一碗牛肉面的思考相挂钩的企业激励要点 我跟朋友在路边一个不起眼的小店里吃面,由于客人不多,我们就顺便和小老板聊了会儿。谈及如今的生意,老板感慨颇多,他曾经辉煌过,于兰州拉面最红的时候在闹市口开了家拉面馆,日进斗金啊!后来却不做了。朋友心存疑虑地问他为什么。 “现在的人贼呢!”老板说,“我当时雇了个会做拉面的师傅,但在工资上总也谈不拢”。 “开始的时候为了调动他的积极性我们是按销售量分成的,一碗面给他5毛的提成,经过一段时间,他发现客人越多他的收入也越多,这样一来他就在每碗里放超量的牛肉来吸引回头客”,“一碗面才四块,本来就靠个薄利多销,他每碗多放几片牛肉我还赚哪门子啊!” “后来看看这样不行,钱全被他赚去了!就换了种分配方式,给他每月发固定工资,工资给高点也无所谓,这样他不至于多加牛肉了吧?因为客多客少和他的收入没关系。” “但你猜怎么着?”老板有点激动了,“他在每碗里都少放许多牛肉,把客人都赶走了!”“这是为什么?”现在开始轮到我们激动了。“牛肉的分量少,顾客就不满意,回头客就少,生意肯定就清淡,他(大师傅)才不管你赚不赚钱呢,他拿固定的工钱巴不得你天天没客人才清闲呢!”啊!结果一个很好的项目因为管理不善而黯然退出市场,尽管被管理者只有一个。 当我们把这个案例告诉给其他的朋友并讨论的时候,他们先是拍案叫绝,继而沉思,时而悲愤,时而慷慨陈辞。 通过以上的分析,我认为管理应该是这样的: 1.底薪加提成,提高积极性; 2.不能把全线流程的权利都下放给大师傅,比如加牛肉; 3.建立有效的制度,包括奖赏和惩罚,制度根据顾客的满意程度和利润来 建立; 4.大师傅的工资提成不能只和销量挂钩,应该和老板的利润挂钩,比如一碗面中老板利润的30%是大师傅的利润; 5.有效的沟通、激励,平时给大师傅精神的奖励,让大师傅认为自己也是面馆的主人。故事的寓意一天,一只兔子在山洞前写文章,一只狼走了过来,问:“兔子啊,你在干什么?”答曰:“写文章。”问:“什么题目?”答曰:“《浅谈兔子是怎样吃掉狼的》。”狼哈哈大笑,表示不信,于是兔子把狼领进山洞。 过了一会,兔子独自走出山洞,继续写文章。一只野猪走了过来,问:“兔子你在写什么?”答:“文章。”问:“题目是什么?”答:“《浅谈兔子是如何把野猪吃掉的》。”野猪不信,于是同样的事情发生。 最后,在山洞里,一只狮子在一堆白骨之间,满意的剔着牙读着兔子交给它的文章,题目:“《一只动物,能力大小关键要看你的老板是谁》。” 这只兔子有次不小心告诉了他的一个兔子朋友,这消息逐渐在森林中传播;狮子知道后非常生气,他告诉兔子:“如果这个星期没有食物进洞,我就吃你。”于是兔子继续在洞口写文章。 一只小鹿走过来,“兔子,你在干什么啊?”“写文章!”“什么题目?”“《浅谈兔子是怎样吃掉狼的》”! “哈哈,这个事情全森林都知道啊,你别胡弄我了,我是不会进洞的”“我马上要退休了,狮子说要找个人顶替我,难道你不想这篇文章的兔子变成小鹿么?”小鹿想了想,终于忍不住诱惑,跟随兔子走进洞里。过了一会,兔子独自走出山洞,继续写文章。一只小马走过来,同样是事情发生了。最后,在山洞里,一只狮子在一堆白骨之间,满意的剔着牙读着兔子交给它的文章,题目是:《如何发展下线动物为老板提供食物》。 随着时间的推移,狮子越长越大,兔子的食物已远远不能填饱肚子。一日,他告诉兔子:“我的食物量要加倍,例如:原来4天一只小鹿,现在要2天一只,如果一周之内改变不了局面我就吃你。于是,兔子离开洞口,跑进森林深处,他见到一只狼:“你相信兔子能轻松吃掉狼吗?”狼哈哈大笑,表示不信,于是兔子把狼领进山洞。过了一会,兔子独自走出山洞,继续进入森林深处,这回他碰到一只野猪----“你相信兔子能轻松吃掉野猪吗?”野猪不信,于是同样的事情发生了。原来森林深处的动物并不知道兔子和狮子的故事!最后,在山洞里,一只狮子在一堆白骨之间,满意的剔着牙读着兔子交给它的文章,题目是:《如何实现由坐商到行商的转型为老板提供更多的食物》。 时间飞快,转眼之间,兔子在森林里的名气越来越大,因为大家都知道它有一个很历害的老板。这只小兔开始横行霸道,欺上欺下,没有动物敢惹。它时时想起和乌龟赛跑的羞辱,它找到乌龟说:“三天之内,见我老板!”扬长而去。乌龟难过的哭了,这时却碰到了一位猎人,乌龟把这事告诉了他。猎人哈哈大笑,于是森林里发生了一件重大事情,猎人披着狮子皮和乌龟一起在吃兔子火锅,地下丢了半张纸片歪歪扭扭的写着:山外青山楼外楼,强中还有强中手啊!! 在很长一段时间里森林里恢复了往日的宁静,兔子吃狼的故事似乎快要被大家忘记了。不过一只年轻的老虎在听说了这个故事后,被激发了灵感,于是他抓住了一只羚羊,对羚羊说,如果你可以象以前的兔子那样为我带来食物那我就不吃你。于是,羚羊无奈的答应了老虎,而老虎也悠然自得的进了山洞。可是三天过去了,也没有见羚羊领一只动物进洞。他实在憋不住了,想出来看看情况。羚羊早已不在了,他异常愤怒。正在他暴跳如雷的时候突然发现了羚羊写的一篇文章题目是:《想要做好老板先要懂得怎样留住员工》3.一 一条猎狗将兔子赶出了窝,一直追赶他,追了很久仍没有捉到。牧羊看到此种情 景,讥笑猎狗说"你们两个之间小的反而跑得快得多。"猎狗回答说:"你不知道我 们两个的跑是完全不同的!我仅仅为了一顿饭而跑,他却是为了性命而跑呀!" ....目标.... 二 这话被猎人听到了,猎人想:猎狗说的对啊,那我要想得到更多的猎物,得想个好法 子.于是,猎人又买来几条猎狗,凡是能够在打猎中捉到兔子的,就可以得到几根骨 头,捉不到的就没有饭吃.这一招果然有用,猎狗们纷纷去努力追兔子,因为谁都不愿 意看着别人有骨头吃,自已没的吃.就这样过了一段时间,问题又出现了.大兔子非常 难捉到,小兔子好捉.但捉到大兔子得到的奖赏和捉到小兔子得到的骨头差不多,猎 狗们善于观察发现了这个窍门,专门去捉小兔子.慢慢的,大家都发现了这个窍门.猎 人对猎狗说:最近你们捉的兔子越来越小了,为什么?猎狗们说:反正没有什么大的区 别,为什么费那么大的劲去捉那些大的呢? ....动力... 三 猎人经过思考后,决定不将分得骨头的数量与是否捉到兔子挂钩,而是采用每过一段 时间,就统计一次猎狗捉到兔子的总重量.按照重量来评价猎狗,决定一段时间内的 待遇 .于是猎狗们捉到兔子的数量和重量都增加了.猎人很开心.但是过了一段时 间,猎人发现,猎狗们捉兔子的数量又少了,而且越有经验的猎狗,捉兔子的数量下降 的就越利害.于是猎人又去问猎狗.猎狗说"我们把最好的时间都奉献给了您,主人, 但是我们随着时间的推移会老,当我们捉不到兔子的时候,您还会给我们骨头吃吗?" ....长期的骨头 四 猎人做了论功行赏的决定.分析与汇总了所有猎狗捉到兔子的数量与重量,规定如果 捉到的兔子超过了一定的数量后,即使捉不到兔子,每顿饭也可以得到一定数量的骨 头. 猎狗们都很高兴,大家都努力去达到猎人规定的数量.一段时间过后,终于有一 些猎狗达到了猎人规定的数量.这时,其中有一只猎狗说:我们这么努力,只得到几根 骨头,而我们捉的猎物远远超过了这几根骨头.我们为什么不能给自己捉兔子呢?"于 是,有些猎狗离开了猎人,自己捉兔子去了 ....骨头与肉兼而有之............ 五 猎人意识到猎狗正在流失,并且那些流失的猎狗像野狗一般和自己的猎狗抢兔子。 情况变得越来越糟,猎人不得已引诱了一条野狗,问他到底野狗比猎狗强在那里。 野狗说:“猎狗吃的是骨头,吐出来的是肉啊!”,接着又道:“也不是所有的野狗 都顿顿有肉吃,大部分最后骨头都没的舔!不然也不至于被你诱惑。” 于是猎人进 行了改革,使得每条猎狗除基本骨头外,可获得其所猎兔肉总量的n,而且随着服 务时间加长,贡献变大,该比例还可递增,并有权分享猎人总兔肉的m。就这样,猎 狗们与猎人一起努力,将野狗们逼得叫苦连天,纷纷强烈要求重归猎狗队伍。故事 还在继续................ -----只有永远的利益,没有永远的朋友---- 日子一天一天地过去,冬天到了,兔子越来越少,猎人们的收成也一天不如一天。 而那些服务时间长的老猎狗们老得不能捉到兔子,但仍然在无忧无虑地享受着那些 他们自以为是应得的大份食物。终于有一天猎人再也不能忍受,把他们扫地出门, 因为猎人更需要身强力壮的猎狗。 --- Birth of MicroBone Co. 被扫地出门的老猎狗们得了一笔不菲的赔偿金,于是他们成立了MicroBone公司。 他们采用连锁加盟的方式招募野狗,向野狗们传授猎兔的技巧,他们从猎得的兔子 中抽取一部分作为管理费。当赔偿金几乎全部用于广告后,他们终于有了足够多的 野狗加盟。公司开始赢利。一年后,他们收购了猎人的家当... ---Development of MicroBone Co. ------- MicroBone公司许诺给加盟的野狗能得到公司n的股份。这实在是太有诱惑力了。这 些自认为是怀才不遇的野狗们都以为找到了知音:终于做公司的主人了,不用再忍 受猎人们呼来唤去的不快,不用再为捉到足够多的兔子而累死累活,也不用眼巴巴 地乞求猎人多给两跟骨头而扮得楚楚可怜。这一切对这些野狗来说,这比多吃两根 骨头更加受用。于是野狗们拖家带口地加入了MicroBone,一些在猎人门下的年轻 猎口也开始蠢蠢欲动,甚至很多自以为聪明实际愚蠢的猎人也想加入。好多同类型 的公司象雨后春笋般地成立了,BoneEase, Bone.com, ChinaBone....一时间,森 林里热闹起来。(to be continued...) F4 的诞生 ----猎人凭借出售公司的钱,走上了老猎狗走过的路,最后千辛万苦要与 MicroBone公司谈判的时候,老猎狗出人意料的顺利答应了猎人,把MicroBone公司 卖给了猎人。老猎狗们从此不再经营公司,转而开始写自转《老猎狗的一生》,又 写:《如何成为出色的猎狗》,《如何从一只普通猎狗成为一只管理层的猎狗》 《猎狗成功秘诀》《成功猎狗500条》《穷猎狗,富猎狗》,并且将老猎狗的故事 搬上屏幕,取名《猎狗花园》,四只老猎狗成为了家喻户晓的明星F4. 收版权费, 没有风险,利润更高。 如果你看完还没有什么启发,就去撞墙,什么时候眼冒金星,然后把星星数清楚是多少个。呵呵