒标准GB4927—2001增加了啤酒中CO2的上限，强调了对玻璃啤酒瓶的要求，即啤酒企业对啤酒瓶的强度要求更高了。Pmax＝2t·δ／D式中 Pmax——耐内压强度 t——玻璃厚度 D——瓶身外径 δ——玻璃抗张强度可看出：瓶子厚度越大、直径越小，耐内压力越好。啤酒瓶外形以简洁圆滑为主，选择圆柱体外形设计时，还需注意瓶肩形状和瓶跟形状。1．1 瓶肩形状瓶颈和瓶身的连接以瓶肩过渡，要避免棱角分明的端肩形状，溜肩形状显得缓和，玻璃厚薄分布均匀，应力的分布也均匀，垂直荷重强度好。由于溜肩受到的应力较少，所以抗机械冲击强度和抗水冲击强度都好。建议肩内外弧R1、R2分别为78°、110°。1．2 瓶跟形状瓶跟处的圆角要适当大。这样，瓶底接触面减少，瓶跟不易被擦伤，又没有明显的拐弯角，厚薄差相对较小，内部应力和表面擦伤都不会集中在同一位置面上，所以抗热冲击性能、垂直荷重分布均匀性和抗水冲击强度都会很稳定。以桂林晶盛玻璃有限责任公司的经验，认为瓶跟底角弧半径R＝45°为合适，建议在GB4544外形图例中确定底角弧半径为R3=45°。2 关于剩余空间(顶隙)瓶罐在灌装后，其液面到瓶盖之间的容量为剩余空间，剩余空间与公称容量之比为顶隙率，一般以内容物种类和外观要求而定。对于罐头，内容物表面与罐盖之间的距离一般为6~8mm，顶隙过大会显得盛装容量不足，而且存留空气多，对罐藏不利。顶隙过小，在杀菌时因内容物膨胀而使罐头变形，影响缝线的严密度。由于啤酒富含CO2气体，剩余空间起重要的缓冲作用。考虑到啤酒在灌装、巴氏杀菌、贮存、运输、饮用过程中，环境温度及振荡等因素的影响，顶隙率更要保证。按640mL啤酒瓶瓶型，外观要求啤酒灌装液位距瓶盖之间的高度确定在75mm位置为合适。此处顶隙率约为4．5％。啤酒瓶GB4544—1996对640mL瓶的满口容量规定为670±10mL，啤酒GB4927—2001规定啤酒定量包装不允许有负偏差，当啤酒瓶满口容量为下限660mL时，顶隙率下降为3％左右，剩余空间缓冲作用减弱，很容易出现爆瓶或漏气现象。因此，桂林晶盛玻璃有限责任公司规定了640mL啤酒瓶满口容量内控指标为665～680mL，并尽量减少瓶重偏差，严格控制在10g／只的范围内，以减小满口容量偏差范围。同时要求燕京啤酒(桂林漓泉)股份有限公司严格控制啤酒灌装高度在75mm左右，以此确保顶隙率在4．5％以上，把爆瓶率降低到最低限度。啤酒瓶企业定点配套供瓶给啤酒企业，固定供需双方，密切合作更有必要。这样可使啤酒瓶质量得到不断提高，使之成为啤酒企业良好的啤酒瓶供应基地。容量规格大于640mL的啤酒瓶，液位线位置(也就是剩余空间)满足了外观要求，顶隙率会低于4．5％，很容易爆瓶；而规格容量小于640mL的啤酒瓶，顶隙空间既容易满足外观要求，顶隙率又能保证在5％以上，加上瓶身外径小，瓶子本身耐内压强度又好，所以爆瓶率很低，产品安全性就高。建议啤酒厂尽量选择小容量的啤酒瓶。3 关于瓶壁厚度瓶壁厚度分布均匀性是影响强度的重要因素。一般瓶罐标准中是通过规定其最薄处的壁厚和瓶罐质量(重量)来控制玻璃分布的。玻璃瓶罐在消毒杀菌过程中，需经受温度的激烈变化，当张应力超过玻璃强度时，即发生破裂。耐热急变性能与瓶壁厚度有关，瓶壁越厚，越易破裂。啤酒瓶在生产过程中，除了稳定瓶重和最薄处厚度外，还需注意厚薄分布均匀。理想的厚薄是瓶身截面上厚度比不大于1倍，内应力不超过3级。啤酒瓶GB4544只规定了640mL瓶厚度不小于2．0mm。桂林晶盛玻璃有限责任公司参考国外对各类瓶罐厚度规定，根据啤酒瓶实际生产情况和啤酒厂家的灌装效果，规定了300～355mL瓶厚度不小于1．6mm，500mL瓶厚度不小于1．8mm，600～700mL瓶厚度不小于2．0mm。