与花椒为信有关论文参考文献

花椒的扦插技术1. 整地施肥育苗地要选择肥力中等以上,地势平坦,非盐碱涝洼地,浇水条件好的地块,深翻30~50cm,并施足底肥,使土壤疏松肥沃。2. 扶垄覆膜地整好后,可按120cm行距划线,顺线开沟,向两侧覆土筑成,顶宽70cm,高15cm垄床,床面要平或中间稍凸,无坷垃踏实,并拍实垄床两侧坡面,然后在筑好的垄床上用0.015mm的透明农用地膜覆盖,覆盖时要紧贴床面,拉紧覆平,做到地膜平展无皱,地面之间不留空隙,用土将四周压紧,增温保墒并要经常检查,发现有破损的地方及时用土压紧,压严防止大风揭膜。3. 选条采条插条应在早春树液末流动前采集，选择无病虫害、生长健壮,芽子饱满,无损伤的萌芽条,此条组织充实,水分、养分充足,生活力强,插后易成活生根。4. 插穗处理先把枝条截成10cm左右的扦插穗,上剪口距芽1cm,呈圆形,下剪口马耳形,过粗者也可剪成马耳形。在扦插前插穗要进行化学药剂处理,即将其置于浓度200ml/l的奈乙酸溶液中浸泡5~10min。5. 扦插时间2月上旬至3月上旬为宜,在覆膜后的垄床上按行距10cm,株距7cm规格,将芽眼向上,竖直插入土中,使插条上切口与地面平,插后在每根插穗上端用湿土封小堆。6. 扒去土堆插后1月左右破土引苗,将插穗上部的小土堆扒掉,并重新用湿土将幼苗四周压严,防止从破膜处漏气而烫伤幼苗。7. 抚苗管理破膜引苗后马上浇水1次,以后视干湿情况酌情浇水。进入6月中下旬膜下土温与陆裸地土温已无明显差异,可将地膜揭除,并清理干净。随即在苗木基部培土5~7cm,促进新茎生根,扩大吸收面积,促进苗木生长。加强幼苗管理，及时灌水，打药防治病虫害等。坚持见干就湿的灌水原则，认真做好追肥工作，以促进幼苗生长，可用尿素或者磷酸二氢钾喷雾叶面，追肥，浓度为1 000倍液。8. 花椒树病的防治(1) 危害花椒树的病主要是流胶病,树的枝干特别是基部流胶,这就是人们所说的“出油”。流胶是一种病,是由一种真菌寄生而引起的。这种病要防治结合,以防为主。(2) 花椒是阳性树种,应栽植在向阳的地方,半阴地区也可以栽植,要尽量避免在积水、太阴的地方栽植,以免流胶病的发生。(3) 花椒树追肥,换土,是预防流胶病的重要措施。根据花椒树根系分布广、浅的特点,适时追肥,换土,既有利于树木生长,改变隔年结果的现象,又可以使树木增强对病菌的抵抗力。(4) 及时剪除病枝,是防止病害蔓延的重要方法。（5）病虫害防治应本着“防治并举”、“治早”、“治小”的原则，用乐果800倍液喷雾防治蚜虫，可用25%粉锈宁600倍液喷洒防治花椒锈病。参考文献：云南农业2001•9陕 西 农 业 科 学2007•5

牙疼，恐怕是生活中最常见的不适。它会影响吃饭，它会影响休息，它会影响工作和娱乐，如果生活中有什么其他重要方面的话，它肯定也会影响到。相应的，有许多治疗牙疼的偏方，嚼花椒、涂大蒜、含白酒等等。

那么，这些方法，靠谱吗？

常言道：“牙疼不是病，疼起来真要命”。这话只对了后半句牙疼，当然是由疾病引起的。其中，最常见的，是牙髓炎。

牙髓炎是一种“扁担疾病”，前面连着龋齿，后面连着牙周炎。一切疼痛，都需要神经的参与，而牙部的神经比较特殊。

首先，它们位于狭窄的腔室内，其次，在腔室周围，是钙化的牙本质包裹，最外面，又有坚硬的牙釉质。所以，要想引起牙齿疼痛，必须打破牙神经外面的“防线”。

牙齿结构示意图（原图出处：christianpegand.com）

龋齿，正是这样一种“破防”手段。假如口腔清洁不到位，口腔内的细菌遇到糖类等营养物质，便有可能大肆繁殖，破坏牙釉质、形成龋洞。

龋齿的原因[1]

有了龋洞之后，细菌们就可以入侵髓腔，引起牙髓炎；而人体呢，也不是“吃干饭”的，会迅速进行反击。比如，释放组织液，稀释细菌分泌的毒素，比如，增加血管通透性，方便免疫细胞聚集。

但是，牙髓腔十分狭窄。大量渗出的液体，会挤压牙部神经，进而导致强烈的、要命的疼痛。

牙髓炎如果得不到缓解，有可能进一步演变成牙周炎，临床上表现为疼痛、牙齿松动、咀嚼无力，严重时，甚至可能出现牙周脓肿。

说完了原因，接下来看对策。

花椒

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“花椒治疗牙疼”，是非常常见的说法。具体操作起来，有直接咬花椒的，也有用花椒泡酒的，不一而足。

有学者从用花椒中提取挥发油，接着将挥发油涂抹到患者口腔黏膜上，结果显示，患者对疼痛的耐受，明显增强。[2]动物实验表明，花椒水煮液有确切的镇痛效果，而且存在良效关系，剂量越大、镇痛效果越好。[3]

可惜，比起有效性证据，花椒的问题更多。首先，到底是什么成分在起作用呢？花椒内含有数十种生物活性成分，[4]有的学者认为，主要是生物碱在起作用，[5]亦有学者，将镇痛功效归功于香柑内酯。[6]

成分不明确，效果就很难说。我国地大物博，不管有青花椒、红花椒，不同产地的红花椒组成，也存在区别。[7]有的研究说，青花椒镇痛效果更好，[6]另一些研究则说，红花椒镇痛效果更佳。[5]该信哪个呢？

另一个问题，是剂量。刚刚说到的临床实验中，研究中取200克花椒，加热时间超过4小时，最后得到了5毫升左右的挥发油。一般家庭，很难制取这么高浓度的挥发油。

总之，花椒治疗牙疼，或许有一定的效果，但具体如何，要看人品……

大蒜

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大蒜含有大蒜素，大蒜素有明显的抑菌效果。理论上讲，吃一些大蒜，可以减少口腔细菌。

不过，刚刚说了，牙髓炎通常继发于龋齿，由渗出液压迫神经引起。换句话说，出现牙齿疼痛的时候，牙齿已经被细菌严重破坏，此时再杀菌，“远水不解近渴“；大蒜没有办法吸收多余的渗出液，自然不能减少疼痛，反而有可能加重对牙神经的刺激，得不偿失。

白酒

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表面上看，白酒是一个双管齐下的方案，既能杀菌、又能麻醉止疼。实际上，两个路线都有问题。

酒精杀菌，靠的是乙醇。一方面，乙醇的亲和性非常高，可以进入细菌内部，另一方面，乙醇可以使蛋白质变性。细菌同样是生物，其新陈代谢，离不开各种蛋白质。因此，酒精的杀菌效果，与乙醇的浓度，休戚相关。临床上通常用75%的酒精，以达到最大杀菌效果。普通白酒不过三四十度，效果自然差很多。

至于酒精的镇痛作用，则跟中枢神经系统有关。通过抑制中枢神经的活性、提高人体对疼痛的忍耐度，局部使用，效果并不确切。

总之，这些偏方，经不起仔细推敲。对于牙疼，最好的方案是预防。少吃糖，戒掉烟酒，适当吃一些粗糙耐嚼的食品，掌握有效的刷牙方法，定期进行检查，杜绝龋齿，牙疼的概率自然大大减少。

出现牙疼，也不用担心，可以先切开、排脓，接着进行根管治疗，去除牙髓、清理被感染的组织。治疗之前，医生会注射麻醉剂，治疗之后，由细菌感染引起的疼痛，一般会很快消失。

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参考文献

[1]张志愿. 口腔科学[M]. 2008.

[2]夏波扬. 花椒挥发油口腔粘膜麻醉拔牙100例[J]. 中国医院药学杂志, 1983, 0(9): 3838.

[3]付立波, 袁瑞, 郑海燕等. 花椒水煮液对正常大鼠痛觉调节作用的研究[J]. 黑龙江畜牧兽医, 2017(7): 218221.

[4]王宇, 巨勇, 王钊. 花椒属植物中生物活性成分研究近况[J]. 中草药, 2002, 33(7): 666670.

[5]张湘杰, 何永恒. 花椒、延胡索、没药、三七4味中药止痛作用的药理学研究进展[J]. 中国中医药现代远程教育, 2009(1): 9698.

[6]佟如新, 王普民. 青花椒活性成分香柑内酯的药理实验研究[J]. 中国中医药信息杂志, 1999, 6(10): 3031.

[7]陈光静, 阚建全, 李建等. 不同产地红花椒挥发油化学成分的比较研究[J]. 中国粮油学报, 2015, 30(1): 8187.

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作者：赵言昌

浅析我国中药材的未来发展趋势张绍波 曲影( 哈药集团医药有限公司人民同泰医药连锁店, 黑龙江哈尔滨150000)近年来, 我国农业种植结构不断调整, 尤其是在加入WTO 后, 农产品的市场竞争激烈,各地纷纷兴起的“种药热”, 致使许多药材供过于求, 市场滞销, 价格偏低。特别是一些年销量在千吨、万吨以上的大宗常用中药材, 几年来一直在低谷中运行: 如板蓝根、家种丹参、黄芪、白芍、厚朴、茯苓等。但现在, 沉寂多年的中药材交易再次活跃起来, 防风、贯众、银花等价格竟然上涨了几十倍之多, 就连板蓝根、黄芪、白芍等多年的滥市品种也被抢购一空。现结合中药材市场近年来的发展情况, 预测一下我国中药材市场的未来发展趋势。1 中药材市的现状1.1 幅震荡调整变化异乎寻常受各地疫情影响, 中药材交易跌宕起伏,变化异乎寻常, 整体走势明显好于往年。中药材交易红火, 销量持续攀升, 品种升多降少, 呈现出近年来少有的活跃态势。从时间来看, 每年1～3 月份, 中药材行情由疲转畅, 交易比上一年冬明显增多, 大部分品种价格稳中有升, 市场开始复苏; 4～6 月上旬, 药材购销两旺, 批量成交加快, 不少品种价格飞涨, 热点药材市价创历史新高; 6 月份以后, 药材交易迅速回落, 跌入低谷; 进入9 月份, 药材交易重现生机, 市场渐趋活跃。1.2 销量不断攀升, 品种升多降少综观本年度的药材交易, 无论是销售量还是销售额都较往年有大幅攀升。全国17 个中药材专业市场的近300 种常用大宗药材的销售量和销售额平均较上一年分别增长25%～48%和33%～42%不等。其中, 价格上升的品种约占统计口径的48.5%～54.3%, 价格稳定的品种约占28%～33% , 价格下降的品种约占12.7%～23.5%。1.3 五大诱因催生药材交易热药材交易红火, 虽然中间震荡起伏, 但整体交易明显好于以往, 是难得的丰收年。出现这种向好局面的原因有以下几点:1.3.1 受疫情的刺激, 药材销售旺盛。在狙击疫情的战斗中, 传统中医药大放异彩, 发挥了重要作用。一时间出现了抢购中药材热潮, 给疲软的药材交易注入了活力, 拉动多数家种药材走出低谷。1.3.2 受旱涝灾害影响, 药材产量下降。我国南方和北方先后出现旱涝灾害, 致使湖南、广西、广东、安徽、黑龙江、吉林等药材主产区的市场供给量严重下滑, 板蓝根、桔梗、白术、白芷、生地、关龙胆等根茎类药材和北五味子、车前子、山栀子、酸枣仁、柏子仁、春砂仁等种子类药材价格都有不同程度上浮。1.3.3 受禁猎禁采野生动植物和退耕还林、环境保护等政策性因素制约, 特别是几十年来的过度开发利用造成野生药材资源稀缺, 市场供应日趋减少, 致使价格不断上升。野生药材成为市场近年来追逐的热点。冬虫夏草、关防风、秦艽、野山参、穿山龙、虻虫、马宝、林蛙油等野生药材一直处于高价位。野生药材价格涨得最多的品种当属冬虫夏草, 由年初的16000 元上涨到26750 元, 特大虫草王已涨至41000 元的高峰。1.3.4 出口需求增加。中药材出口呈现恢复性增长, 整体形势向好的方向发展。特别是我国加入WTO 后, 中药材出口渠道拓宽, 销售范围扩大。桔梗、北沙参、山药、黄芩、太子参、罗汉果等品种出口顺畅。1.3.5 受粮棉油等农产品价格上涨的牵动, 部分家种品种都不约而同的跟随农产品价格上浮。2 未来发展趋势预测明年中药材市场依然是优势与风险同在,机遇与挑战共存。中药材总体走势将如下。2.1 中药材出口走畅, 呈上升之势。目前,国际上崇尚自然、回归自然、选择自然已成为不可逆转的潮流。工业的发展和全球生态环境的改变, 使疾病谱发生了变化。用天然药物替代化学药品已成为今后国际医药发展的趋势。中药的特色和优势顺应了世界医药的发展趋势, 中药材越来越受到世界人民的青睐。我国已加入WTO, 对外交流与合作增多, 国际社会对中医药的认识不断提高, 因此预计明年中药材出口仍将呈走畅上升之势。2.2 国内药厂总体需求依然不旺。目前, 全国药厂通过GMP 认证的企业尚不到一半, 将有部分药厂被淘汰, 被认证合格的和即将认证的企业通过重组、更新改造, 已花费了大量资金,多数厂家流动资金偏紧, 所以明年全国药厂对中药材的需求总体依然不旺, 仅呈稳步缓慢微升之势。2.3 多数药食兼用品种需求增加, 走势顺畅。如白芷、山药、桔梗、百合、干姜、枸杞、大茴、小茴、白胡椒、花椒、杏仁、草果、山楂、桂圆肉、陈皮、赤小豆、白扁豆、黑芝麻、木瓜、罗汉果、薏苡仁、莲子、芡实、红枣、薄荷、菊花、金银花、丁香、肉桂、茯苓、银耳、全蝎等。2.4 受灾减产减收品种供求偏紧。去年从夏末至秋季, 我国部分地区出现长达数月的阴雨连绵, 致使部分根茎类、果实子仁类和全草类药材减产减收, 价格上涨。具体品种有半夏、白术、太子参、丹参、黄芩、白芷、桔梗、防风、香附、知母、射干、黑芝麻、芡实、酸枣仁、栀子、车前子、茺蔚子、野菊花、菊花、玉米须、蒲公英、地丁、半枝莲、马齿苋等。2.5 补益保健类药材需求旺盛。随着人民生活水平的提高和保健意识的增强, 特别是通过“非典”疫情, 人们更多关注增强免疫力, 补益类保健品需求旺盛, 呈稳步上升之势。如各类人参、西洋参、太子参、党参、黄芪、黄精、白术、熟地、何首乌、巴戟天、刺五加、覆盆子、金樱子、山萸肉、淫羊藿、肉苁蓉、冬虫夏草、灵芝、鹿茸、黑蚂蚁、海龙、海马、海狗肾、紫河车、蛤蚧、桑螵蛸、阿胶等。2.6 野生动植物品种货俏价仍高。许多野生动植物品种因生态环境变化和连年无序大量捕捉、采收, 资源逐渐减少, 甚至濒临枯竭。货紧走俏仍呈高价位的有: 天然牛黄、猴枣、马宝、熊胆、蟾酥、天龙、海龙、田鸡油、龟板、刺猬皮、斑蝥、红娘、虻虫、白花蛇、乌梢蛇、蕲蛇、软蜂房、野山参、雪莲花、节菖蒲等。因需求旺盛继续上涨的有: 麝香、蝉蜕、桑螵蛸、海马、海狗肾、野生丹参、羌活、白及、秦艽、刺五加、苍术、蒲公英、黄草、石斛、猪苓、冬虫夏草、阿胶等。2.7 冷背品种供不应求缺口大。常用大宗品种和较常用的一般品种真正缺口大的不多,仅有半夏、麝香、黑芝麻、马齿苋、水蛭、茯苓、猪苓、桑螵蛸、冬虫夏草、蝉蜕等。而许多用量小的冷背品种因常不被大家注意和重视, 经常出现紧缺断挡、有求无供。如红大戟、茺蔚子、蛇蜕、象皮、五谷虫、人指甲、蝼蛄象牙、苦丁香、桔霜、百草霜、墓头回、鬼箭羽、木槿皮、土槿皮、藤黄、藜芦、紫梢花、橘络、落水沉香、高山玉桂、苏合香、安息香、龙涎香、千金子、纯铜绿等。2.8 常用大宗品种苦乐不均。常用大宗中药材供不应求的品种在前第7 项中已有述, 大部分品种供求基本平衡, 价格趋稳。虽有受灾减产或减种的, 但因陈货库存较丰, 或虽主产地减产减种, 而次产地、新产地增产、扩种和炒作等因素, 药价时有波动, 但升降幅度也不会。如人参、党参、黄芪、玄参、三七、甘草、当归、元胡、生地、山药、大黄、云木香、家种柴胡、远志、川牛膝、紫菀、木瓜、枸杞、大茴、花椒、山茱萸、吴茱萸、砂仁、山楂、连翘、枳壳、枳实、陈皮、牡丹皮、红花、菊花、金银花、厚朴、黄柏、肉桂等。供过于求价格持续走低或下跌的大宗品种有白芍、川芎、黄连、泽泻、天麻、板蓝根、贯众、蔓荆子、补骨脂、黑胡椒、白胡椒、佛手、大腹皮、槐角、石榴皮、木蝴蝶、夏枯草、款冬花、杜仲、辛荑花、玫瑰花、鸡内金、珍珠等。参考文献[1]高学敏.中医药高级丛书·中药学[M].北京: 人民卫生出版社, 2000.[2]沈映君.中医药高级丛书中药药理学. [M].北京: 人民卫生出版社, 2000.[3]高学敏, 钟赣生等.新世纪全国高等中医药院校规划教材配套书中药学习题集[M].北京: 中国中医药出版社, 2003.

花椒扦插繁殖技术(操作方法）1、嫩枝插条的特点嫩枝插条的特点是：处于生长旺盛期，枝条代谢作用及插条基部切面细胞的分生能力强，枝条能自身合成内源生长素，并能进行光合作用，源源不断地制造插条生根的必需的碳水化合物，这为插条生根创造了有利的条件。其缺点是：由于嫩枝插条是处于旺盛的生长时期，插条脱离母体后，在一般条件下很难维持插条的正常生命活动，往往因蒸发过度而萎蔫死亡。因此对插条的准备、扦插的环璄条件尤其是温度条件要求较高。2、花椒具有潜伏不定根原基，整个生长季节都可扦插。3、插条规格 插条一般10-20厘米长，具2-3个侧芽为宜。除去基部扦插部位的叶片，带全叶扦插。下切口必须切在侧芽下部，呈平切口。具潜伏不定根原基者，插条必须带具潜伏不定根原基部分。4、采条时间和要求夏季嫩枝扦插应选在清晨采条，随采随喷雾随处理，嫩枝从脱离母体到扦插完毕，要求切面新鲜(基本不在空气中暴露)，叶面上凝着水珠。5、插条处理植物插条用GGR6号处理，迅速放入浓度为50-150mg.kg-1溶液中，深2-3厘米。浸泡0.5-2小时。6、插床准备⑴喷雾插床。插床宽1.2米，高30-40厘米，下端装上蛭石，上端装河沙，周围为喷雾装置，应用电子叶近控制进行间歇喷雾。⑵遮荫塑料小拱棚。插床宽1.2米，内装基质20-30厘米厚、长度视具体条件而定。（3）扦插低床床宽1.2米，深50厘米，外罩塑料小拱棚，四周为遮荫拱棚。透光率为30%。扦插基质如为垤石，一般不用消毒。如为干净河沙，用大水洗净后暴晒两日即可；如为用过的育苗沙土，则须用0.5%福尔马林消毒后用旧塑料布闷一天，再用清水冲洗干净即可。7、扦插方法将插床喷透水，床面遮荫，准备好喷壶与塑料拱棚，如用电子叶喷雾则亦应调好开关。扦插密度以插条叶面刚刚交接为宜，如果叶片过多或过大，可以适当去掉部分叶片。扦插深度视植物种与植物插条规格而异，一般以2-4厘米为宜。扦插最好在早上进行，随插随喷雾保持插条叶面湿润。8、插条管理后要保持适温(30℃以下)、高湿(95%以上)的条件。电子叶喷雾插床在生根前应保持正常的喷雾状态，一旦根系形成，则需减少喷雾，塑料拱棚遮荫插床，则需要避免太阳直射或斜射入插床。在最热的季节，中午需喷水降温。当根系形成后，可逐渐减少喷水，但必需保持床面湿润，并保持棚内相对湿度在95%以上。

牙齿疼痛怎么办？白酒里放进花椒，解决了很多人的困扰

花椒是我国栽培历史悠久，分布很广的香料、油料树种，具有生长快，结果早，收益大，用途广，栽培管理简便，适应性强，根系发达，能保持水土等特点。深受群众的欢迎。花椒树适应性强。在我区各地都可种植。尤其在山地钙质壤土上，生长更好。因此它是石山区生态建设首选的经济树种。种植花椒也和种植其它果树一样，先要育好壮苗，然后是栽好管好，最后是适时采收。一、苗木培育技术培育花椒树苗有两种方法：一是播种育苗，二是扦插育苗。（一）播种育苗1、种子的采收（1）种子产地选择。一般要求就地育苗，就地采种。但是一些新的栽培区或种源不足的地区往往需要从其他产区调种。调种时应尽量选择与育苗和建园地土壤、气候等环境条件相近的地区进行调种。（2）采种母树选择。选择采种母树要选地势向阳、生长健壮，麻味好，果皮芳香、无病虫害，抗病力强，生长快，结果早而多，根系发达，适应性强的10－15年生的中年树。（3）采种时间。一般当果实由绿色变成紫红色，种子变为蓝黑色，有少量果皮开裂时即可采收。过早采收，种子未成熟，影响种子发芽率；过迟，则影响种皮。（4）采收方法。花椒种子采收为人工采摘。采种时用手摘取或用剪刀将果实随果穗一起剪下。（5）种子脱粒。选作育苗的种子，果实采收后及时放在通风良好，干燥的室内阴凉通风处摊开晾干。摊放厚度3－4厘米为宜，每天翻动2－3次，待果皮干裂后，用小棒轻轻敲打，使种子从果皮中脱出，分离果皮、果柄、杂质，即可得到纯净种子。注意采收的种子千万不可在阳光下曝晒或在烤房内烘烤，否则会降低种子的发芽能力。2、种子处理和贮藏（1）脱脂处理。花椒种壳坚硬，油质多，不透水，发芽比较困难。种子必须经过脱脂处理后，才可用于播种。脱脂处理方法有两种，第一种是碱水浸泡法：先净种，用水选法进行，将预处理的种子放入多于其1－2倍的水中，搅拌后静置20—30分钟，除去上浮的秕籽和杂质，剩余的则为纯净的优良种子。再浸洗：将精选后的种子放入铁锅或缸内，倒入2%－2.5%的碱水溶液或洗衣粉水中，水量以淹没种子为宜，浸泡10—24小时后，用手搓洗，除去种子表皮油质；或用竹子扎成小把，在容器内不停地捣，直到种子失去光泽为宜，也可将浸过水的种子捞出，和沙子混合后用鞋底搓揉，除去表皮油质。然后用清水冲洗1—2次，将碱水或洗衣粉冲净即可。最后将脱脂洗净的种子捞出，用黄土按1:1的比例搅拌混合后摊于阴凉干燥处，到秋季即可播种。第二种是牛粪拌种法。用新鲜牛粪与花椒种子按6:1的比例混合均匀，抹平摊放在向阳背风的地方，厚度为7—10厘米，晒干后切成10—20厘米的方块，放入通风干燥处保存。春季播种时打碎牛粪块即可播种。（2）春播种子的越冬贮藏及催芽处理。贮藏方法有五种：一是牛粪拌种贮藏，用牛粪拌种法脱脂处理的种子可直接贮藏。用碱水浸泡法处理的种子，可与适量牛粪混拌均匀后，埋入深30厘米的坑内，覆土10－15厘米，踩实后覆草，第二年春季取出打碎牛粪块后，和牛粪一起播种。二是小窖贮藏，选择土壤湿润、排水良好、温暖向阳的地方，挖一个口径为100厘米，底径为35厘米左右的小窖，深为70厘米，一层种子一层湿土放入窖内，种子厚10－15厘米，覆土厚10厘米，然后倒入水或人粪尿一担，待下渗后再覆3—5厘米厚的湿土，窖顶用杂草覆盖，待春季种子膨胀裂口时即可播种。三是土块干藏，将脱脂处理的种子和草木灰按1:3的比例混合，加水渗透，堆积贮藏；或将种子、黄土、牛粪、草木灰按1:2:2:1的比例混合均匀，加水做成泥饼阴干堆集越冬，到春季时打碎土块，即可进行播种。四是沙藏法，将脱脂处理的种子和湿沙按1:3的比例混合后，选排水良好的地方，挖宽1米、深40－50厘米的大坑，将种子和湿沙混合放入坑内，也可一层沙一层种子装入坑内，上面覆土10－15厘米，待春天取出即可播种。五是密封贮藏法，将脱去油质的种子阴干后，装入缸内或罐内，将罐口密封干藏。用干藏法贮藏的种子，在春季播种时还必须进行催芽处理，其具体方法是：将干藏的种子倒入2倍于种子的80℃热水中，搅拌2－3分钟，再换温水浸泡，以后每天换温水，3—4天后，捞出种子放入筐内，置于温暖处，保持湿润，待大部分种子露白时即可播种。3、播种育苗（1）整地作床。苗圃地要求深耕细耙，施足有机厩肥后，开畦整平作床，床长8—10米，宽1.2米。（2）播种。开沟条播，沟深3—5厘米，沟底要平，一般行距20—25厘米，行宽10—15厘米，每亩播种量为4—6公斤。播种后盖土厚约1.5厘米，然后上面再覆盖稻草，覆盖厚度以不见地面为宜，播种后要保持土壤的温润，约15—25天左右种子发芽，这时分2—3次揭去稻草。 （3）间苗。当苗高4—5厘米时进行间苗，去掉因病虫害、机械损伤生长不良的幼苗及过分密集的幼苗，通常苗距为10—25厘米。当苗木10cm高时进行定苗，定苗标准按2万株/亩进行。（4）追肥。6—8月，每月追施一次腐熟人粪尿，如土壤干旱应及时灌水，除草松土可结合追肥灌水进行。（5）病虫害防治。花椒在生长的过程中常会有花椒芽虫、凤蝶、花椒锈病的危害。防治花椒芽虫：用40%氧化乐果800－1000倍液，50%抗蚜威2000－3000倍液，5%灭蚜净4000倍液。防治凤蝶可喷洒50%敌百虫1000倍液或80%敌敌畏乳剂1000倍液。防治花椒锈病；在发病初期可用1:1:100波尔多液进行预防，发病期间用25%粉锈宁进行喷洒。（二）扦插育苗1、插条的采集与截制，在早春树液末流动前，选择无病虫害、生长健壮的幼龄母树，采集1－2年生的花椒枝条，截成25－30厘米长的插穗，上端剪平，下端剪成马耳形。2、插穗处理，将插穗扎成直径为10－15厘米的捆，浸入化学药济萘乙酸50倍水溶液中，浸24或48小时后即可取出。3、扦插，在整好的育苗地上，按行距40厘米，株距5－10厘米进行扦插，使插穗外露2－3厘米，踏实后及时灌水，等水渗干后，扦插行内盖一层草或2厘米的疏松土。天旱时要灌水，保持土壤湿润。4、扦插时间，在早春2月进行。二、栽植技术（一）栽培方式与栽植密度常见的栽培方式有三种即：果园式栽培、地埂式栽培和庭园式栽培。1、果园式栽培果园式栽培是利用退耕地、荒山坡地和田间难以利用的空地进行成片栽种花椒的方式。果园式栽培的栽植密度，株行距一般1.5米×2米或2 ×3米，每亩栽种110—200株。在土层深厚、质地良好、肥力较高的地方，栽植密度应小些；相反，土层较薄、质地较差、肥力较低的地方，密度应相应大些。2、地埂式栽培地埂式栽培是利用农田边缘地埂或较大地埂的埂坡进行单行栽植的方式。其栽植密度为1埂1行，株距2－3米。 3、庭院式栽培 庭院式栽培是利用房前屋后的空地见缝插针地栽种花椒的方式。其栽植密度，根据空间大小灵活掌握，无严格的株行距要求。（二）、椒园建植1、园地选择。虽然花椒树对土壤的适应性较强，但土壤过于瘠薄和过于干旱，也影响花椒的正常生长和结实；此外花椒极不耐涝，短期积水都能使植株死亡。因此，园地选择时应选择地势平缓背风向阳的阳坡、半阳坡的中下部。不宜选择在山顶以及地势低洼易涝处。 2、园地平整。山地和丘陵地园地，栽种前应沿等高线修筑成水平梯田，水平梯田的田面宽度，应根据坡度而定。（三）栽植 1、栽植时期 根据不同的栽培条件，因地制宜地选择栽植时期。一般来说，在无灌溉条件的地方应秋季栽植；有灌溉条件的地方，宜春季栽植。秋季栽植，以落叶后至12月下旬前越早越好。春季栽植时间只要在苗木萌芽前都可。 2、苗木准备 调运苗木，要选择与栽植区气候条件相近地区的苗木，并到圃地看苗订货，确定苗木品种、数量和起苗时间。苗木准备中要严把苗木质量关。苗木质量主要指品种纯正，根系完整，茎干粗壮，无病虫害等。 3、栽植方法栽植前，按计划栽植密度的株行距确定栽植点，按点挖坑。一般栽植坑深度50—60厘米，直径50－60厘米，挖坑时，表层30厘米土壤与深层土壤分开堆放，并分别与腐熟的农家肥混合，栽植时，首先将混合有农家肥的深层土壤回填到坑的底部，其次，回填后踩踏紧实后将苗木放入坑中，使其根系舒展，将表层土打碎，覆在根部，并轻轻提抖苗木，做到不窝根，并使土壤与根系紧密接触。栽植深度以比苗木原土印深3—5厘米为宜，栽好后做树盘，树盘内灌足水，待水渗后土壤不呈泥浆状态时，用土封好树盘，防止树盘裂缝，减少水分蒸发。水源困难地方应选阴雨天栽植，植前先将椒苗根系打泥浆，即用生黄泥加水调成泥糊状，将椒苗根系放入泥浆中浸蘸，然后取出使其“收水”后再定植。 三、栽后管理技术1、中耕除草与松培土花椒根系浅，杂草与花椒的争水争肥现象相当严重，俗话说：“花椒不除草，当年就枯老”。因此，栽植后每年应中耕除草培土3—4次，以减少杂草争肥和改善土壤理化性质。林带间可以结合种植豆科绿肥以减少杂草的滋生和不断提高土壤肥力。2、施肥（1）、萌芽前：春季2月发芽前，每株追施一次氮肥，肥料可用碳酸氢氨或尿素，1—3年生的花椒幼树每株施肥量为50—100克；4—6年生的椒树每株施肥量为150—250克，7—8年生以上的椒树每株施肥量为500—1000克。若使用人畜粪尿，1—3年生的花椒幼树每株施入5—10千克。施肥的方法：树盘上挖15—20厘米深的浅沟，施入碳酸氢氨或尿素后用土覆盖。人畜粪尿可以直接淋施。（2）促梢、壮梢肥：在4—5月初花椒新梢迅速生长前，每株追施一次氮磷钾多元复合肥。施肥的方法同上。施肥量为：1—3年生的花椒幼树每株施肥量为50—70克；4—6年生的椒树每株施肥量为100—150克；7—8年生以上的椒树每株施肥量为250—500克。（3）壮果肥：为了促进果实的发育，7月上旬施一次氮磷钾多元复合肥，7—8年生以上的椒树每株施肥量为250—300克。在保证前两次施肥的前提下，此次肥也可以不施。但大量结椒的树，一定要保证施入并加大施肥量。（4）基肥；入冬后，在树冠滴水线附近深挖40—50厘米的施肥沟，深施厩肥等有机肥。施肥量为：1—3年生的花椒幼树每株施肥量为10—15千克；4—6年生的椒树每株施肥量为20—40千克；7—8年生以上的椒树每株施肥量为50—70千克。3、整形修剪（1）合理整形一般采用自然开心形和丛枝形两种方式整形。①自然开心形。幼树高1米左右定干，留主干高约30厘米，当年或第二年均匀选留主枝3—5个，减去其余枝条，所留主枝开张角50—60度，每个主枝上培养侧枝2——3个，4—5年完成整形，最后去掉中心枝开膛即可。这种树形光照好，产量高。②丛枝形。定植后截干，使花椒根茎部抽出较多枝条成丛，或一穴栽植2～3株成熟后自然生长成丛。丛枝形树冠形成快，早结实，丰产，但长大后应疏去部分大枝及过密枝，培养3—5个主枝，使树体呈丛状开心形。（2）修剪。修剪为了让花椒树多结果实，每年在摘完花椒以后，把过长枝、过弱枝、病虫枝、干枯枝和太稠密的枝条剪掉，这样就能多结果，还能延长花椒树的寿命。4、病虫害及其防治常见的病害有花椒流胶病、根腐病、锈病、落叶病。花椒流胶病是伴随天牛、吉丁虫而发生的一种严重枝干病害，在发病初期，用快刀将溃汤性病斑彻底刮除，用流胶减速威或索利巴尔液涂抹，然后敷一层稀泥。并及时作好天牛、吉丁虫等虫害的防治；花椒根腐病要对大树的病根及时剪除，在剪口上涂上索利巴尔原液消毒，再撒上根腐散农药，盖上新土即可，并注意排水。锈病发病初期（8月中下旬），用1:1:100波尔多液预防，发病期间用25％粉锈宁600倍液防治。发病盛期每隔10天喷一次索利巴尔“99”杀虫净农药，喷药时注意喷背叶面及树干上都喷上农药。落叶病用50％的托布津800－1000倍液进行防治，再加敌杀死2000倍液进行预防。虫害有蚜虫（4月上旬出现）和凤蝶等，蚜虫用40％氧化乐果800－1000倍液喷打，凤蝶用50％敌百虫1000倍液喷打。成株发生的虫害有跳甲虫，危害花椒叶，发生时用溴氰菊脂3000倍液或杀螟松喷打；天牛蛀食枝干，发生时用注射器向蛀孔注入800倍甲胺磷；木蠢蛾危害树干及根茎，发生时用40%乐果柴油液(1:9)涂虫孔，进行毒杀，在成虫产卵期和幼虫孵化期用50％杀螟松500倍液杀死，在休眠期落叶修剪时刮去树及大枝上的老翘皮，然后向树体喷50－80倍液的索利巴尔。同时，给花椒树普遍喷洒一次0.3－0.5°的石硫合剂或喷洒65％的代森锰锌500倍液，刮除黑胫病溃汤性病斑后用硫酸铜、石灰、水三者按1:3:15的比例配制成波尔多液涂抹。四、果实采收与制干技术花椒果实进入成熟期后，当色泽由绿白色完全变为鲜红色，且采收的果实色泽艳丽，麻香味浓。采收时从果穗总柄处整穗采下，呈现油光光泽时，表明果实已充分成熟，这时是采收的最佳时期，轻放在采果篮中，采收时，在椒园地上铺布单、竹席等晾晒。花椒果实的干制，主要采用阳光曝晒和暖炕烘干两种方法。阳光曝晒法是：选晴朗天气采收，在园地空地上铺晾晒单，边采收边晾晒，晾晒厚度3厘米左右，在强烈阳光下，经2－3小时即可使全部椒果开裂，再用细竹竿轻轻敲打果实，使种子、果梗与果皮分离，用筛子将种子和果皮分开，在阴凉通风处晾10小时左右，使种子和果皮充分干燥后包装贮藏。采收后，若遇到在24小时以内的阴雨天气不能晒干时，可暂时在室内的地面上晾放。晾放的厚度3－4厘米，不要翻动，待天晴日出后，轻移到室外阳光下晒干。暖炕烘干法：主要遇到连续阴雨天气时采用，其做法是将采收的鲜椒果摊放在铺有竹席的暖炕上，保持炕面温度50℃左右，烘至椒果开裂为止。