以茌平圆铃大枣为主题的论文

圆铃大枣产于山东省聊城市茌平县和济南市的济阳县，又称博枣。茌平县是由林业部命名的“圆铃大枣之乡”，已有2000多年的圆铃大枣栽培历史。圆铃大枣品质优良，形似圆铃，果皮深紫红色，个大皮薄、果形饱满、甘甜香脆，营养丰富，具有极高的药用价值，素有“天然维生素丸”之称。

3.两种红的产地不同。所以各有各的特色。

总体来说红枣都具以下功效

（1）保护肝脏，红枣中的含有的糖、蛋白质、脂肪是保护肝脏的营养剂。红枣中的糖类，蛋白质与脂肪是保护肝脏的营养素，能够促进肝脏合成蛋白，调整白蛋白与球蛋白比例，增强白蛋白与血清蛋白含量，有降低血清谷丙转氨酶水平、防止输血反应等等作用。

（2）健胃补脑，中医在处方中遇有药力较猛或刺激性药物时，常配有红枣，以保护区护胃脾，红枣中含有的糖、脂肪、蛋白质、有机酸，对大脑有很好的补益作用。

（3）可养血补气，红枣中的高维生素含量，对人的毛细血管有健全的效用。用鸡蛋1个，红枣20个，红糖30克，水炖服，每日1次，用于产后调养，有益气补血之功能。

（4）有利于睡眠，红枣有养血、安神、补脾作用。

茌平圆铃大枣可是真好吃，每次去山东聊城玩都得买点那里的大枣，个个都是又脆又甜的，可以做成多种食物，味道都很好吃的

圆铃大枣也称红枣、大枣，是聊城市的历史特产。主要产地为茌平县博平镇一带，已有2000多年的栽培历史。聊城、东阿、阳谷及黄河故道边缘均有栽植。该枣形似圆铃，皮色紫红，较一般枣个大，肉厚核小，味美甘甜，营养丰富，含有大量的蛋白质、维生素和糖分、钙、磷、铁等人体必需物质。鲜枣每100克枣肉中含维生素C高达380-600毫克，居百果之首。含维生素B也是百果之冠。红枣个大肉多，甘甜可口，既是宝贵的木本粮食，又是滋补健身的佳品。红枣既可鲜食，又可晒干加工熏制。用鲜红枣熏烤而成的乌枣，早在清代就畅销大江南北。1985年，茌平县被林业部和省政府确定为大枣生产基地县。1986年，东阿、阳谷、聊城、临清、高唐、莘县又被列入全省大枣生产重点县市。1997年开始出口，深受国内外用户欢迎，被誉为“佐食佳品”。